شب قبل از کریسمس: ما تعطیلات را طبق تمام قوانین جشن می گیریم. فال در شب کریسمس در شب قبل از کریسمس چه باید کرد در شب کریسمس

شب کریسمس، کوتیای غنی یا سرود در 6 ژانویه 2019 تعطیلاتی است که به جلسه روز روشن کریسمس اختصاص دارد. مانند هر تعطیلات دیگری، سنت ها و ممنوعیت های خاص خود را دارد. UNIAN در مورد آنها به شما خواهد گفت.

کوتیا در شب مقدس، دیدوخ و سرود: سنت های اصلی جشن کریسمس

تاریخچه و سنت های تعطیلات

برای ایمانداران، شب کریسمس از اهمیت زیادی برخوردار است، زیرا اعتقاد بر این است که در این شب بود که مسیح متولد شد.

جشن شب کریسمس با ظهور اولین ستاره در آسمان آغاز می شود که روزی تولد عیسی مسیح را اعلام کرد. امروز عصر تمام خانواده دور هم سر یک میز جمع می شوند. علاوه بر کوتیا و اوزوار، رول های کلم بدون چربی، ماهی، کوفته ها، پای، دونات، پنکیک سیب زمینی و گل گاوزبان در شب کریسمس تهیه می شود. غذا در آستانه کریسمس با دعا آغاز می شود و سپس - کوتیا. تاکید می کنیم که مشروبات الکلی در 6 ژانویه ممنوع است.

طبق سنت اوکراینی، امروز عصر مرسوم است که والدین خود و همچنین پدرخوانده ها را ملاقات کنید. علاوه بر این، در شب کریسمس آنها به سرود خواندن می روند.

هر سال در 6 ژانویه، شب کریسمس جشن گرفته می شود. این روز در آستانه میلاد مسیح که روزه میلاد مسیح به پایان می رسد، مانند خود کریسمس، سنت ها و ویژگی های خاص خود را دارد. بیاموزید که چگونه چنین روز مهمی را به درستی سپری کنید، چه کارهایی را نمی توانید و چه کارهایی را می توانید و باید در شب کریسمس در 6 ژانویه 2019 انجام دهید.

در این روز قرار است روزه بگیرد، غذاهای جشن آماده شود و لباس ها مرتب شود. شما نمی توانید کریسمس را با لباس سیاه جشن بگیرید - ورود به جشن با لباس های غمگین نشانه بدی در نظر گرفته می شد. پس از روشن شدن اولین ستاره - یعنی عیسی مسیح به دنیا آمد - می توانید تعطیلات را شروع کنید.

در شب کریسمس آنها همیشه شروع به سرود خواندن می کردند - جوانان از خانه به خانه می رفتند و ورود خود را با آهنگ های سرود همراه می کردند و از صاحبان غذا و پول التماس می کردند. مراسم جالبی وجود داشت: در این روز مرسوم بود که در خانه والدین جمع شوند. عصر میزها را چیدند، سپس همه خانواده به حیاط رفتند و به ستاره ها نگاه کردند.

آنها با نگاه کردن به آسمان ، راهنما را تعیین کردند و قبلاً با توجه به علائم شب کریسمس ، برداشت آینده را تعیین کردند و در مورد رفاه و آینده حدس زدند. اگر شب پر ستاره بود، اعتقاد بر این بود که گاو فرزندان خوبی می دهد و توت ها و قارچ های زیادی در جنگل وجود دارد.

بدون شک غذاهای اصلی روی میز در این تعطیلات کوتیا و سوچیوو بود.

قبل از شروع غذا، صاحبش با دیگی که در آن کوتیا بود، سه بار کلبه را دور زد. پس از بازگشت، چند قاشق فرنی را به حیاط پرتاب کرد و از این طریق ارواح را آرام کرد، سپس از در باز فراست را به کوتیا دعوت کرد و از او خواست که محصولات را از بین نبرد. فرنی های تشریفاتی به طور سنتی از یک کاسه معمولی خورده می شد و کمی برای سرگردان های فقیر باقی می ماند.

در شب کریسمس ارزش ترک خانه را نداشت، زیرا باید در جنگل ها و مرداب ها به دنبال گاو بگردید. بافتن در این روز به معنای جبران بدبختی است.

آنها پنکیک پختند و اولین پنکیک لزوماً به انبار برده شد ، آن را از طریق یک داس شکستند و به انبار یکی سپردند - تا این روح شش گوسفند را نبرد. در این روز به مرغ ها تغذیه نمی شد تا مرغ ها و غازها باغ را حفر نکنند. کود در هر حیاط سوخت - تا والدین در دنیای بعدی گرم شوند.

شب کریسمس اولین روز یک مجتمع تعطیلات بسیار طولانی ارتدکس به نام "Svyatki" است. در واقع، آمادگی برای تمام تعطیلات آینده. به همین دلیل مهم بود که روز را به درستی سپری کنیم.

سریع. شب کریسمس پایان یکی از طولانی ترین روزه های (40 روزه) است، بنابراین لازم بود که همه اینها را با عزت تا آخر تحمل کنیم. علاوه بر این، مستقیماً در 6 ژانویه، از همان صبح تا پایان مراسم مذهبی، اصلاً نمی توان چیزی خورد. یعنی حدود سه ساعت. و پس از آن هنوز استراحت غیرممکن بود - درست تا کریسمس، وعده های غذایی سریع به طور جدی محدود بود.

در کلیسا شرکت کنید مخصوصاً مراسم عبادت و عشاء قبل از تعطیلات. با این حال بیشتر راه موثرآنها برای تنظیم روحیه خود در راه درست نیامدند. به طور گویا، این عبادت تقریباً از قرن چهارم پس از تولد مسیح وجود داشته است و از آن زمان به سختی تغییر کرده است.

فال، طبق معمول، نامطلوب، اما کاملا قابل قبول بود. به خصوص آنهایی که در شب 6 به 7 برگزار می شد.

سرود خواندن از غروب شب کریسمس بود که می شد به طور رسمی با این تجارت برخورد کرد. اما چگونه - این موضوع یک مقاله جداگانه است، زیرا هر کشور ارتدکس سنت های خاص خود را در این زمینه داشت.

اما می شد از علائم عامیانه پیروی کرد. با این حال، این فال گیری نیست، بلکه ذات حکمت عامیانه است، که بسیار به ندرت اشتباه است. بنابراین اگر شب قبل از کریسمس روشن و پر ستاره بود، تابستان سخاوتمندانه خواهد بود.

هدایا را آماده کنید. با این وجود، کریسمس پیش رو یک تعطیلات خانوادگی است که بخش جدایی ناپذیر آن، به ویژه از دیدگاه کودکان، هدایا است.

  • برف زیاد، یخ زدگی زیاد و زمین عمیقا یخ زده - تا برداشت غنی نان.
  • اگر در 6 ژانویه مسیرها سیاه باشند (برف به آرامی زمین را پوشانده یا ذوب شده است)، برداشت خوبی از گندم سیاه حاصل می شود.
  • در شب کریسمس، خورشید به شدت می درخشد - به سمت سال سبز.
  • برف روی زمین، مانند کود برای برداشت محصول.
  • چه یخبندان در آن روز درختان، رنگ نان چنین خواهد بود.
  • چند روز مانده به یخبندان کریسمس، چند روز مانده به روز نیمه تابستان (21 مه) هوا برای محصولات بهاره مساعد خواهد بود.
  • اگر یخبندان قبل از شب کریسمس رخ دهد، نان باید قبل از روز پطرس (12 ژوئیه) کاشته شود، و اگر یخبندان بعد از شب کریسمس ظاهر شود، پس از روز پطرس می توان آن را کاشت.
  • آسمان پر ستاره در شب کریسمس - به برداشت عالی نخود فرنگی.
  • اگر ستارگان آسمان در شب 6-7 ژانویه بدرخشند، قارچ ها و انواع توت ها زیاد خواهد بود.
  • اگر ستاره های کمی در آسمان وجود داشته باشد، توت ها نیز کم خواهند بود.
  • کهکشان راه شیری تاریک است - تا آب و هوای بد. اگر کهکشان راه شیری روشن و پر از ستاره است - به هوای آفتابی.

طبق منشور کلیسا، در روزهای شب کریسمس - کریسمس و عیسی مسیح - به مسیحیان ارتدکس دستور داده شده است که کوچیوو بخورند.

در اینجا نحوه طبخ آن آمده است:

  • 1 فنجان دانه گندم
  • 100 گرم خشخاش
  • 100 گرم مغز گردو اوپکس
  • 1-3 قاشق غذاخوری عسل
  • caxap به سلیقه
  • در صورت تمایل یک مشت میوه خشک
  • شما نمی توانید در 6 ژانویه گوشت و فرآورده های حیوانی و در برخی روزها ماهی، شراب و روغن نباتی بخورید، زیرا روزه کریسمس هنوز ادامه دارد. در حال حاضر در 7 ژانویه، همه ممنوعیت ها برداشته شده است.
  • در غروب مقدّس، لازم است که به تعداد رسولان، 12 ظرف روزه بر سر سفره باشد. وعده های غذایی کمتر توصیه نمی شود.
  • یکی از ممنوعیت های اصلی کریسمس این واقعیت است که هیچ یک از ظروف نباید دست نخورده باقی بماند.
    تا آغاز کریسمس در 7 ژانویه نمی توانید ظروف را از روی میز بردارید.
  • مانند سایر تعطیلات مذهبی، شما نمی توانید کار کنید. زنان مجاز به خیاطی، شستن، تمیز کردن، بیرون آوردن زباله از خانه نیستند. برای مردان، به شکار یا ماهیگیری بروید. این کار باید قبل از تعطیلات انجام شود.
  • تحت هیچ شرایطی نباید در کریسمس حدس بزنید. یک دوره ویژه برای این کار از روز دوازدهم کریسمس تا عیسی مسیح وجود دارد.
  • در تعطیلات مقدس کریسمس، نمی توان قسم خورد، قسم خورد، مخصوصاً در سر سفره.
  • مرسوم نیست که ناهار را قبل از طلوع اولین ستاره میل کنید - فقط کودکان مجاز به یک میان وعده کوچک هستند.
  • و یکی از اصلی ترین ممنوعیت ها فراموش نکردن رحمت و کمک به کسانی است که به هر دلیلی از شادی های جشن محروم هستند.

بسیاری از روس‌هایی که در قوانین کلیسا خیلی قوی نیستند، نمی‌دانند واقعاً چه زمانی کریسمس جشن گرفته می‌شود و آیا 6 ژانویه تعطیل است یا خیر. ما در مورد تعداد ارتدکس ها کریسمس را جشن می گیرند و چگونه تعطیلات را مطابق با تمام قوانین در مقاله خود جشن می گیرند صحبت خواهیم کرد.

بنابراین، بیایید با اول شروع کنیم - 6 ژانویه. این روز فقط تا حدودی تعطیل در نظر گرفته می شود. در این روز ارتدکس ها به جز سوچیو که از قبل آماده کرده اند چیزی نمی خورند و آب می نوشند. این روز آخرین روز در روزه محسوب می شود که ارتدکس ها از 26 نوامبر به افتخار تعطیلات کریسمس که دقیقاً در 7 ژانویه جشن گرفته می شود ، نگه می دارند.

در مورد روز قبل، فقط عصر جشن محسوب می شود - به نام غذای اصلی روز، شب کریسمس نامیده می شود. برای کسانی که نمی دانند، سوچیوو، به عبارت دیگر کوتیا، دانه های گندم، برنج، عدس یا سایر غلات پخته شده با افزودن شیرینی های بدون چربی (شربت میوه، میوه های خشک، عسل، دانه های خشخاش، آجیل و غیره) است. ).

شب کریسمس - چه باید کرد

همانطور که در بالا ذکر شد، ما تمام روز را در آستانه تعطیلات روزه می گیریم. تمیز کردن، شستن و انجام کارهای خانه ممکن و ضروری است - شما به سادگی باید خانه خود را برای رسیدن یک تعطیلات روشن آماده کنید.

در شب، نزدیکترین افراد سر میز جمع می شوند - فرزندان و والدین، پدرخوانده، پدربزرگ و مادربزرگ. شام جشن پس از ظهور اولین ستاره در آسمان آغاز می شود - این او بود که مجوس را در مورد تولد مسیح آگاه کرد و آنها را به سمت نوزاد هدایت کرد که آنها هدایایی را برای او حمل کردند.

روی میز جشن یک سفره سفید و مقداری یونجه وجود دارد - همانطور که می دانیم عیسی در یک آخور که توسط دام احاطه شده بود متولد شد. از سوی دیگر، سفید به معنای خلوص و تجدید است که کریسمس به هر خانه می آورد. حتماً در خانه شمع روشن کنید یا شومینه، اجاق گاز را آب کنید - آتش نماد گرما، آسایش خانه است و بدون شک آرامش و برکت خداوند را برای خانواده شما به ارمغان می آورد.

12 غذای ناشتا برای شام آماده می شود - همه ارزش کمی امتحان کردن را دارند، اما خوردن و شام خوردن تا آخر ممنوع است، زیرا یخچال شما تا سال آینده خالی خواهد بود. ارزش پوشیدن چیزهای جدید و روشن را دارد - مشکی استقبال نمی شود، زیرا این یک لباس عزا است.

در این عصر مرسوم است که سخاوتمندانه از مهمانان پذیرایی کنید، حتی اگر یک غریبه کاملاً به خانه آمده باشد - آنها می گویند که حتی به شکل یک گدا، خود خداوند می تواند به خانه خوش آمد بگوید. به هر حال، کمک به فقرا و بیماران، دادن هدایا به افراد تنها و سایر امور خیریه در شب کریسمس واجب است، زیرا این تعطیلات مهمترین چیزی است که در آن می توان تمام فضایل مسیحی را نشان داد.

و کل روز بعد، کریسمس، روز 7 ژانویه، مرسوم است که به بازدید بروید و مهمانان را به محل خود دعوت کنید. شما نمی توانید در این روز بخیل و حریص باشید.

کاری که مطلقاً نمی توان در 6 ژانویه انجام داد

- در شب کریسمس شروع درگیری، نزاع بر سر مسائل جزئی و استفاده از الفاظ رکیک به ویژه در میز جشن یا مهمانی اکیداً ممنوع است.

- در هنگام شام، به طور کلی صحبت کردن زیاد و بلند و همچنین ترک میز و به خصوص از خانه ممنوع است - تا ارواح شیطانی وارد خانه نشوند.

- ظروف را نباید با آب شست، بلکه فقط با اوزوار شست،

- پسران مجرد و دختران مجرد نباید گوشه میز بنشینند - در غیر این صورت بدون زوج می مانند. اعتقاد بر این است که دختران مجرد در این روز حدس زدن ممنوع هستند. زمان این کار کمی دیرتر فرا می رسد - از روز دوازدهم کریسمس تا روز قیامت. با این حال، شایان ذکر است که در بین مردم این روز خاص برای فالگیری برای نامزدها محبوبیت بیشتری دارد.

سایر ممنوعیت ها عبارتند از:

- شما نمی توانید لباس های قدیمی و پاره شده بپوشید - بهتر است مهمانان را با یک چیز جدید اصلی ملاقات کنید. علاوه بر این، اعتقاد بر این است که جشن کریسمس با رنگ سیاه غیرممکن است.

- طبق سنت، امروز عصر آنها برای سفر و سفر طولانی برنامه ریزی نمی کنند، زیرا در کریسمس همه اعضای خانواده باید در خانه باشند.

در این روز قبل از کریسمس، شب یا آستانه تعطیلات، مسیحیان ارتدکس برای روز بزرگ آماده می شوند.

شب کریسمس به روزه 40 روزه کریسمس (فیلیپوف) پایان می دهد. در این روز، مقدمات اصلی برای کریسمس انجام می شود.

نام های دیگر تعطیلات: عصر مقدس، سوچونیک، شب میلاد مسیح، کولیادا، شب کریسمس.

شب عید در زبان عامیانه شب کریسمس یا سوچونیک نامیده می شود. این نام از یک غذای مخصوص تهیه شده از گندم، آجیل و عسل گرفته شده است - سوچیوا.

سنت خوردن این غذا در آستانه کریسمس به یاد دانیال و سه جوان متولد شد که به گفته انجیل "از دانه های زمین خوردند تا با غذای بت پرستی آلوده نشوند".

تاریخچه شب کریسمس

در کلیسای ارتدکس، جشن شب میلاد مسیح در قرن چهارم تأسیس شد. در قرن V-VIII، سرودهای مقدس نوشته شد که برای خدمات کریسمس استفاده می شود. در آن زمان، ساعات سلطنتی در معابد انجام می شد. رسم بر این بود که سالهای زیادی به تزار، خانه او و همه مسیحیان ارتدکس اعلام می شد.

نام تعطیلات از کلمه "سوچیوو" یا "آبدار" گرفته شده است. هر دوی این غذاها در شب کریسمس تهیه می شدند. سوچیوو دانه های گندم یا جو خیس خورده بود که به آن آب دانه های خشخاش، آفتابگردان، کنف، خردل و آجیل اضافه می شد. سوچنی - کیک نانی که در آن سوراخ هایی برای چشم ایجاد می کردند و برای فال گرفتن استفاده می کردند. از طریق ماسک به خیابان نگاه کرد. اعتقاد بر این بود که اگر یک فرد خوب بگذرد، سال موفق خواهد بود و اگر یک سال بد، برعکس.

شب کریسمس قبل از کریسمس چیست؟

نام این تعطیلات از کجا آمده است؟ به نظر می رسد که از کلمه "sochivo" - این یک ظرف است که مخصوصاً در این روز برای درمان همه خانواده ها تهیه شده است. برای انجام این کار، مهماندار دانه های جوشانده غلات (گندم، جو، عدس، برنج) را در آب دانه (خشخاش، بادام یا آجیل) خیس کرد. ظرف کم چرب شد. روغن داخل آن ریخته نشده است. فقط اضافه کردن یک قاشق عسل مجاز بود تا غذا را مغذی تر کند. گاهی اوقات با کوتیا جایگزین می شد.

مردم در این روز از سوچیوو به تقلید از پیامبر مقدس دانیال استفاده کردند.

این مثل به دوران عهد عتیق اشاره دارد. یولیان مرتد بت پرست که می خواست روزه داران مؤمن را به رخ بکشد، دستور داد تا تمام غذای بازار را با خون حیوانات قربانی شده برای بت ها بپاشند. سپس دانیال نبی به نوجویان خود دستور داد که غلات خیس شده و میوه های خشک بخورند. بنابراین مؤمنان توانستند از خوردن یک غذای مشرکان آلوده اجتناب کنند.

آداب و رسوم برای شب کریسمس

سنت های اصلی در 6 ژانویه: 12 غذای روزه آماده می شود که اصلی ترین آنها کوتیا است. با خوراکی ها به دیدار بروید. حدس بزن؛ از طلسم («دیدخ») استفاده کنید.

در شب کریسمس، مسیحیان ارتدکس در مراسم کلیسا شرکت می کنند: شب زنده داری و عبادت.

از همان صبح، مهمانداران تمیز کردن کامل را انجام می دهند، زباله ها را دور می اندازند و پس از آن شروع به تهیه یک شام جشن می کنند. به طور سنتی، 12 غذای ناشتا سر میز سرو می شود.

در برخی از خانه ها مرسوم است که به تزئین سفره کریسمس توجه ویژه ای می شود. مهمانداران آن را با یک سفره جدید می پوشانند و زیر آن یک بسته یونجه - نمادی از یک آخور - می گذارند. در گوشه میز اسکناس و حبه های سیر قرار داده شده است که نمادی از سلامت و تندرستی اعضای خانواده است. تبر زیر میز گذاشته می شود که نشسته ها برای داشتن سلامتی و روحیه پاهای خود را روی آن می گذارند. چیدمان هایی از شمع ها و شاخه های صنوبر در مرکز قرار داده شده است.

غذا با دعایی آغاز می شود که در آن مسیح را جلال می دهند، برای همه حاضران بهروزی و خوشبختی می خواهند. اول از همه کوتیا را می چشند و پس از آن به سراغ بقیه غذاها می روند.

در شب کریسمس در روستاها، جوانان در گروه های بزرگ جمع می شوند، صورت خود را نقاشی می کنند، لباس های شیک می پوشند، خانه به خانه می روند و سرود می خوانند. ویژگی مهم چنین عملی ستاره بیت لحم است که از کاغذ و روبان رنگی ساخته شده و نمادی در مرکز آن قرار گرفته است. در آوازهای آیینی مرسوم است که عیسی مسیح، خانواده صاحب خانه را تجلیل می کنند. به مهمانان کارولینگ شیرینی، شیرینی و پول هدیه داده می شود.

در شب کریسمس، باید از افرادی که به آنها توهین کرده اید طلب بخشش کنید، همه دشمنان خود را ببخشید.

نشانه ها و گفته ها برای شب کریسمس

اگر در شب کریسمس آسمان به وفور پر از ستارگان باشد، امسال باید برداشت غنی را انتظار داشت.

در آستانه میلاد مسیح مرسوم است که در خانه شمع روشن می کنند یا شومینه روشن می کنند تا رفاه و خوش شانسی را به خانه جلب کنند.

شما نمی توانید لباس های تیره رنگ قدیمی را برای یک شام جشن بپوشید، در غیر این صورت سال با اشک و مشکلات می گذرد.

    سر سفره تشریفات باید چند نفر زوج حضور داشته باشند. اگر فرد باشد، پس زنان خانه دار یک مجموعه لوازم اضافی قرار می دهند.

    در شب کریسمس، باید به بیرون بروید و به آسمان نگاه کنید. اگر ستاره تیراندازی را دیدید و آرزویی کردید، مطمئناً برآورده می شود.

    اگر قبل از شب کریسمس طوفان برفی رخ دهد، زنبورها به خوبی ازدحام خواهند کرد.

    در یک روز تعطیل، شمع مومی را روی میزی با یک سفره سفید می گذاشتند و با این جمله روشن می کردند: «بسوز، شمع، خورشید صالح، بر جان ها در بهشت ​​بتاب و بر ما زندگان، زمین مادر، دام های ما را گرم کن. ، مزارع ما." اگر نور با شادی بسوزد، یعنی سال پربار و پرباری خواهد بود، اگر چشمک بزند و بلرزد، باید کمربندها را ببندید.

    در تعطیلات، یخ زدگی روی درختان - به نان خوب.

    در شب کریسمس چه بخوریم

    6 ژانویه سخت ترین روز 40 روزه روزه ظهور است. مؤمنان فقط مجاز به نوشیدن آب هستند. بعد از طلوع اولین ستاره در آسمان می توان یک وعده غذایی مصرف کرد، پس از آن مجاز به خوردن سوچیوو - دانه های گندم جوشانده در عسل یا برنج آب پز با کشمش است. در سنت عامیانه، مرسوم است که سایر غذاهای روزه دار را برای شام سرو می کنند.

    کارهایی که نباید در شب کریسمس انجام داد

    کار کردن در شب کریسمس ممنوع است.

    در این تعطیلات، شما نمی توانید نزاع و مسائل را مرتب کنید.

    خوردن قبل از ظهور اولین ستاره در آسمان ممنوع است.

    در این روز شما نمی توانید حریص باشید.

    شام جشن

    طبق رسوم عامیانه، زنان خانه دار 12 ظرف روزه را روی میز می گذارند که شخصیت 12 حواری است. غذای اصلی کوتیا (سوچیوو) است. از دانه های کامل برنج یا گندم، با افزودن دانه های خشخاش، عسل، گردو، زردآلو خشک، آلو خشک، کشمش پخته می شود. همچنین روی میز ماهی پخته شده، سالاد و خورش سبزیجات، سوپ قارچ، گل گاوزبان بدون چربی، دونات، پای، پیراشکی، رول کلم با قارچ، ترشی وجود دارد. برای دسر، رول هایی با دانه های خشخاش و آجیل، کیک های عسل، شیرینی زنجبیلی، توت و ژله میوه، سیب پخته شده با عسل و آجیل می خورند.

    نوشیدنی سنتی کریسمس میوه های خشک و عسل است. ترکیب کوتیا و اوزوار روی میزها نمادی از زندگی ابدی، تولد و مرگ عیسی مسیح است. در شب کریسمس، هیچ الکلی در شام مصرف نمی شود.

    چگونه آبدار درست کنیم؟

    مادربزرگ‌های ما می‌دانستند برای شب کریسمس چه چیزی بپزند. این دستور العمل های قدیمی برای تهیه غذاهای کریسمس فراموش نمی شوند. و امروز، هر کدبانویی، در صورت تمایل، می تواند آبدار بپزد.

    در اینجا دستور پخت این غذا آمده است:

    1 لیوان روکش دانه گندم.

    100 گرم خشخاش.

    100 گرم مغز گردو.

    1 یا 2 قاشق غذاخوری عسل مایع.

    کمی شکر

    دانه های گندم را در هاون چوبی بریزید و با هال خرد کنید تا پوسته دانه ها جدا شود. در این مورد، شما باید کمی آب جوشیده گرم به جرم اضافه کنید. سپس با شستن دانه ها پوسته جدا می شود. گندم را با آب می ریزند، روی آتش می گذارند و می جوشانند تا نرم شوند. به نظر می رسد فرنی شکننده است. در هاون چوبی، دانه های خشخاش را به همین ترتیب آسیاب می کنند تا زمانی که شیر خشخاش ظاهر شود. آن را به فرنی اضافه کنید، عسل، شکر را در آنجا قرار دهید و کاملا مخلوط کنید. در انتها مغز گردو خرد شده را داخل مایه می‌گذاریم. سوچیوو آماده است.

    عبادت جشن در کلیسا

    در آستانه میلاد و عید الهی، مراسمی شامل ساعات بزرگ (سلطنتی) با خواندن انجیل، پیگیری کوتاهی از "تصویری" انجام می شود که طی آن روحانیون روی منبر نماز ورودی را می خوانند. و جامه بپوشید و عشای بزرگ با خواندن ضرب المثل ها همراه با عبادت ریحان بزرگ، در شب میلاد مسیح، در پایان نماز، پس از نماز فراتر از آمبو، برکت بزرگ آب انجام می شود. .

    اگر شب کریسمس (هم شب کریسمس و هم عید عیسی مسیح) در روز شنبه یا یکشنبه بیفتد، خدمات ساعات سلطنتی با عشای تصویری و بزرگ به جمعه منتقل می شود و در این صورت نماز به آنها اضافه نمی شود (یعنی در روز). نماز جمعه اصولاً انجام نمی شود)، در خود شب کریسمس، در این مورد، عبادت یحیی کریسمس ارائه می شود (برکت آب در شب کریسمس عیسی مسیح هنوز انجام می شود) و در خود تعطیلات (کریسمس یا عیسی مسیح)، در در این صورت نماز ریحان کبیر انجام می شود

    به نقل از سایت "یاروپولچ"

    ____________________
    در متن بالا خطایی یا غلط املایی پیدا کردید؟ کلمه یا عبارت غلط املایی را برجسته کرده و فشار دهید Shift+Enterیا .

بسیاری از روس‌هایی که در قوانین کلیسا خیلی قوی نیستند، نمی‌دانند واقعاً چه زمانی کریسمس جشن گرفته می‌شود و آیا 6 ژانویه تعطیل است یا خیر. ما در مورد تعداد ارتدکس ها کریسمس را جشن می گیرند و چگونه تعطیلات را مطابق با تمام قوانین در مقاله خود جشن می گیرند صحبت خواهیم کرد.

بنابراین، بیایید با اول شروع کنیم - 6 ژانویه. این روز فقط تا حدودی تعطیل در نظر گرفته می شود. در این روز ارتدکس ها به جز سوچیو که از قبل آماده کرده اند چیزی نمی خورند و آب می نوشند. این روز آخرین روز در روزه محسوب می شود که ارتدکس ها از 26 نوامبر به افتخار تعطیلات کریسمس که دقیقاً در 7 ژانویه جشن گرفته می شود ، نگه می دارند.

در مورد روز قبل، فقط عصر جشن محسوب می شود - به نام غذای اصلی روز، شب کریسمس نامیده می شود. برای کسانی که نمی دانند، سوچیوو، به عبارت دیگر کوتیا، دانه های گندم، برنج، عدس یا سایر غلات پخته شده با افزودن شیرینی های بدون چربی (شربت میوه، میوه های خشک، عسل، دانه های خشخاش، آجیل و غیره) است. ).

همانطور که در بالا ذکر شد، ما تمام روز را در آستانه تعطیلات روزه می گیریم. تمیز کردن، شستن و انجام کارهای خانه ممکن و ضروری است - شما به سادگی باید خانه خود را برای رسیدن یک تعطیلات روشن آماده کنید.

در شب، نزدیکترین افراد سر میز جمع می شوند - فرزندان و والدین، پدرخوانده، پدربزرگ و مادربزرگ. شام جشن پس از ظهور اولین ستاره در آسمان آغاز می شود - این او بود که مجوس را در مورد تولد مسیح آگاه کرد و آنها را به سمت نوزاد هدایت کرد که آنها هدایایی را برای او حمل کردند.

روی میز جشن یک سفره سفید و مقداری یونجه وجود دارد - همانطور که می دانیم عیسی در یک آخور که توسط دام احاطه شده بود متولد شد. از سوی دیگر، سفید به معنای خلوص و تجدید است که کریسمس به هر خانه می آورد. حتماً در خانه شمع روشن کنید یا شومینه، اجاق گاز را آب کنید - آتش نماد گرما، آسایش خانه است و بدون شک آرامش و برکت خداوند را برای خانواده شما به ارمغان می آورد.

12 غذای ناشتا برای شام آماده می شود - همه ارزش کمی امتحان کردن را دارند، اما خوردن و شام خوردن تا آخر ممنوع است، زیرا یخچال شما تا سال آینده خالی خواهد بود. ارزش پوشیدن چیزهای جدید و روشن را دارد - مشکی استقبال نمی شود، زیرا این یک لباس عزا است.

در این عصر مرسوم است که سخاوتمندانه از مهمانان پذیرایی کنید، حتی اگر یک غریبه کاملاً به خانه آمده باشد - آنها می گویند که حتی به شکل یک گدا، خود خداوند می تواند به خانه خوش آمد بگوید. به هر حال، کمک به فقرا و بیماران، دادن هدایا به افراد تنها و سایر امور خیریه در شب کریسمس واجب است، زیرا این تعطیلات مهمترین چیزی است که در آن می توان تمام فضایل مسیحی را نشان داد.

و کل روز بعد، کریسمس، روز 7 ژانویه، مرسوم است که به بازدید بروید و مهمانان را به محل خود دعوت کنید. شما نمی توانید در این روز بخیل و حریص باشید.

- در شب کریسمس شروع درگیری، نزاع بر سر مسائل جزئی و استفاده از الفاظ رکیک به ویژه در میز جشن یا مهمانی اکیداً ممنوع است.

- در هنگام شام، به طور کلی صحبت کردن زیاد و بلند و همچنین ترک میز و به خصوص از خانه ممنوع است - تا ارواح شیطانی وارد خانه نشوند.

- ظروف را نباید با آب شست، بلکه فقط با اوزوار شست،

rosregistr می نویسد - پسران مجرد و دختران مجرد نباید گوشه میز بنشینند - در غیر این صورت آنها بدون زوج خواهند ماند. اعتقاد بر این است که دختران مجرد در این روز حدس زدن ممنوع هستند. زمان این کار کمی دیرتر فرا می رسد - از روز دوازدهم کریسمس تا روز قیامت. با این حال، شایان ذکر است که در بین مردم این روز خاص برای فالگیری برای نامزدها محبوبیت بیشتری دارد.

سایر ممنوعیت ها عبارتند از:

- شما نمی توانید لباس های قدیمی و پاره شده بپوشید - بهتر است مهمانان را با یک چیز جدید اصلی ملاقات کنید. علاوه بر این، اعتقاد بر این است که جشن کریسمس با رنگ سیاه غیرممکن است.

- طبق سنت، امروز عصر آنها برای سفر و سفر طولانی برنامه ریزی نمی کنند، زیرا در کریسمس همه اعضای خانواده باید در خانه باشند.