كيفية طهي الدجاج بشكل صحيح مع الخضار في مقلاة. دجاج مطهي مع الخضار في مقلاة - وصفة لذيذة

في كثير من الأحيان، يظهر الدجاج المطهي بالخضار على طاولات مواطنينا. من السهل جدًا تحضير مثل هذا الطبق ، حيث اتضح أنه لذيذ جدًا وصحي بالمناسبة. ولكن حتى الطبق المفضل الذي يتم تقديمه مرارًا وتكرارًا دون تغيير، يمكن أن يصبح مملًا بسرعة. لذلك يجب على كل ربة منزل أن تعرف عدة وصفات لإعداد مثل هذا الطبق البسيط والمحترم.

دجاج مطهي مع الخضار في مقلاة

إذا كنت تسعى جاهدة لتناول الطعام بشكل صحيح وصحي، فسيتعين عليك عاجلا أم آجلا إتقان طريقة طهي الدجاج بالخضروات. الغذاء تبين صحي ولذيذ جدا. لا تؤجل الأمر حتى الغد! اكتب كيفية طهي عشاء لذيذ في مقلاة خلال ساعة ونصف فقط.

الاستعداد مقدما:

800 جرام دجاج
زوجان من البصل والجزر.
بضعة فصوص من الثوم؛
ماء، زيت نباتي، بهارات مختارة.

سنقوم بتحضيرها كالآتي:

1. ضعي المكونات في مقلاة: أولاً، قطع الدجاج المتبلة بالملح والفلفل، وفوقها فصوص كاملة من الثوم، وحلقات البصل، وشرائح الجزر. إذا كنت ترغب في ذلك، يمكنك إضافة الخضروات الأخرى، على سبيل المثال، الكوسة والباذنجان والفلفل الحلو.
2. يُسكب الزيت فوق كل شيء ويُضاف القليل من الملح ويُسكب في كوب من الماء ويُضاف ورقة الغار ويُترك الطبق على نار خفيفة تحت غطاء مغلق لمدة ساعة تقريبًا.
3. إذا تبين أن المرق غير مملح حسب الرغبة، أضيفيه قبل الانتهاء من الطهي واتركي الطبق جاهزًا لمدة 15 دقيقة أخرى.

الطبخ في طباخ بطيء

لحم الدجاج له طعم دقيق، وعندما يقترن بالخضار فإنه يكون أيضًا كثير العصير.

يتم تحضير الدجاج المطهي مع الخضار في طباخ بطيء بسرعة وسهولة. أكتب هذه الوصفة أيضا!

المقادير لنصف كيلو دجاج:

جزرة وبصلتان؛
الفلفل الحلو؛
حبتان من الطماطم؛
فصين من الثوم.

طريقة طهو:

1. يُقلى لحم الدجاج في وضع "القلي" لمدة عشر دقائق تقريبًا، ويُضاف زيت الزيتون إلى الوعاء.
2. يرش اللحم بالبصل المفروم والجزر المبشور ويضاف شرائح الفلفل والجزر.
3. أضيفي شرائح الثوم الرفيعة والتوابل حسب الرغبة. ليست هناك حاجة لخلط المكونات، فقط قم بسكب كوبين من الماء الدافئ، وأغلق غطاء الوحدة وقم بتشغيل برنامج "الحساء" لمدة 40 دقيقة.

مع إضافة الفطر

من بين جميع الوصفات لأطباق الدجاج، تحظى بشعبية خاصة تلك المحضرة من صدور الدواجن مع الخضار والفطر. تحتوي هذه المكونات على أقل عدد من السعرات الحرارية، مما يعني أنها مثالية لإعداد عشاء خفيف. يمكنك تتبيل الطبق بعصير الليمون وتوابل الصويا.

مكونات:

350 جرام فيليه
الفلفل الحلو؛
جزرتان وبصلة.
فصين من الثوم؛
ستة فطر كبير.
35 مل صلصة الصويا
ملعقة من عصير الليمون.

خوارزمية الطبخ:

1. في قدر بالزيت الساخن، اقلي قطع الفيليه حتى تصبح ذهبية اللون، ثم غطيها بغطاء، خففي النار واتركيها على نار خفيفة لمدة نصف ساعة أخرى.
2. يُقلى البصل والجزر المقطعان في مقلاة، ثم يُنقلان إلى قدر مع اللحم.
3. اقلي قطع الفطر لمدة خمس دقائق ثم أضيفيها مع باقي المكونات.
4. كل ما تبقى هو قلي الفلفل الحلو مع الثوم المفروم.
5. أضيفي عصير الحمضيات وتوابل الصويا إلى الدجاج مع الخضار والفطر واتركيه على نار خفيفة لمدة دقيقتين إضافيتين.

دجاج مطهو مع الخضار والأرز

إذا قمت بطهي الدجاج مع الخضار والأرز، فسوف تحصل على الفور على لحم وطبق جانبي فاتح للشهية في طبق واحد.

الشيء الرئيسي هو إضافة الفلفل الحلو إلى الوصفة - فهو سيعطي اللحم طعمًا حلوًا.

ستحتاج أيضًا إلى 800 جرام من الدجاج:

½ ملعقة كبيرة. حبوب الأرز؛
رأس واحد من البصل الأبيض والأزرق؛
ثلاث حبات من الفلفل الملون.

سنقوم بتحضيرها كالآتي:

1.تبلي قطع الدجاج بالملح والفلفل. إذا رغبت في ذلك، يمكنك رشها بعصير الليمون ورشها بالأعشاب.
2. يُسكب الزيت في قدر ويُقلى اللحم. بمجرد أن ينضج الدجاج، انقله إلى صينية خبز ذات جوانب عالية.
3. في نفس الزيت، تُقلى نصف حلقات البصل الأبيض وتوضع فوق طبقة اللحم
4. ثم نشكل طبقة من حبات الأرز المغسولة ونضع عليها مكعبات من الجزر والفلفل وحلقات البصل الحلو.
5. يُملح الطعام والفلفل ويُسكب الماء فوق مستوى جميع المكونات بمقدار سنتيمترين ويُوضع الطبق في الفرن لمدة 40 دقيقة (درجة الحرارة 180 درجة مئوية).

مع البطاطس

بدلا من الأرز، يمكنك إضافة البطاطس المفضلة لدى الجميع. اتضح أنه ليس أقل لذيذًا وبالتأكيد أكثر إرضاءً.

للحصول على 800 جرام من الدجاج، خذ أيضًا:

ثلاث حبات بطاطس
الجزر والبصل.
حبتان صغيرتان من الكوسة؛
الفلفل الحلو؛
فصين من الثوم.

خوارزمية الإجراءات مشابهة لتلك الموصوفة بالفعل:

1. نقطع الدجاج إلى قطع، ثم نتبلها بالبهارات على الفور.

بالإضافة إلى الملح والفلفل، يمكنك إضافة الفلفل الحلو للطعم واللون، وكذلك الأعشاب البروفنسالية للرائحة.

2. اقلي قطع اللحم الحارة لمدة سبع دقائق ثم ضعيها في المقلاة.
3. الآن اقلي البصل والجزر وأرسلهما إلى اللحم مع الخضار المقطعة الأخرى.
4. أضيفي الماء بحيث يغطي المكونات قليلاً، واتركي الطبق على نار خفيفة لمدة 25 دقيقة. قبل دقائق قليلة من الاستعداد، أضف الثوم المفروم والأعشاب.

كيفية الحساء لذيذ في مرجل

في المرجل يمكنك إعداد مجموعة واسعة من الأطباق، بما في ذلك الدجاج المطهي مع الخضار.

إذا أمكن، قم بطهي الطبق على نار مفتوحة - سيكون الطعم مذهلاً بكل بساطة.

مكونات:

ذبيحة الدواجن
جزرتان وثلاثة بصل.
رأسان من الثوم (واحد للتتبيلة)؛
ثلاث طماطم
الفلفل الحلو:
خمس درنات بطاطس (اختياري)؛
حفنة من البصل الأخضر.

طريقة طهو:

1. نقطع جثة الطائر إلى أجزاء وننقعها لمدة 45 دقيقة في عجينة الثوم المفروم والملح والفلفل.
2. سخني نصف كوب من الزيت النباتي في مرجل واقلي حلقات بصلة واحدة. بمجرد أن يتحول لونها إلى اللون الذهبي، أضيفي إليها قطع اللحم المتبلة واقليها حتى يصبح لونها بنياً ذهبياً. ثم تضاف حلقات البصل المتبقية وتقلى المكونات لمدة 15 دقيقة أخرى.
3. بعد ذلك، ضع الجزر، مقطعة إلى شرائح، في المرجل، وبعد عشر دقائق، صب الماء المغلي بحيث يغطي اللحوم والخضروات بالكامل. يُطهى المزيج على نار خفيفة لمدة 15 دقيقة.
4. إذا كنت تستخدم البطاطس في الوصفة، فأنت بحاجة إلى تقطيعها إلى أربعة أجزاء وإضافتها إلى اللحم في هذه المرحلة.
5. بعد 20 دقيقة، أضيفي نصف حلقات الفلفل الحلو والبصل الأخضر المفروم ورأس الثوم، غطي المرجل بغطاء واتركي الطبق على نار خفيفة لمدة 15 دقيقة أخرى.

مع صلصة الكريمة الحامضة

إذا كنت تحلم منذ فترة طويلة بإعداد طبق لحم يذوب في فمك، فجرب هذه الوصفة للدجاج في صلصة الكريمة الحامضة. تبين أن اللحم طري جدًا وعصير.

يمكنك إضافة أي خضروات إلى الوصفة، سواء كانت طازجة أو مجمدة.

المقادير لـ 400 جرام من لحم الدجاج:

قطعة واحدة في وقت واحد البصل والطماطم والفلفل الحلو.
نصف كوسة
80 مل كريمة حامضة من أي محتوى دهني.
نصف كوب من المرق
الزيت والتوابل.

طريقة طهو:

1. تقلى قطع الدجاج في الزيت الساخن، ثم يضاف إليها مكعبات الفلفل والطماطم والكوسا، بالإضافة إلى أنصاف حلقات البصل. يُطهى اللحم والخضروات لمدة 15 دقيقة.
2. أضيفي الكريما الحامضة والملح والبهارات إلى المكونات واسكبي المرق.
3. يُطهى الطبق تحت الغطاء لمدة 40 دقيقة ويُقلب الدجاج مع الخضار بشكل دوري.

دجاج مطهي بالخضار والحنطة السوداء

يعد الدجاج المطهي مع الخضار والحنطة السوداء خيارًا جيدًا لعشاء عائلي مريح. حتى أكثر الطهاة عديمي الخبرة يمكنهم تحضير مثل هذا الطبق.

مكونات:

250 جرام فيليه دجاج
من الخضار: الباذنجان والكوسة والجزر والبصل والفلفل الحلو.
ثلاثة فصوص من الثوم؛
نصف كوب من الحنطة السوداء.
كسبرة؛
25 مل من صلصة الطماطم الحارة؛
بَقدونس.

طريقة طهو:

1. تُقلى مكعبات البصل والجزر في الزيت الساخن ثم تُقلى مع قطع اللحم.
2. نقطع باقي الخضار إلى مكعبات ونضعها في مقلاة ونضيف الملح والكزبرة والثوم المهروس والصلصة الحارة.
3. كل ما تبقى هو إضافة الحنطة السوداء وترك الطبق على نار خفيفة حتى ينضج تمامًا. قبل دقائق قليلة من نهاية العملية، أضف البقدونس الطازج المفروم إلى الطبق النهائي تقريبا.
أي جزء من الدجاج مناسب للطهي، الشيء الرئيسي هو أن اللحوم طازجة، لأن المنتج المجمد يفقد مذاقه. إذا كنت ترغب في إعداد طبق غذائي، فاختر فيليه، ولكن طبق أكثر طراوة مصنوع من لحم الدجاج.

من السهل جدًا تحضير اليخنة، كما ينصح بها في أنظمة التغذية الصحية ومسموح بها في الأنظمة الغذائية العلاجية. إذا كنت معتادًا على "استخدام المقلاة باستمرار"، فقد يبدو طعم الطعام المطبوخ في البداية غير غني بما فيه الكفاية، ولكن مع مرور الوقت ستجد سحرًا خاصًا فيه، لأنه عند الطهي، يظل طعم المكونات طبيعيًا ومناسبًا. لا يختبئ وراء الزيت والقشرة المقلية.

لتحضير طبق ساخن لذيذ ومرضي من الدجاج والخضروات، ستحتاج إلى الحد الأدنى من الجهد و10-15 دقيقة فقط لتحضير الطبق.

مكونات:

• دجاج - 600 غرام؛
• بصل - 2-4 قطع؛
• فلفل كبير - 1-2 قطعة؛
• كوسة أو كوسة - 1 جهاز كمبيوتر؛
• طماطم - 2 قطعة؛
• الجزر (متوسطة) - 1 جهاز كمبيوتر؛
• بهارات؛
• ملح.

طريقة عمل الدجاج بالخضار

1. تحضير المكونات اللازمة. يمكنك استخدام أي دجاج، وليس من الضروري فيليه.

2. يُقشر البصل ويُقطع إلى حلقات كبيرة.

3. قطعي الطماطم إلى شرائح كبيرة.

4. نفعل الشيء نفسه مع الكوسة.

5. ضعي البصل في طبقات في المقلاة أولاً، ثم الطماطم والكوسا.

6. نقوم أيضًا بتقطيع الفلفل الحلو بشكل خشن.

7. أضف إلى المقلاة في الطبقة التالية.

8. قطعي البطاطس إلى شرائح كبيرة.

9. ونرسلها بعد الفلفل.

10. حان وقت تقطيع الدجاج. إذا كنت تطبخ من شرائح الدجاج، فلن تحتاج إلى قطعها إلى قطع صغيرة، 2-2.5 سم كافية.

النظام الغذائي المتوازن هو مفتاح الجمال والصحة وطول العمر. لتناول طعام صحي، عليك أن تعرف كيفية الجمع بين الأطعمة. يقول خبراء التغذية أن أفضل مزيج في الأطباق هو مزيج من البروتين والخضروات. لذلك يعتبر الدجاج مع الخضار الخيار الأفضل لوجبة غداء لذيذة وصحية دون اكتساب الوزن الزائد.

يعد طهي الدجاج بالخضار أمرًا مثيرًا للاهتمام دائمًا - فهناك شيء يمكنك تجربته. بعد كل شيء، يمكن أن تختلف مجموعة الخضروات والتوابل حسب تقديرك: وفقا لمبدأ "ما هو موجود في الثلاجة". يمكن خبز أطباق الدجاج مع الخضار وطهيها وقليها وطهيها على البخار. على أية حال، سيكون مرضيًا ولذيذًا وصحيًا. مزيج الدجاج والخضروات متناغم للغاية بحيث يحبه كل من البالغين والأطفال.

تتناسب معظم الخضروات بشكل جيد مع الدجاج. ولكي تكتسب أطباقك رائحة مذهلة ويمكن أن تثير حتى أسوأ الشهية، لا تبخل بالبهارات. ومع ذلك، عليك أيضًا أن تكون حذرًا معهم - لا يجب أن تبالغ في ذلك. للتتبيل، استخدم ورق الغار، والقرنفل، والفلفل، والثوم، والكركم، والبابريكا، وإكليل الجبل، بالإضافة إلى مجموعاتها الجريئة.

الدجاج مع الخضار: تحضير الطعام. اختيار الدجاج المناسب

للتأكد من أن الدجاج مع الخضار طري وذو جودة عالية، من المهم للغاية اختيار ذبيحة الدجاج بعناية. حاول شراء الذبيحة المبردة بدلاً من الذبيحة المجمدة. من الأفضل شراء اللحوم من الدجاج الصغير حتى عمر سنة واحدة ويصل وزنه إلى كيلوغرام ونصف.

انتبه إلى نضارة المنتجات. تحتوي الدواجن الطازجة على أنسجة عضلية متطورة ورائحة حلوة قليلاً وثدي مستدير ولون أصفر فاتح مع مسحة وردية. إذا كانت هناك بقع رمادية على الذبيحة و "نواتج" من الدهون الصفراء تبرز من جميع الجوانب، فلا ينبغي عليك شراء مثل هذا الطائر، فلن تتمكن من طهي أطباق لذيذة من مثل هذا الدجاج.

الدجاج بالخضار - وصفات

الوصفة 1: الدجاج مع الخضار في الفرن

الدجاج المخبوز في الفرن والمغطى بقشرة مقرمشة مع الخضار هو الحل الأمثل لوجبة غداء خفيفة ومرضية. التحضير ليس بالأمر الصعب على الإطلاق، وستكون المتعة هائلة. إذا رغبت في ذلك، يمكن تعديل الوصفة بإضافة الخضروات والتوابل الأخرى. بشكل عام، تجربة!

المكونات المطلوبة:

- أرجل الدجاج أو لحم الخنزير 700 غرام.

- حبة فلفل أصفر أو أحمر

- بصلة حمراء واحدة

- الثوم حسب الرغبة (2-5 فصوص)

- 6 حبات بطاطس متوسطة

- كوسة واحدة كبيرة

- 10 قطع. فطر (يمكن استبداله بفطر آخر)

- ½ ملعقة صغيرة من مسحوق الفلفل الحار

- فلفل مطحون حسب الرغبة

- زيت الزيتون 3 ملاعق كبيرة. كذب

- تتبيلة مالحة عالمية للدجاج مع الخضار

- مايونيز

طريقة طهو:

1. معالجة لحم الخنزير المغسول والمجفف بالتوابل والبهارات. ضعهم على صينية خبز مبطنة بورق الألمنيوم. قشري البطاطس، وقطعيها إلى شرائح، ثم ضعيها حول الدجاج.

2. ضع الفطر في مكان قريب. قشر الفلفل الحلو من البذور وقطعه إلى مكعبات واخلطه مع الخضار (للراحة يمكن خلط الخضار بشكل منفصل ثم وضعها حول الدجاج). يُضاف البصل المفروم والثوم وكذلك زيت الزيتون والكوسا والفلفل المطحون. الملح وتتبل الخضار.

3. وزعي طبقة سخية (ولكن لا تبالغي) من المايونيز فوق الخضار والدجاج. غطي صينية الخبز بورق الألمنيوم ثم ضعي الدجاج مع الخضار في الفرن المحمى على حرارة 200 درجة مئوية لمدة 45-55 دقيقة. في 10 دقائق. قبل أن يصبح جاهزًا، قم بإزالة الطبقة العليا من ورق الألمنيوم لتكوين قشرة لطيفة.

قبل التقديم، تزيين الطبق بالأعشاب المفرومة.

الوصفة 2: دجاج مطهي مع الخضار

هل تريد مفاجأة أحبائك بالدجاج المطبوخ الأصلي مع الخضار؟ ثم اصنعها على الطريقة المكسيكية مع الذرة الصفراء المعلبة. في المنزل، يتم تقديم هذا الطبق فقط مع الأرز الساخن. حسنًا، نحن لسنا أشخاصًا صعبي الإرضاء - أي طبق جانبي آخر يناسبنا: سواء كان ذلك معكرونة أو بطاطس مهروسة محلية الصنع.

المكونات المطلوبة:

- 3 صدور دجاج متوسطة الحجم

— 120-130 جرام. ذرة معلبة

- زيت الزيتون

- ثوم 4 فصوص

– نصف ملعقة صغيرة كزبرة (كزبرة مجففة)

— 500 غرام. الطماطم الناضجة

- باقة كبيرة من البصل الأخضر

- فلفل حار مطحون

طريقة طهو:

1. اقلي الدجاج قليلاً على نار متوسطة باستخدام زيت الزيتون (أو أي زيت نباتي) للقلي. بعد ذلك، ضعي الثديين جانبًا لبعض الوقت.

2. نقطع البصل الأخضر ونقطع الثوم ناعماً. تُقلى المكونات التي تم قلي الدجاج بها لمدة دقيقة حتى يلين البصل والثوم.

3. بعد ذلك، أضف الكزبرة المجففة والفلفل الحار والتوابل المفضلة الأخرى إلى المقلاة. إذا لزم الأمر، أضف الملح ويقلى لمدة دقيقة أخرى. نزيل القشر من الطماطم عن طريق سكب الماء المغلي عليها، ونقطع الطماطم ونضيفها إلى البصل والثوم.

4. ضعي صدور الدجاج في المقلاة مع الطماطم واتركي الطبق على نار خفيفة لمدة 15 دقيقة. تحت الغطاء. ثم ضعي الذرة فيها واتركيها على نار خفيفة لمدة 5-7 دقائق أخرى. هذا كل شيء، الدجاج المكسيكي جاهز!

وصفة 3: الدجاج مع الخضار في طباخ بطيء

يمكن طهي الدجاج مع الخضار ليس فقط على الموقد أو في الفرن، ولكن أيضًا في "الفرن المعجزة" الحديث - وهو طباخ متعدد. هناك العديد من الوصفات للدجاج في الطباخ البطيء: يمكن طهيه أو خبزه أو قليه أو طهيه على البخار. على أي حال، سوف يتحول إلى لذيذ وصحي.

المكونات المطلوبة:

— 500 غرام. فيليه دجاج

- 7 حبات بطاطس

- بصل 2 قطعة.

- جزرة 1 قطعة.

- 200 غرام. القرع

- 100 جرام. كريمة حامضة متوسطة الدسم

— 70-100 جرام. جبنة قاسية

- نصف كوب متعدد من الماء

- التوابل والأعشاب

- الزيت النباتي، الخردل

طريقة طهو:

1. نقطع فيليه الدجاج إلى عدة قطع، ثم نغلفها بالخردل والمايونيز والبهارات والفلفل. املأ وعاء الطهي المتعدد بالزيت وضع الدجاج في الأسفل. تقلى القطع لمدة 10 دقائق تقريبا. على كل جانب (استخدم وضع "الخبز"). إزالة وتوضع جانبا.

2. قشري الخضار، قطعي البطاطس والجزر إلى شرائح، واليقطين والبصل إلى مكعبات. ضعي المكونات في وعاء الفرن المعجزة وضعي الدجاج فوقه. تُسكب الكريما الحامضة الممزوجة بالماء والبهارات فوق الخضار والدجاج. اضبط الجهاز على وضع "الإطفاء" (ساعتان). خلال عشر دقائق. حتى تصبح جاهزة، افتح الغطاء، ورش الطبق بالجبن الصلب المبشور والأعشاب المفرومة.

الوصفة 4: الأرز بالدجاج والخضار

وجبة كاملة مع لمسة تايلاندية! على الرغم من أن الطبق ينتمي إلى مثل هذا المطبخ الغريب، إلا أنه من السهل جدًا تحضيره، لأنه لا يتطلب أي "تجاوزات". يمكن استبدال الريحان والفلفل الأحمر والكاري الموجود في الوصفة بتوابل متعددة الأغراض للدجاج والأرز.

المكونات المطلوبة:

- 1 شريحة دجاج (600 جرام)

- فلفل حلو 1 قطعة.

- بصلة

- نصف كوب أرز طويل الحبة

- ثلاث طماطم

- الريحان المجفف

– قليل من الفلفل الأحمر المجفف

- قليل من الكاري

- ملح للتذوق

طريقة طهو:

1. قومي بغلي نصف كوب من الأرز في ماء مملح. اجلس جانبا. نقطع البصل ونقليه بالزيت النباتي حتى يصبح طرياً.

2. نقطع شرائح الدجاج إلى قطع صغيرة وتوضع في مقلاة وتترك على نار خفيفة مع البصل تحت الغطاء لمدة 7-10 دقائق. بعد ذلك، أضف الفلفل الحلو المفروم (لا تنس إزالة البذور) إلى شرائح البصل والبصل.

3. أرسل الطماطم المقطعة إلى مكعبات هناك. يتبل بالملح والبهارات ويغطى المقلاة بغطاء. ينضج حتى تصبح الخضار جاهزة.

4. ضعي الأرز في طبق، ثم ضعي فوقه الخضار المطهية مع قطع الدجاج، ثم اسكبي السائل من المقلاة فوق الطبق، ورشيه بالأعشاب. اتضح عظيم!

الوصفة 5. دجاج مع الخضار مقلي

المكونات المطلوبة:

- أفخاذ الدجاج - 4 قطع؛

— البطاطس – 3 قطع.

— الباذنجان – 1 جهاز كمبيوتر.

— الجزر – 1-2 قطعة.

— الطماطم – 3-4 قطع.

- فصوص الثوم - 4 قطع؛

- الفلفل الحلو الأحمر والبابريكا والملح والفلفل والزيت النباتي.

طريقة طهو:

أتمنى أن تقوم ربة المنزل الحنونة بتخزين كل هذه المنتجات دائمًا في ثلاجتها. أحضري قدرًا عميقًا، ثم ضعي فيه القليل من الزيت النباتي، حوالي 3 ملاعق كبيرة. يتم غسل أفخاذ الدجاج وتجفيفها، ثم وضعها في قدر للقلي. نغلق كل اللحم ونخفف الحرارة ونغطي القدر بغطاء ونترك اللحم حتى ينضج.

خلال هذا الوقت، سنقوم بإعداد الخضروات بسرعة. قم بغلي بعض الماء في غلاية واحرق الطماطم. إزالة الجلد وقطع اللحم ناعما. يقشر الفلفل ويقطع إلى قطع كبيرة. قشري البطاطس وقطعيها إلى مكعبات. نقطع الجزر إلى دوائر متوسطة السماكة. يمكن تقطيع الباذنجان بأي شكل من الأشكال - مكعبات، حلقات، نصف حلقات، لكن حاولي إزالة الحبوب، خاصة إذا لم يكن الباذنجان صغيرًا. لذا يُطهى اللحم في قدر ونضيف إليه الآن الجزر والباذنجان وفصوص الثوم غير المقشرة. الفلفل والملح، صب كوب من الماء المغلي. لجعل طبقك أكثر ذوقًا، أوصي بإضافة 0.5 كوب من النبيذ الأبيض الجاف و0.5 كوب من الماء إلى الطبق بدلاً من كوب من الماء. يُغلى المزيج ويُضاف البابريكا والملح والفلفل. اتركه يغلي مرة أخرى وأضف الطماطم والفلفل الحلو إلى القدر. اخلطي المزيج بعناية وخففي الحرارة إلى درجة منخفضة واستمري في طهي الطبق لمدة 25-30 دقيقة أخرى. بعد ذلك، أضيفي مكعبات البطاطس واخلطيها بالملعقة واتركيها لتطهى لمدة 15-20 دقيقة أخرى. سنقدم الطبق الساخن على الفور إلى المائدة ونزينه بالأعشاب و- شهية طيبة!!!

الوصفة 6. الدجاج بالخضار

المكونات المطلوبة:

- صدور الدجاج – 2 قطعة؛

– بصل أحمر – 1 قطعة؛

- زيت الذرة وصلصة الصويا.

لطبق الخضار الجانبي:

— كوسة – 2 جهاز كمبيوتر شخصى.

— الجزر – 2 قطعة.

– الشمر – 1 جهاز كمبيوتر. (يمكن استبداله بالفلفل الحلو)،

- الفاصوليا الخضراء - حفنة؛

– زنجبيل – 2 سم .

طريقة طهو:

لنبدأ عملية الطبخ السحرية. أولا، قطع فيليه الدجاج إلى مكعبات. من حيث المبدأ، يمكنك استخدام أجزاء أخرى من الدجاج، فقط تأكد من تقطيعها إلى أجزاء صغيرة. يُسكب الدقيق على طبق، وتُلف فيه كل قطعة لحم من جميع الجوانب.

خذ البصل الأحمر وقطعه إلى شرائح. يُسكب بعض زيت الذرة في مقلاة ويُقلى البصل المفروم فيها. بمجرد أن يبدأ في تغيير لونه، نرسل إليه على الفور قطعًا من اللحم. ابشري الزنجبيل المقشر بسرعة وأضيفيه إلى اللحم. يُحرَّك اللحم ويُقلى حتى ينضج بالكامل على نار متوسطة. أضف الآن صلصة الصويا حسب ذوقك والملح والفلفل.

نقطع الخضار المتبقية إلى مكعبات ونقليها في مقلاة أخرى بزيت الذرة. عندما تكون الخضروات جاهزة تقريبا، فهي جاهزة، أضف القليل من صلصة الصويا والفلفل الأسود المطحون إليها. تخلط بعناية وترفع عن النار.

ضعي الخضار أولاً في طبق التقديم وفوقها قطع اللحم المقلية. ممتاز!

الوصفة 7. الدجاج الصيني بالخضار

لقد دخل المطبخ الصيني بقوة إلى قائمتنا. فلماذا لا نطبخ الدجاج الصيني.

المكونات المطلوبة:

— فيليه الدجاج – 400 غرام؛

- الفلفل الأخضر والأحمر؛

– بصل – 100 غرام؛

— الجزر – 1-2 قطعة.

- زيت الزيتون؛

- صلصة الصويا - 5 ملاعق كبيرة؛

– سكر – 1 ملعقة صغيرة.

طريقة طهو:

نغسل صدر الدجاج، ونتركه حتى يصفى من الماء تماماً. أثناء تصريف الماء، قشر البصل وقطعه إلى شرائح. نقطع الفلفل الحلو إلى شرائح، ويقطع الجزر إلى حلقات متوسطة السماكة. قشر صدر الدجاج بعناية من الفيلم وقطعه إلى مكعبات.

نسكب القليل من زيت الزيتون في المقلاة ونبدأ كل 2-3 دقائق في وضع المكونات المحضرة بالتتابع. أولاً، اخلطي الجزر باستخدام ملعقة واقليه. ثم يضاف البصل - مع التحريك بنفس الطريقة باستخدام ملعقة سيليكون، ويقلى لمدة 2-3 دقائق. بعد البصل، أضيفي الفليفلة الحلوة إلى المقلاة واقليها على نار متوسطة. لا ينبغي طهي محتويات المقلاة !!!

تُسكب صلصة الصويا في كوب ويُضاف السكر إليه. إذا كانت صلصة الصويا الخاصة بك ذات مذاق حلو حتى بدون سكر، فلن تحتاج إلى إضافة السكر إليها، فقط أضفها إلى الطعام واستمر في القلي لمدة 2-3 دقائق أخرى.

هذا كل شيء، الدجاج الصيني مع الخضار جاهز. استمتع بالطعم المذهل للمطبخ الصيني!

لجعل لحم الدجاج أكثر طراوة وطراوة بعد الطهي، انقع الذبيحة (أو أجزاء منها) في محلول ملحي خاص لمدة 3 ساعات تقريبًا قبل الطهي (يكفي نقع القطع الصغيرة لمدة لا تزيد عن 30 دقيقة). يتم تحضير المحلول الملحي وفقًا للصيغة التالية: في لتر واحد من الماء البارد، خذ نصف كوب من ملح الطعام ونفس الكمية من السكر. اغمسي اللحم في المحلول الملحي وضعيه في الثلاجة لبعض الوقت، وستشعرين بالفرق بالتأكيد بعد طهي الطبق.

الدجاج مع الخضار في مقلاة هو طبق بسيط ومرضي وغني بالفيتامينات والعناصر الدقيقة. اعتمادًا على المكونات المتضمنة، يمكن استخدامه في كل من الأطعمة العادية وأغذية الأطفال.

للطبخ، فإن ذبيحة طائر كاملة، مقطعة إلى قطع، وشرائح مناسبة. لا يقتصر اختيار الخضروات على: يمكن أن تكون الخضروات الجذرية الموسمية والمخاليط المجمدة ومزيج اللحوم والفطر ستكون لذيذة.

وفقا للوصفة الكلاسيكية، فإن الدجاج المطهي مع الخضار هو الأسهل في التحضير، فهو يتطلب الحد الأدنى من الجهد والمنتجات بأسعار معقولة. من المهم استخدام الأدوات المناسبة للطهي: المقالي لها جوانب عالية وجدران سميكة. ثم يحدث التسخين بالتساوي ولا تحترق المكونات.

لطهي الدجاج مع الخضار في مقلاة، سوف تحتاج إلى:

• البطاطس - 270 غرام؛
• بصل أحمر - 90 جم؛
• الثوم – 40 غرام؛
• جزر – 75 جم؛
• الملح والفلفل الأسود.
• أي مرق أو ماء - 240 مل؛
• دجاج - 400 غرام؛
• ورق الغار - 2 قطعة؛
• حبوب الفلفل – 5 قطع.

تحضير الطبق على النحو التالي:

1. نقطع الخضروات الجذرية ونبشر الثوم على مبشرة ناعمة.
2. اشطف اللحم جيدًا لإزالة أي أوساخ، وافصل الجلد والعظام، ثم قطعها إلى أجزاء
3. سخني القليل من الزيت النباتي في قدر واقلي الدجاج على نار متوسطة لبضع دقائق.
4. ضعي الخضار المقطعة والثوم المبشور والملح والفلفل في الأعلى.
5. يُسكب المزيج مع المرق ويُضاف البهارات ويُغطى القدر بغطاء. إذا كان ذلك ممكنا، يجب استخدام المرق. سوف يعطي الطبق النهائي طعمًا ورائحة غنية.
6. يُطهى على نار خفيفة لمدة لا تزيد عن ساعة.

يقدم الطبق النهائي ساخنًا. يمكن استخدامه كوجبة كاملة لا تحتاج إلى طبق جانبي.

مع خضار مجمدة

يمكن طهي لحم الدجاج ليس فقط بالخضروات الطازجة ولكن أيضًا بالخضروات المجمدة.

من الأفضل شراء الخلطات الجاهزة المعبأة في أكياس، لأنها تحافظ على النحو الأمثل على التوازن بين أنواع مختلفة من الخضروات. بفضل هذا، يمكنك الحصول على طبق أصلي وشهية.

لتحضير الدجاج مع الخضار المشكلة نحتاج:

• دجاج - 400 غرام؛
• مرق اللحم أو الخضار - 160 مل؛
• الشبت والبقدونس المفروم ناعماً - 50 جم؛
• ملح وفلفل؛
• خليط من الخضار المجمدة - 400 غرام؛
• الثوم المفروم – 24 جم؛
• بعض البهارات للدجاج.

تحضير هذا الطبق بسيط للغاية:

1. نقطع الدجاج إلى أجزاء ونشطفه ونزيل الجلد والعظام إذا رغبت في ذلك ونضيف البهارات. نتركها في الثلاجة لتتبل لبعض الوقت.
2. يُحمّى الزيت النباتي في مقلاة ويُوضع الدجاج ويُضاف الثوم المبشور ويُقلى حتى يصبح لونه بنياً ذهبياً.
3. يُضاف خليط الخضار والمرق إلى اللحم الناتج. خففي الحرارة واتركي الطبق على نار خفيفة حتى يتبخر السائل.

يُقدّم الطبق النهائي ساخنًا ويُزيّن بالأعشاب أولاً.

كيفية طهي طائر لذيذ

لتحضير الدجاج المطهي، يمكنك استخدام فيليه ليس فقط من الثدي، ولكن أيضًا من أفخاذ الدجاج، سيكون أكثر ليونة وأكثر طراوة. يأتي الطبق النهائي مع المرق ويتناسب بشكل جيد مع أي طبق جانبي.

سوف تحتاج إلى المكونات التالية:

• دجاج - 250 جم؛
• جزر – 80 جم؛
• بصل أحمر - 70 جم؛
• بابريكا حلوة - 90 جم؛
• الطماطم - 100 غرام؛
• القشدة الحامضة - 50 غرام؛
• مسحوق الثوم - 24 جم؛
• ماء – 325 مل؛
• ملح وفلفل.

ليس من الصعب تحضير طبق لذيذ ومرضي:

1. نقطع البصل ونقطع البابريكا والطماطم إلى مكعبات ونبشر الجزر.
2. اغسل الفيليه وقطعه إلى قطع صغيرة.
3. يُحمّى الزيت للقلي في قدر ويُضاف الدجاج والبصل والجزر ويُترك على نار خفيفة قليلاً.
4. أضيفي البابريكا والطماطم إلى الخليط الناتج. من المهم تحريك اللحوم والخضروات بشكل مستمر لمنعها من الاحتراق.
5. بعد ذلك ، يجب أن يكون الطبق مملحًا ومتبلًا ويوضع فيه القشدة الحامضة ويخلط جيدًا.
6. ثم أضف الماء الساخن إلى القدر. يجب أن تغطي الدجاج والخضروات بالكامل. بهذه الطريقة، يُطهى الطبق على نار خفيفة لمدة نصف ساعة تقريباً، حتى يغلي السائل ويصبح اللحم طرياً.
7. في نهاية الطهي، أضف الثوم إلى الطبق النهائي تقريبا، واخلطه جيدا، وأطفئ النار، وقم بتغطيته بغطاء واتركه لمدة 10-15 دقيقة.

يتم تقديم الطبق النهائي ساخنًا مع طبق جانبي. إذا رغبت في ذلك، يمكن تزيينها بالخضرة.

دجاج ترياكي مع الخضار في مقلاة

دجاج ترياكي هو طبق لذيذ ومشبع على الطريقة الآسيوية وسهل التحضير. يقدم مع طبق جانبي من الأفضل أن تكون بيضة مسلوقة أو نودلز القمح مثل الأودون.

سوف تحتاج إلى المكونات التالية:

• دجاج - 250 جم؛
• الجزر المفروم ناعما - 90 غرام؛
• كوسة مقطعة إلى شرائح رفيعة - 90 جم؛
• بابريكا مقطعة إلى نصف حلقات – 90 جم؛
• صلصة ترياكي – 210 مل؛
• بذور السمسم للتزيين – 50 غراماً

طهي الدجاج على الطريقة الآسيوية ليس بالأمر الصعب:

1. أولا تحتاج إلى تحضير اللحوم. يتم غسلها وتقطيعها إلى شرائح صغيرة.
2. سخني القليل من الزيت النباتي في قدر، ضعي الخضار وأضيفي القليل من الصلصة واتركيها على نار هادئة لبضع دقائق.
3. بعد ذلك، أضيفي الدجاج وباقي الصلصة إلى خليط الخضار. عندما يغلي السائل، خففي النار واطهي الخليط حتى تتبخر الصلصة بأكثر من النصف.

يُزيّن الطبق النهائي ببذور السمسم ويُقدم مع المعكرونة المطبوخة الطازجة.

الطبخ مع الفطر

سيكون الدجاج المطهي مع الفطر في صلصة كريمية إضافة لذيذة ومرضية للأرز أو المعكرونة أو البطاطس المهروسة. لتحضير هذا الطبق من الأفضل استخدام الفطر، حيث أن له طعمه الفريد ويتناسب بشكل جيد مع الكريمة.

يجب عليك تخزين المكونات التالية:

• فيليه الفخذ – 270 جم؛
• فطر طازج - 320 جم؛
• بصل أبيض - 80 جم؛
• كريمة قليلة الدسم – 220 مل؛
• دقيق - 20 جم؛
• ملح وفلفل.

تحضير الطبق كالتالي:

1. يتم تقطيع الفطر والبصل إلى نصف حلقات.
2. تسخين القليل من الزيت في قدر، وإضافة البصل، وتقليبه حتى يذبل.
3. بعد ذلك، تضاف الفطر. يُقلى الفطر حتى يصبح لونه بنياً ذهبياً. من المهم أن يتبخر كل السائل المنطلق أثناء عملية الطهي.
4. يُغسل الدجاج ويُقطع إلى قطع صغيرة متطابقة.
5. ثم يضاف الدجاج إلى الخليط ويقلى لمدة لا تزيد عن 7 دقائق. في هذه المرحلة تحتاج إلى إضافة الفلفل والملح إلى الطبق.
6. أضيفي الدقيق والكريمة إلى الخليط واخلطيهم جيدًا. بمجرد أن يغلي السائل ، خففي الحرارة وغطي القدر بغطاء واتركي الطبق على نار خفيفة لمدة 10 دقائق تقريبًا.

عندما يصبح الدجاج مع الفطر جاهزا، أطفئ النار واترك الطعام للشرب. يقدم ساخنا.

طبق شهي مع الأرز

لا يتطلب هذا الطبق تحضير طبق جانبي. يتناسب الأرز جيدًا مع الدجاج، والاستخدام الإضافي للتوابل سيجعل الطعام ألذ.

لتحضير الدجاج المقلي والأرز ستحتاجين إلى:

• فيليه صدر أبيض - 350 جم؛
• بصل أبيض – 70 جم؛
• الثوم - 45 غرام؛
• جزر - 90 جم؛
• أرز مطهو على البخار - 180 جم؛
• مسحوق البابريكا – 12 جم؛
• ملح وفلفل.

طريقة تحضير الدجاج مع الأرز:

1. يتم غسل اللحم وتقطيعه إلى أجزاء صغيرة.
2. يتم تقطيع البصل إلى مكعبات، والجزر إلى شرائح، ويتم دفع الثوم من خلال مكبس.
3. يُسخن الزيت النباتي في وعاء عميق سميك الجدران ويُقلى الدجاج فيه مع البصل والجزر حتى يصبح لونه بنياً ذهبياً.
4. بعد ذلك، تحتاج إلى إضافة جميع البهارات والثوم، وتخلط جيدا.
5. ضعي الأرز المغسول فوق خليط الخضار والدجاج وأضيفي الماء بحيث يغطيه بمقدار بضعة سنتيمترات.
6. خففي النار وغطي القدر واتركي الخليط على نار هادئة حتى ينضج الأرز.

مكونات الطبق:

• فيليه الفخذ – 250 جم؛
• أعواد الجزر - 70 جم؛
• بصل مقطع إلى مكعبات - 70 جم؛
• الثوم المفروم – 30 جم؛
• طماطم حلوة مفرومة ناعماً – 70 جم؛
• جوزة الطيب والكركم ومسحوق الفلفل الحلو الحلو - 1 ملعقة صغيرة لكل منهما؛
• كريم 10% – 240 مل.

تحضير الطبق كالتالي:

1. اشطف الفيليه جيدًا وقسمه إلى أجزاء.
2. ضعي اللحم في قدر ساخن، واتركيه على نار خفيفة لمدة لا تزيد عن 7 دقائق، ثم أضيفي إليه الخضار والملح والبهارات. يقلب جيدًا ويطهى لمدة 10 دقائق أخرى.
3. يُسكب الخليط الناتج بالكريمة ويُخفف الحرارة ويُغطى ويُترك على نار خفيفة لمدة 25 دقيقة تقريبًا. ثم قم بإزالة الغطاء واترك الخليط يتكاثف قليلاً.

يُزيّن الطبق النهائي بالأعشاب ويُقدّم.

من السهل طهي الدجاج مع أي نوع من الخضار. الشيء الرئيسي هو الالتزام الصارم بالوصفة وتكنولوجيا الطهي للحصول على طبق لذيذ فحسب ، بل صحي أيضًا.

ومع ذلك، إذا كنت ترغب في تناول الطعام الصحي، فأنت بحاجة فقط إلى معرفة كيفية طهي الدجاج مع الخضار في مقلاة، وبالتالي فإن الطبق سيصبح أكثر صحة.

يعتبر لحم الدجاج مع المنتجات النباتية لذيذًا بأي شكل من الأشكال: مقلي أو مسلوق أو مطهو على البخار أو مخبوز في الفرن حتى يصبح لونه بنياً ذهبياً.

الدجاج مع الخضار في مقلاة: وصفة كلاسيكية

مكونات

• - 1 كجم + -
• - 5 قطع. + -
• - 2 قطعة. + -
• - حاسب شخصي 1. + -
• - حاسب شخصي 1. + -
• - 2 قطعة. + -
• البهارات- 5 بازلاء + -
• - 0.5 كوب + -
• - 1 زجاج + -
• - ذوق + -
• — 1 قرصة أو حسب الرغبة + -
• بهارات (أي) - حسب الرغبة + -

كيفية طهي الدجاج مع الخضار في مقلاة

لحم الدجاج منتج غذائي يتميز بسهولة الهضم وطعمه الرقيق. وإذا جمعنا الدجاج والخضار في طبق واحد، فسنحصل على وجبة مليئة بالفيتامينات والمعادن، وهو أمر مهم بشكل خاص في فصل الشتاء.

• إزالة الجلد، وغسل اللحم، وتجفيفه بالمناشف الورقية، ثم تقطيعه إلى قطع صغيرة، والملح والفلفل.
• نقطع البصل والبطاطس إلى مكعبات والجزر إلى دوائر.
• يُسكب كوبًا من الماء في مقلاة عميقة ويُضاف إليه أوراق الغار وحبوب الفلفل ورأس من الثوم غير المقشر ولحم الدجاج.
• ضعي شرائح الجزر وشرائح البصل في الأعلى، وملحها وفلفلها، ورشيها بالتوابل المفضلة لديك.
• نضع البطاطس فوق كل شيء ونرشها أيضًا بالملح والفلفل.
• يُسكب الزيت فوق كل شيء ويُغطى ويُترك على نار خفيفة لمدة ساعة على نار خفيفة.

نحن نتذوق اللحم والمرق. إذا لم يكن هناك ما يكفي من الملح، أضفه واترك الطبق على نار خفيفة لمدة 15 دقيقة أخرى. إذا كان الدجاج طريًا والمرق مالحًا بدرجة كافية، أطفئي الموقد وقدمي الطبق.

صدر دجاج مطهي مع الخضار في المرق

يستغرق تحضير صدور الدجاج مع الفلفل والذرة نصف ساعة فقط، وهو مناسب بشكل خاص إذا كنت بحاجة إلى تحضير العشاء في أحد أيام الأسبوع أو مفاجأة ضيوف غير متوقعين بوجبة لذيذة. لنقم بإعداد طبق دجاج ممتاز باستخدام الوصفة التالية خطوة بخطوة.

مكونات

• بصل كبير – 2 قطعة؛
• صدر دجاج خالي من العظم - 0.5 كجم؛
• فلفل حلو – 2 قطعة؛
• الذرة المعلبة - 1 علبة؛
• زيت الزيتون - 3 ملاعق كبيرة؛
• ملح للتذوق؛
• الفلفل الحار - على طرف السكين (أو حسب الرغبة).

كيفية طهي صدر الدجاج مع الخضار في مقلاة

• نقطع اللحم المغسول والمجفف إلى قطع رفيعة ونطهو لمدة دقيقتين في الماء المغلي.
• نقطع الفلفل الحلو والبصل إلى نصف حلقات.
• سخني مقلاة عميقة بالزيت واقلي البصل حتى يصبح شفافاً.
• أضيفي نصف حلقات الفلفل واتركي الطعام على نار خفيفة لمدة 10 دقائق على نار خفيفة.
• تُضاف قطع الذرة والدجاج والفلفل والملح حسب الرغبة ويُسكب كوبًا واحدًا من مرق اللحم ويُترك على نار خفيفة حتى يتبخر السائل.

أطفئ الموقد واترك الدجاج والخضروات المطبوخة على الموقد لمدة 5 دقائق. بعد الإصرار، نقدم الطبق على الفور إلى المائدة وندعو الأكل الجائعين لتناول الطعام.

دجاج مطهي: وصفة بالخضار والصلصة

لحم الدجاج المطهي في صلصة الخضار ينتج طبقًا لذيذًا بشكل مدهش مع طعم ورائحة حارة. إنه جيد ويقدم مع أطباق المعكرونة والبطاطس الجانبية.

لذلك دعونا نتعرف على كيفية طهي الدجاج مع الخضار في مقلاة حتى لا تتمكن من الابتعاد عن القشرة العصيرية.

مكونات

• لحم الدجاج - 1 كجم؛
• ملح للتذوق؛
• البصل – 1 جهاز كمبيوتر.
• طماطم – 4 قطع؛
• الفلفل الأسود المطحون - حسب الرغبة؛
• الجزرة – 1 جهاز كمبيوتر.
• الثوم - 2 فصوص؛
• زيت نباتي - للخياطة؛
• البابريكا - 1 ملعقة صغيرة؛
• البقدونس والريحان - حسب الرغبة.

تحضير اللحم للطبخ

• اغسل اللحم وجففه بدون جلد. نقطعها إلى قطع متوسطة ونفركها بالفلفل والملح ونتركها جانباً لمدة نصف ساعة.

تحضير صلصة لطهي الدجاج في مقلاة

• يُطحن الجزر والبصل باستخدام مبشرة ويُقلى الكتلة المبشورة حتى تصبح شفافة في مقلاة عميقة بالزيت.
• احرق الطماطم بالماء المغلي وأزل القشرة. نقطع الطماطم إلى مكعبات ونضيفها إلى المقلاة.
• يُقطع الريحان والبقدونس جيدًا ويُسحق الثوم ويُضاف كل شيء إلى الطماطم.
• يتبل الطبق بالفلفل الحلو والفلفل والملح ويغلق المقلاة بغطاء ويطهى اللحم والخضروات على نار خفيفة لمدة 10 دقائق.
• انقل صلصة الخضار المحضرة إلى وعاء.

يقلى الدجاج حتى يصبح لونه بني فاتح

• يُضاف الزيت إلى المقلاة وتُقلى قطع الدجاج حتى تكتسب لونًا ذهبيًا بالكاد يُلاحظ.
• صفي الزيت من المقلاة وأضيفي بدلاً من ذلك صلصة الخضار ووزعيها بحيث تغطي اللحم قليلاً. إذا كانت الصلصة سميكة، خففيها بالماء.
• يُطهى الدجاج في الصلصة على نار خفيفة لمدة 45 دقيقة تقريبًا.

طبق غذائي دقيق جاهز. أضف الطبق الجانبي المفضل لديك وقدمه على الفور!

إذن، لقد تعلمت كيفية طهي الدجاج مع الخضار في مقلاة. الآن ليس عليك أن تشغل عقلك بشأن ما يجب طهيه من الدجاج والجزر والطماطم والخضروات الأخرى. إذا كان لديك في مكان قريب، فتأكد من إنشاء تحفة الطهي منهم. سيكون الجهد يستحق كل هذا العناء.

بالعافية!