Lezzetli gazlı içecek. Lezzetli gazoz Sovyet gazozu çantalarda

Yüksek öğrenim diploması satın almak, kendinize mutlu ve başarılı bir gelecek sağlamak anlamına gelir. Günümüzde yüksek öğrenim belgeleriniz olmadan hiçbir yerde iş bulamayacaksınız. Sadece diploma ile sadece fayda sağlayacak değil, aynı zamanda yapılan işten zevk de getirecek bir yere girmeye çalışabilirsiniz. Mali ve sosyal başarı, yüksek sosyal statü - yüksek öğrenim diplomasına sahip olmanın getirdiği şey budur.

Dünün öğrencilerinin çoğu, son okul yılını bitirdikten hemen sonra hangi üniversiteye kaydolmak istediklerini kesin olarak biliyor. Ancak hayat adil değildir ve durumlar farklıdır. Seçtiğiniz ve istediğiniz üniversiteye giremeyebilirsiniz ve diğer eğitim kurumları çeşitli nedenlerden dolayı size uygun görünmeyebilir. Hayattaki böyle bir "geziler" herhangi bir insanı eyerden düşürebilir. Ancak başarılı olma arzusu ortadan kalkmıyor.

Diploma alamamanızın nedeni bütçede yer alamamanız da olabilir. Ne yazık ki, özellikle prestijli bir üniversitede eğitimin maliyeti çok yüksek ve fiyatlar sürekli artıyor. Günümüzde her aile çocuklarının eğitim masraflarını karşılayamıyor. Dolayısıyla mali bir sorun aynı zamanda eğitim belgelerinin eksikliğine de neden olabilir.

Parayla ilgili aynı sorunlar, dünkü lise öğrencisinin üniversite yerine inşaatta çalışmaya gitmesine neden olabilir. Aile koşulları aniden değişirse, örneğin geçimini sağlayan kişi ölürse, eğitim için ödenecek hiçbir şey kalmayacak ve ailenin bir şeylerle geçinmesi gerekiyor.

Aynı zamanda her şey yolunda gider, üniversiteye başarılı bir şekilde girmeyi başarırsınız ve çalışmalarınızda her şey yolunda gider, ancak aşk olur, bir aile oluşur ve ders çalışmak için yeterli enerjiniz veya zamanınız olmaz. Ayrıca, özellikle ailede bir çocuk belirirse, çok daha fazla paraya ihtiyaç vardır. Öğrenim ücretini ödemek ve bir aileyi geçindirmek son derece pahalıdır ve diplomanızı feda etmeniz gerekir.

Uzmanlık için seçilen üniversitenin başka bir şehirde, belki de evden oldukça uzakta olması da yüksek öğrenim almanın önündeki bir engel olabilir. Orada eğitim, çocuğunu bırakmak istemeyen ebeveynler, okuldan yeni mezun olan genç bir adamın bilinmeyen bir gelecek karşısında yaşayabileceği korkular veya aynı gerekli fon eksikliği nedeniyle engellenebilir.

Gördüğünüz gibi gerekli diplomayı alamamanın çok sayıda nedeni var. Ancak gerçek şu ki, diploma olmadan iyi maaşlı ve prestijli bir işe güvenmek zaman kaybıdır. Şu anda, bu sorunu bir şekilde çözmenin ve mevcut durumdan çıkmanın gerekli olduğunun farkına varılıyor. Zamanı, enerjisi ve parası olan herkes resmi yollarla üniversiteye gidip diploma almaya karar verir. Herkesin iki seçeneği var - hayatlarında hiçbir şeyi değiştirmemek ve kaderin kenarlarında bitki örtüsü olarak kalmak ve ikincisi, daha radikal ve cesur - bir uzman, lisans veya yüksek lisans derecesi satın almak. Ayrıca Moskova'da herhangi bir belgeyi satın alabilirsiniz.

Ancak hayata yerleşmek isteyenlerin orijinal belgeden hiçbir farkı olmayacak bir belgeye ihtiyaçları vardır. Bu nedenle diplomanızın oluşturulmasını emanet edeceğiniz firmanın seçimine azami dikkat etmeniz gerekmektedir. Seçiminizi maksimum sorumlulukla yapın, bu durumda hayatınızın gidişatını başarılı bir şekilde değiştirmek için büyük bir şansınız olacak.

Bu durumda, hiç kimse diplomanızın kökeniyle ilgilenmeyecektir; yalnızca bir kişi ve bir çalışan olarak değerlendirileceksiniz.

Rusya'da diploma satın almak çok kolay!

Şirketimiz çeşitli belge siparişlerini başarıyla yerine getirmektedir - 11 sınıf için sertifika satın alın, üniversite diploması sipariş edin veya meslek okulu diploması satın alın ve çok daha fazlası. Ayrıca web sitemizde evlilik ve boşanma belgelerini satın alabilir, doğum ve ölüm belgelerini sipariş edebilirsiniz. Kısa sürede işi tamamlıyor, acil siparişlerin evraklarının oluşturulmasını üstleniyoruz.

Bizden herhangi bir belge sipariş ettiğinizde bunları zamanında alacağınızı ve kağıtların mükemmel kalitede olacağını garanti ediyoruz. Yalnızca gerçek GOZNAK formlarını kullandığımız için belgelerimiz orijinallerinden farklı değildir. Bu, sıradan bir üniversite mezununun aldığı belgelerle aynı türdedir. Eksiksiz kimlikleri, iç huzurunuzu ve en ufak bir sorun yaşamadan herhangi bir işe girme yeteneğinizi garanti eder.

Sipariş vermek için, istediğiniz üniversite, uzmanlık veya meslek türünü seçerek ve ayrıca yüksek öğrenim kurumundan doğru mezuniyet yılını belirterek arzularınızı açıkça tanımlamanız yeterlidir. Diplomanızı almanız istendiğinde bu, çalışmalarınızla ilgili hikayenizi doğrulamanıza yardımcı olacaktır.

Şirketimiz uzun süredir diploma oluşturma konusunda başarılı bir şekilde çalışmaktadır, bu nedenle farklı mezuniyet yılları için belgelerin nasıl hazırlanacağını çok iyi biliyor. Tüm diplomalarımız benzer orijinal belgelerle en küçük ayrıntılara karşılık gelmektedir. Siparişinizin gizliliği bizim için asla ihlal etmediğimiz bir yasadır.

Siparişinizi hızlı bir şekilde tamamlayıp aynı hızla size teslim edeceğiz. Bunu yapmak için, belgelerimizi ülke çapında taşıyan kuryelerin (şehir içi teslimat için) veya nakliye şirketlerinin hizmetlerini kullanıyoruz.

Bizden satın aldığınız diplomanın gelecekteki kariyerinizde en iyi yardımcınız olacağına eminiz.

Diploma satın almanın avantajları

Sicile girişli bir diploma satın almanın aşağıdaki avantajları vardır:

  • Uzun yıllar sürecek eğitim için zamandan tasarruf edin.
  • Başka bir üniversitede okumaya paralel olarak bile herhangi bir yüksek öğrenim diplomasını uzaktan alma yeteneği. Dilediğiniz kadar belgeye sahip olabilirsiniz.
  • İstediğiniz notları “Ek”te belirtme şansı.
  • Satın alma işleminden bir gün tasarruf etmek, resmi olarak St. Petersburg'da ilan edilen bir diploma alırken, bitmiş bir belgeden çok daha pahalıdır.
  • İhtiyaç duyduğunuz uzmanlık alanında bir yükseköğretim kurumunda öğrenim gördüğünüze dair resmi belge.
  • St. Petersburg'da yüksek öğrenim görmek, hızlı kariyer gelişimi için tüm yolları açacaktır.

Kedi Leopold'un resminin bulunduğu yeşil veya turuncu torbalarda granüller. İçeceği elde etmek için torbanın içindekileri suyla seyreltmek gerekiyordu. Ancak b'li çocuklar Ö Gazlı içeceği kuru halde tüketmek, granüllerin dil üzerinde tıslamasının tadını çıkarmak büyük bir keyifti. Yasak olanın tanıtılmasıyla sevinç ikiye katlandı, çünkü ailem kategorik olarak kuru pop yememe izin vermiyordu.


Makalenin yazarının görüşü okuyucuların görüşleri ile örtüşmeyebilir. Ortak bir geçmişimiz var ama ona farklı bakıyoruz. Her şeyin tamamen yanlış olduğunu mu düşünüyorsunuz? Burada gündeme getirilen konuyu geliştirmek ve tartışmak istiyorsanız foruma hoş geldiniz.

Bu makalede mutlaka olması gereken belirli eklemeleriniz veya bağlantılarınız varsa, lütfen aşağıya bir yorum bırakın. Bir yorum bu şartları karşılamıyorsa, silindi veya foruma taşınmıştır.

Makaleye yapılan eklemeler:

24.10.2005 | Olga Bisirkina (Olik)
Kuzenim ve ben bir keresinde kendimize bu gazlı içecekten bir torba almıştık. Hemen bölmek istediler ama büyükanne akşam yemeğinden önce iştahınızı kesmeyin dedi! Ondan frenk üzümü çalılarının arasında saklandık (ülkedeydi) ve onu bu şekilde yemeye karar verdik. Çok lezzetliydi! Ve çok sıra dışı :) Ancak biz bu pudraya çok bulaştık ve onu ilk gün büyükannemizden aldık :)
25.10.2005 | ScanCat
80'lerin başında pop, üzerinde Leopold resmi olmayan beyaz kağıt torbalarda geliyordu. Çantanın fiyatı 4 kopekti.

Soda, sitrik asit kristalleri ve toz şekeri doğru şekilde karıştırırsanız etkisi aynı olacaktır. Bunu bazen hâlâ yapıyorum. :)

01.11.2005 | Timur Sadykov (tsadykov)
Ayrıca soğuk algınlığı için sanırım mukaltin hapları da vardı. Onlar da yeşil ve dilde cızırtılı :)
07.11.2005 | oleg (gavroş)
Gazlı içeceklerle aynı seviyede olan kuru jöle yüksek puan aldı...:)
Birinci sınıftayken mağazalardan defalarca çaldım, sonra da kuru haliyle keyifle tükettim :)
09.11.2005 | Pavlenti Kukuev (Pavlenti)
Ayrıca gazlı içeceklerin ve diğer eğlenceli şeylerin (alkollü ocakta çörek pişirmeye benzer) nasıl yapılacağını açıkça gösteren bir "genç kimyager" seti de vardı.
11/10/2005 | Sergey Tabunov (adli tabip)
Evet, kuru kisal çok popülerdi, seçenekler ya lokma olarak yemek ya da toz haline getirilerek yemek ve bu şekilde yemek, tatlı ve ekşi tadı ve ayrıca süt tozu, bebek maması yemekti.
25 Kasım 2005 | Andrey A (Andan)
Ve ağzınıza daha fazlasını döküp daha uzun süre tuttuğunuzda köpük dışarı akmaya başlar. Bunu bir grup halinde yaptık; kahkahalar histerikti. Gazlı içeceği kullanmamın tek nedeni bu.
12/03/2005 | Oleg Dovbenko (VotkaGlyt)
“Genç Kimyager” seti tartarik asit ve kabartma tozu içeriyordu ve talimatlarda bu malzemelerden yapılan gazlı içecek tarifi de yer alıyordu.
12/14/2005 | Sergey (Hius)
konuyla pek alakalı değil. ama aynı "Genç Kimyager" de nasıl şeker yapılacağına dair bir tarif vardı))) Ayrıca lezzetli!!!
28.12.2005 | Ivan Zubarev (İbn)
Bazen okulda yürürdünüz ve herkes birbirine pop atardı. "Atıcılar" gazlı içeceği açık avuçlarında taşıdılar ve dilleriyle yaladılar! Ve teneffüs sırasında ağabeyimin bir herifin eline tükürdüğünü hatırlıyorum :)))) Yüzüne ne oldu :)) ve gazlı içecek :)))
18.01.2006 | Katerina (Telsiz Operatörü)
Kardeşim ve ben biraz gazoz alırken sodayı sitrik asit ve şekerle karıştırdık... Çok lezzetliydi
26.02.2006 | Stas (stas274)
Evet, dondurma tezgahlarında satıldığını hatırlıyorum. Hızlı bir şekilde süpürüldü. Rot-Front'un yaptığı gibi. Hala nadir, berbat bir ithal gazlı içecek vardı - buna "fanta" diyorlardı. Sarı kapaklı, kahverengi gramlık 250'lik plastik bir kavanozun içindeydi. İnanılmaz derecede değerliydi ve portakal kokuyordu.
03.03.2006 | Yasha Vodrukov (vodiçka)
şekerin de gazlı olduğunu biliyorsun, tadı daha güzel, daha gazlı ve daha lezzetli
29.03.2006 | Katya (Yeni)

29.03.2006 | Katya (Yeni)
Ve tamamen dayanılmaz hale gelince tuvalete koştular, değerli kağıt torbaları yırttılar, musluğu açtılar ve içindekileri suyun altına koydular ve bunun gibi bir bardak aldılar. Köpük kenardan köpükler saçıyordu ama yine de pantolonum keyifle doluydu...
04/06/2006 | Maryuşka (Maryuşka)
Ballı gazlı içecek, poşetin üzerinde aslan yavrusu bulunan ağzınıza döküldü. başka hiçbir şekilde kullanılmadı. Tadını bile hatırladım. güzellik))
08.08.2006 | Anna Sheina (limurka)
neden bir mumun üzerinde? normal bir brülörde! Bunları kızım için yapıyorum, gerçekten çok beğeniyor. Yanmasını önlemek için kibritle karıştırmanız gerekir, şeker daha iyi çözülür ve ardından hemen birkaç saniye soğuk su altında çalıştırılır. Ya da lolipopta da yapabilirsiniz ama bu estetik içindir. Sığ bir tabağı tereyağıyla yağlayın, kibritleri oraya yerleştirin ve şeker sararınca hemen her kibritin üzerine biraz dökün. Soğuyunca dikkatlice tabaktan çıkarın ve yiyin!
1

Makale ekle:

Unutulmaz bir duygu - soğuk bir bardak, karbondioksitli su ve her iki burun deliğinden özgürlüğe patlayan gıdıklayıcı kabarcıklar. Soda en lezzetli çocukluk anısı...

Favori içecekler
Elbette soda Sovyetler Birliği döneminde icat edilmedi, ancak ortaya çıkmasından çok önce icat edildi, ancak bugün sadece geçen yüzyılın 20'li yıllarında başlayan Sovyet sodasının tarihi hakkında konuşacağız. O zaman SSCB işletmeleri "Citro", "Düşes", "Buratino" ve "Krem Soda" şekerli maden suyu üretimine başladı.
Bütün çocuklar bu içecekleri beğendi. Doğal meyve şurupları ve şeker onlara eşsiz bir tat kazandırdı.
Daha sonra, gıda endüstrisi işletmeleri çok daha fazla soda çeşidi geliştirdi; bunların arasında şüphesiz "Baykal" ve "Tarkhun" vilayetindeki egzotik ve az bulunan içecekler göze çarpıyordu.
En popüler Sovyet gazlı içecekleri hangi malzemelerden yapıldı?


"Citro"
Belki de en eski yumuşak gazlı içecek. Sovyet döneminde üretilen limonata türlerinden birinin özel adıydı. Artık birçok kişi tarafından her türlü gazlı içecek için ortak bir isim olarak kullanılıyor. Sovyet "Citro"su onlarca yıl önce sitrik asit, şeker, aromalar ve çeşitli narenciye şuruplarının kombinasyonlarının seçilmesiyle yaratıldı. Böylece, Citro-Extra içeceğinin aromatik temeli, vanilin ilavesiyle portakal, mandalina, limon infüzyonlarıydı.

"Pinokyo"
En ünlü Sovyet sodası. Sovyetler Birliği'nde doğan hemen hemen her insanın çocukluğu Buratino ile bağlantılıdır. Çok basit bir şekilde hazırlandı: su, şeker, limon ve portakal. Her şey doğal, muhtemelen bu yüzden bu kadar lezzetli.
Şişede Pinokyo resminin bulunduğu bir etiket vardı ve Sovyet şişelerine yazmayı sevdikleri için içeceğin maliyeti "sofra takımı hariç" 10 kopekti.


"Kremalı soda"
Yüksek gazlı meşrubat. “Kremalı soda”, 18. yüzyılın sonunda icat edilen soda (gazlı) su ve dondurma (dondurma), dolayısıyla “krem” kelimesi esas alınarak hazırlanmaya başlanan ilk köpüklü içeceklerden biridir. içki adına. Limon bazının birincil olduğu "Limonata"dan farklı olarak (daha sonra gazla doldurmaya başladılar), "Kremalı Soda" da aroma bileşeni ve karbonatlı su gerekli ve zorunlu bileşenlerdir.

"Düşes"
Armut gazlı içecek "Düşes", Sovyet çocukları için tatlılar ve keklerin mükemmel bir alternatifiydi. Her zamanki limonata bazına armut infüzyonu eklendi ve resim limon, şeker ve karbondioksit kabarcıklarıyla tamamlandı. Hem çocuklar hem de yetişkinler bu sodaya bayıldılar. Sonuçta, aromatik, tatlı armut limonatası "Düşes" susuzluğumu mükemmel bir şekilde giderdi.
"Baykal"
Geçen yüzyılın 70'li yıllarının sonlarında en popüler ve oldukça az bulunan gazlı içecek elbette "Baykal" idi. 1973 yılında SSCB'de üretilmeye başlandı ancak Moskova Olimpiyatları-80'den önce toplu olarak satılmaya başlandı. İçecek neredeyse anında vahşi bir popülerlik kazandı. "Baykal" bileşimi, içeceği Batı analoglarından olumlu bir şekilde ayırdı: geleneksel suya ek olarak, şeker, sitrik asit, St. John's wort özleri, meyan kökü ve eleutherococcus eklendi. Uçucu yağların yanı sıra: okaliptüs, limon, defne ve köknar.

"Sayanlar"
Gazlı tonik içecek "Sayany", geçen yüzyılın 70'lerinde Tüm Rusya Bira Üretimi, Alkolsüz ve Şarap Endüstrisi Araştırma Enstitüsü uzmanları tarafından geliştirildi. İçecek SSCB'de anında popüler hale geldi, çünkü her zamanki limonata bazına (limon suyu, şeker ve maden suyu) ek olarak, ona orijinal bir tat veren (pelin acısı ve hafif bir tat) dağ otu Leuzea'nın bir ekstraktını da içeriyordu. çam aroması) ve tonik etkisi.




"Tarhun"
Tarhun tarifi 19. yüzyılda ortaya çıktı. Tiflis'te (modern Tiflis) yaşayan eczacı Mitrofan Lagidze tarafından icat edildi. Ünlü Kafkas bitkisi tarhununun (tarhun) özünü şekerli maden suyuna eklemeyi düşünen ilk kişi oydu.


İçecek 1981'de seri üretime girdi. Ve 1983'ten itibaren eski SSCB'nin birçok cumhuriyetinde "Tarhun" üretilmeye ve satılmaya başlandı. İçecek su, sitrik asit, şeker ve tarhun ekstraktından yapıldı. Sovyet döneminde buna yeşil boya eklendi. Artık bu boyanın zararlı olduğu düşünülüyor, bu nedenle üreticiler genellikle bu sodayı sarıya renklendiriyor, ancak yeşil şişelerde şişeliyor.

Orijinal alınan dubikvit Hafızamızın dalgaları boyunca! Çocukluğumuzun içecekleri

Bu yazımızda çocukluğumuzun gazozlarından bahsedeceğiz. Neyi, nerede, nasıl içtik.


Çocukluğum iki içkiyle yakından ilişkilidir; büyüdüğümde limonata ve çok gençken elma-üzüm suyu.
Bugün, gözlerimizin önünde her türlü meyve suyu, gazlı ve gazsız içecekler, buzlu çaylar ve konsantreler, kutularda kola ve Sprite, düzinelerce mineralli ve sofra suyu içeren sonsuz rafların bulunduğu süpermarkete gidiyoruz. Belki de nostaljiyle hatırladığım 80’li yılların ortasıdır.



Yaz ortasında hemen hemen her Sovyet ailesi "kış için" yemek hazırlamaya başladı. Koruma destanı geleneksel olarak reçeller, reçeller, meyve suları ve kompostolarla başladı. Yazlıklarda, köylerde veya şehir apartmanlarında cumartesi-pazar günleri ve akşamları büyük tencere şuruplar, kompostolar kaynatılıyor veya taze sıkılmış elma veya erik suyu sterilize ediliyordu. İki ve üç litrelik kiraz, kayısı, elma ve armut kompostosu kavanozları kışa kadar kilerlerde saklandı. Kışın bu lezzetli bir içecek olacak ve kavanozdaki meyve aile masasında en sevilen tatlı olacak. Belirli bir alternatif yoktu. Kompostunuza ek olarak, marketten aldığınız aynı üç litrelik kavanozdaki meyve suyu, demlenmiş Krasnodar çayı veya hostes tarafından demlenmiş kurutulmuş meyve kompostosu olabilir. Başka bir deyişle Uzvar.


Marketlerde, "Meyve Suyu ve Su" mağazalarının yanı sıra "Sebze ve Meyveler" de kural olarak her zaman üç litrelik kavanozlarda meyve suları satın alabilirsiniz - domates, elma, erik, armut, kayısı ve tabii ki huş ağacı .


Ancak herkes mağazada her zaman en sevdiği meyve suyundan bir bardak içebilir - bu tür departmanlar olduğunu hatırlıyor musunuz? Ya sadece açık kutular ya da kutulardan meyve suyunun döküldüğü musluklu özel ters çevrilmiş koniler vardı ve beyaz bir bornoz ve şapka giymiş iri bir kadın oradan bardağınıza meyve suyu döktü. Ve her zaman bir bardak tuz ve bir çay kaşığı vardı. Bu domates suyu için.. Çeşitli meyve suları için de kuyruk vardı... Çok sürmedi ama kuyruk vardı..


Musluktaki meyve suyunun alternatifi elbette sodaydı. SSCB'de alkolsüz içeceklerin sokak satışları onlarca yıldır değişmedi. Aslında 2 format vardı - manuel ve otomatik. 70'lerin ortalarında bu iki form arasında yaklaşık bir eşitlik oluşturuldu ve her birinin kendine göre artıları ve eksileri vardı.


Hem satıcıdan hem de makineden gelen bir bardak "temiz" bardağın aynı maliyete sahip olması ilginçtir - bir kopek, ancak satıcıdan gelen şuruplu bir bardak su bir kuruş daha pahalıydı - dört kopek kadar. Doğru, biraz daha şurup döktüler. Ayrıca 7 kopek karşılığında "çift şuruplu" lezzetli bir içecek içebilirsiniz. Manuel modun bir diğer avantajı da değişim ve değişimle ilgili sorunların olmamasıydı.


Gazlı su makinesinin şüphesiz avantajları vardı.


Bunlardan en önemlisi, madeni para yerine "üç ruble"ye benzer büyüklükte ve ağırlıkta yuvarlak bir "damga" kullanabilme yeteneğiydi.


Bu amaç için özel olarak açılmış bir delikten geçirilen bir iplik üzerindeki madeni para alıcısına üç rublelik bir madeni para düşürerek makineyi kandırmak mümkündü.


Ayrıca makineye belirli bir yere çarptığınızda bazen makine başkasının paralarını "iade edebilir" ki bu da büyük bir başarıydı...


Ancak bu tek taraflı bir oyun değildi. Çoğu zaman makine, karşılığında bir damla hayat veren nem vermeden parayı "yedi".


Bazen makinedeki şurup bitiyordu ve ardından üç kopek karşılığında gizlice "temiz" su döküyordu.


Musluk ve otomatlardaki meyve sularının yanı sıra elbette herkes fıçı kvası hatırlıyor.


Yaz aylarında konut ve çalışma alanlarında, mağazaların ve bakkalların altında, büyük tekerlekli sarı fıçılı römorklarla duruyorlardı. Kirli bir elbise giymiş zorunlu şişman kadınla.


Bir sandalyeye oturup fıçının ucundan kvas döktü. Ayrıca bardak ve bardaklar için yıkama kartuşu da vardı. Ve çalışma alanının sol tarafında kesinlikle buruşuk ıslak rubleler ve bir içkinin parasını ödemek için kullanılan üç ruble vardı. Ve bir tabak bozuk para.


Kvas, kulplu bir bardak veya yarım litrelik bardaktan satın alınabilir. Ve elbette birçoğu oraya teneke kutular, termoslar veya sadece üç litrelik kavanozlarla geldi. Sıcak yaz günlerinde eve kaç kutu kvas taşıdım?


Okulda veya iş kantininde size ya büyük bir tencereden sıcak çay, ya çeşitli meyve sularından biri ya da kış aylarında kurutulmuş meyve kompostosu ikram edilirdi. Artık tanıdık olan torbalar veya meyve suyu şişeleri yok. Genellikle yontulmuş bir bardak veya daha sıklıkla sadece bir bardak


Bu arada, birçok Sovyet ev hanımı kendi benzersiz içeceklerini yaptı - ev yapımı kvas.


Doğal kvasla aynı teknolojiyi kullanarak, kvas mayası ve siyah ekmek kullanarak iki ana hazırlama yöntemi vardı.


İkincisi ise sözde kombucha'dan gelen kvas. Kavanoza su döküldüğünde, biraz şeker eklendi ve sürekli olarak zayıf çay yaprakları eklendi (genellikle çaydanlıktan kalanlar - çay poşetlerine merhaba) ve denizanası şeklindeki saçmalık, giderek boyutu artarak üstüne yüzdü. İçeceğin tadı aslında biraz kvasa benziyordu. Yüzen mantar yavaş yavaş büyüdü, sonra bir kısmı kurtuldu ve “bu ne kadar harika bir kvas..” sözleriyle arkadaşlarına veya akrabalarına aktarıldı. En önemlisi kavanozun üzerini gazlı bezle kapatmayı unutmamaktı, çünkü bunu yapmazsanız, binlerce hoş olmayan sinek hemen ortaya çıkacaktır - görünüşe göre fermantasyon sürecinden çok etkilenen meyve sinekleri.



Ve tabii ki o dönemin çocuklarının en sevdiği içecek olan limonata hakkında da yazmadan edemiyorum. Limonata derken, metal kapaklı bir şişede bulunan her türlü gazlı tatlı içeceği kastediyorduk.


Bir sürü isim vardı. Açık, açık veya koyu yeşil cam şişelerde satılıyordu. İki etiketi vardı; alttaki ana dikdörtgen etiket ve boyunda hilal şeklinde yatık bir etiket. Ve tabii ki metal bir tıpa. İster şişe açacağıyla ister herhangi bir yerde düz kenarlı çıkıntılı metal bir parçayla açılabilir. Bisikletteki gidon üst somunu bu amaç için çok etkili bir şekilde kullanıldı).


En havalı içecek elbette Pepsi-Cola'ydı.


Büyük şehirlerde bu şaşırtıcı bir şey değildi, ancak küçük kasabaların ve özellikle köylerin sakinleri bunu nadiren gördü. Babam Kiev'e veya Moskova'ya iş gezisine gittiğinde her zaman çok mutlu olurdum; sonuçta oradan her zaman beş veya daha fazla şişe Pepsi-Cola getirirdi. Herkese bir tane açtık - 0,33 litre, bardaklara döktük ve afiyetle yedik... Gerisini yarına saklıyoruz...


Köydeki büyükannenize Pepsi-Cola'yı yanınızda getirmek çok güzeldi. Gerçek para birimiydi. Soğuk bir atış sapanını bir şişe Pepsi-Cola ile değiştirebilirsiniz. Veya tüy şamandıralı ve sertleştirilmiş kancalı bir bambu olta. Veya marketten üç şişe normal limonata. Ve pazarlıkta yarım kilo kızamık tatlısı.


Gerçek bir atılım, limonataya gerçekten yıkıcı bir darbe, 1980'de portakallı içecek Fanta'nın ortaya çıkmasıydı!


Belki de sırf bu nedenle Olimpiyatları Moskova'da düzenlemeye değerdi. Tuhaf vakumlu ambalajlarda Fin cervelat ve salamı ve en önemlisi Fanta, başkentin tüm sakinleri ve misafirleri için en çok beğenilen Olimpiyat ödülleriydi.


Elbette burada portakalın SSCB'de her zaman egzotik olmasının da etkisi oldu. Çok büyük bir kıtlık yoktu, zaman zaman lezzetli portakal topları satın alınabiliyordu, ancak portakal suyu yaygın değildi ve portakal suyuna dayalı meşrubatlar da yoktu. Bu nedenle Fanta'nın patlayıcı portakal tadı, daha önce oldukça lezzetli olduğu düşünülen tüm içecekleri anında unutturdu). Harika Pepsi-Cola bile Olympus'u muhteşem Fanta'ya bırakmak zorunda kaldı!))


Ayrıca Gürcü limonataları da vardı. Aradu, Tiflis, Bakhmaro, İsindi


Burada evdeki sifon ve gaz bidonlarını kullanarak yaptığımız ev yapımı limonataları da hatırlamamız gerekiyor.


Şuna benziyordu: Soda almak için sifona su dökmeniz (tercihen şurup veya reçel) ve özel bir konektöre bir gaz kutusunu vidalamanız gerekiyordu. Vidalandığında, kutunun kapsülü delindi ve içindeki gaz sifona salındı. Daha sonra kola basarsanız, karbonatlı su basınç altında sifondan "uçar".
O dönemde sifon kutuları ek ücret karşılığında değiştirilebiliyordu. Bir dizi kullanılmış kutu getiriyorsunuz (10 adet ve her zaman bir karton kutuda), ekstra para ödüyorsunuz ve bir karton kutu içinde 10 adet yeniden doldurulmuş kutu alıyorsunuz. Bundan sonra kendinize 10 kez daha maden suyu ısmarlayabilirsiniz.


Milkshake'leri nasıl unutabilirsin?


Ya kafelerde güçlü mikserlerle yapıldılar


veya evde ev tipi mikserler kullanarak, köpük o zamanlar çok daha az olmasına rağmen


Ama yine de gazlı içecekler daha çok tercih ediliyordu: Limonata, Citro, Kremalı Soda, Pinokyo, Sayany, Baykal, Tarhun ve diğerleri...

Metin ve fotoğraflar kısmen alınmıştır aquatek_filips SSCB'yi Hatırlamak yazısında. İçecekler

:













Çocukluğumuzun avluları Sovyet kırtasiyesi "Melodiya" şirketinden "Popüler Müzik Arşivi" SSCB'de ithal vinil