Was kann und kann nicht früh schwanger sein. Was Sie während der Schwangerschaft nicht essen und trinken sollten

Was passiert mit dem Magen während der Schwangerschaft?

Sicherlich wisst ihr, dass eine Schwangerschaft nicht nur Freude, sondern auch eine große Belastung für den Körper ist. Veränderungen finden überall statt – in jedem Organ Ihres Körpers. Der Magen ist keine Ausnahme.

Einer der "Reize" der Schwangerschaft ist Toxikose. Diese Empfindungen sind jeder Schwangeren bekannt - Übelkeit am Morgen, Rückschläge allein vom Geruch und der Art der Nahrung. Und wenn Sie versuchen, etwas zu essen, müssen Sie sofort zum „weißen Freund“ laufen. Mehr zu den Symptomen einer Toxikose und wie man damit umgeht, lesen Sie im Artikel >>>.

Der Grund für all dies ist eine Verletzung des Magen-Darm-Trakts. Was passiert mit dir? Lass uns genauer hinschauen:

  1. Durch die wachsende Gebärmutter wird der Magen zur Seite verlagert;
  2. Der Hormonhaushalt ist gestört;
  3. Nützliche Bakterien gehen verloren.

Dadurch werden die gewohnten Speisen und Lieblingsgerichte unerträglich.

Warum gibt es ein Verbot für bestimmte Produkte?

Jetzt lebt ein Kind in deinem Körper. Und es ist sehr empfindlich gegenüber Umwelteinflüssen. Aber was Sie essen, kommt bis zu einem gewissen Grad zu Ihrem Kind. Und was Sie bisher für lecker hielten und auf das Sie nicht verzichten konnten, kann nun dem Baby schaden.

Wie kann man es vermeiden? Es gibt nur eine Antwort - bestimmte Produkte einzuschränken oder ganz auszuschließen. Natürlich ist dieses Verbot nicht dauerhaft.

Was darfst du sowieso nicht essen?

Leider ist die Liste der unerwünschten Produkte ziemlich lang. Aber es ist überhaupt nicht schwer, sie abzulehnen, wenn Sie erkennen, dass es um die Gesundheit Ihres Babys geht. Schauen wir uns also genauer an, was und warum schwangere Frauen nicht essen sollten - die Liste der Produkte ist verboten.

  • Sehr fettes Fleisch;

Es ist klar, dass wir nicht über eine vollständige Ablehnung von Fleisch sprechen. Dieses Produkt ist sehr wichtig für Sie - aber Sie müssen es richtig anwenden. Fleischverweigerung ist erforderlich, wenn Sie fettes Fleisch nicht verdauen können, es gibt Probleme in der Bauchspeicheldrüse.

Auch fetthaltige und frittierte Fleischprodukte belasten die Leber erheblich. Dies ist behaftet mit einem Schweregefühl im rechten Hypochondrium, ständiger Übelkeit (lesen Sie den aktuellen Artikel >>>). Sogar Erbrechen ist möglich. Und wenn Sie zusätzlich zu allem anderen eine Cholezystitis haben, kann es durchaus zu einer Verschlimmerung kommen.

Brüh- und Rohwürste sind nur ein Lager für allerlei Konservierungsstoffe und Gewürze. Versuchen Sie, sie auch in Ihrer Ernährung einzuschränken.

  • Fische;

Was ist jetzt ein sehr modisches Gericht geworden, das in irgendeiner Weise unverarbeiteten Fisch verwendet? Natürlich ist es Sushi.

Gesalzener Fisch, den Sie wirklich essen möchten, kann in großen Mengen zur Entwicklung von Ödemen führen. Wassereinlagerungen im Körper können die Nieren schädigen.

  • Getränke;

Was Schwangere während der Schwangerschaft nicht essen bzw. trinken sollten, sind alkoholische Getränke. Das wird sicher niemand bestreiten. Alkohol ist auch für Frauen aus einer interessanten Position heraus schädlich. Und mit einem Baby im Bauch ist es nur Gift für dich und das Kind.

Was andere Getränke betrifft, so werden die folgenden verboten:

  1. Kaffee - sogar gemahlen, sogar natürlich (kann den Blutdruck erhöhen). Wenn Sie es gewohnt sind, Kaffee zu trinken, dann ist 1 kleine Tasse pro Tag vollkommen akzeptabel. Lesen Sie mehr über den Kaffeekonsum im Artikel >>>;
  2. Süße kohlensäurehaltige Getränke - tragen zur Gewichtszunahme bei;
  3. Ja, und kohlensäurehaltiges Mineralwasser ist wünschenswert, um es zu begrenzen - verursacht zu oft Blähungen;
  4. Säfte und Nektare aus industrieller Produktion - sie enthalten viele Konservierungsstoffe.

Je weniger Sie davon trinken, desto geringer ist das Risiko, dass das Kind in Zukunft allergische Reaktionen und sogar Neurodermitis entwickelt.

  • Süßigkeiten;

Während der Schwangerschaft kann es durchaus sein, dass es nicht nur zu Salzigem, sondern auch zu Süßem hingezogen ist. Auch hierauf muss eingegangen werden – dass Schwangere insbesondere auf Süßigkeiten verzichten sollten frühe Termine Schwangerschaft?

So traurig es auch scheinen mag, aber das Nützlichste wäre, auf Milchschokolade, Süßigkeiten aller Art, Kuchen, Torten und andere Freuden des Lebens zu verzichten. All dies enthält eine riesige Menge an Kohlenhydraten - und Sie müssen überhaupt nicht an Übergewicht zunehmen, insbesondere ab Beginn der Schwangerschaft.

Außerdem enthalten alle Leckereien und Süßigkeiten viele Farbstoffe, Konservierungsstoffe und andere allergene Dinge.

  • Früchte und Gemüse;

Es scheint, welcher Schaden von Obst und Gemüse? Im Gegenteil, sie sind für schwangere Frauen sehr nützlich - sie enthalten viele Vitamine und Ballaststoffe. All das ist natürlich gut. Aber man muss die Situation von der anderen Seite betrachten.

Was bedeutet viel Ballaststoffe? Erhöht die Darmperistaltik - beugt Verstopfung vor. Aber das ist eine Seite der Medaille. Erhöhte Peristaltik im von allen Seiten komprimierten Darm ist der Weg zur Entwicklung von Blähungen. Und dieser Zustand ist keineswegs angenehm. Beschränken Sie Ihre Ernährung daher auf Birnen, süße Äpfel, Rüben und Hülsenfrüchte.

Früchte enthalten neben nützlichen Vitaminen viele Kohlenhydrate. Und ihre übermäßige Verwendung kann wiederum zu einer schnellen Gewichtszunahme führen. Lassen Sie sich daher nicht von Produkten wie Bananen, Trauben, Kartoffeln mitreißen.

Was sollten Schwangere im ersten Trimester an Obst nicht essen? Natürlich ist es Zitrus. Orangen, Zitronen, Grapefruits – sie alle können eine schwere allergische Reaktion hervorrufen. Und wenn Sie sie missbrauchen, wird das Kind anschließend an Diathese leiden. Lesen Sie auch den Artikel

Das Erstellen eines Menüs für eine schwangere Frau ist keine leichte Aufgabe. Zu Beginn der Schwangerschaft will man „dank“ Toxikose manchmal gar nicht ans Essen denken.

In der zweiten Hälfte der Schwangerschaft, wenn sich der Appetit verbessert, tritt das gegenteilige Problem auf - Sie müssen Ihre ganze Kraft in den Kampf gegen Übergewicht stecken. Und gleichzeitig sollten gesunde Lebensmittel in die Ernährung der werdenden Mutter aufgenommen werden.

Es ist leicht, sich von einigen Ratschlägen zur Ernährung während der Schwangerschaft überwältigen zu lassen. Der erste Eindruck ist, dass die werdende Mutter nichts Leckeres essen kann! Das „Lebensrecht“ in der Küche einer Schwangeren scheint nur noch bei Müsli und fettarmen Naturjoghurts zu bestehen.

Bei der Diskussion der Ernährungsprobleme während der Schwangerschaft sollte ein Detail klar verstanden werden. Natürlich gibt es Lebensmittel, die gut für die Gesundheit von Mutter und Kind sind, und Lebensmittel, die für den regelmäßigen Verzehr während der Schwangerschaft nicht empfohlen werden.

Zu Produkten, die von der werdenden Mutter nicht verzehrt werden sollten, gehören beispielsweise Spirituosen, Kaffee sowie scharfe, geräucherte, fettige und frittierte Speisen. Es gibt jedoch kein solches Lebensmittelprodukt, dessen einmaliger Gebrauch in Maßen den Verlauf der Schwangerschaft oder den Zustand des Fötus beeinträchtigen könnte.

Aber ist es möglich, gleichzeitig ein schmackhaftes und gesundes Menü für eine schwangere Frau zu kreieren? Es ist definitiv MÖGLICH! Schließlich gibt es viele Produkte, die Mama und Baby nützlich sind! Sie müssen nur lernen, wie man sie richtig zubereitet.

Was ist für schwangere Frauen verboten

Um dem unangenehmen Wörtchen NICHT ein für alle Mal ein Ende zu bereiten, weisen wir noch einmal auf die Produkte und Garmethoden hin, die für eine häufige Anwendung in der Schwangerschaft nicht empfohlen werden.

Kaffee und Wein erhöhen den Blutdruck, was für eine schwangere Frau höchst unerwünscht ist.
Bier und Gurken erhöhen die Belastung der Nieren, die bereits in der Schwangerschaft „Überstunden“ machen.
Alkohol in großen Mengen kann sich negativ auf die sich entwickelnden Organe und Systeme des Babys auswirken.
Gebratene, scharfe, geräucherte und fetthaltige SpeisenÜberlastung von Leber und Gallenblase.

Diese Organe können während der Schwangerschaft durch die wachsende Gebärmutter stark verdrängt werden und müssen dann in „beengten Verhältnissen“ arbeiten.

Natürlich sollten sich werdende Mütter, die zu allergischen Reaktionen neigen oder enge Verwandte mit Allergien haben, nicht von Schokolade, Zitrusfrüchten, Erdbeeren, exotischen Früchten, Meeresfrüchten, Nüssen und anderen Produkten, die Allergien auslösen können, hinreißen lassen (neben gut -bekannte Lebensmittelallergene, jeder Allergiker hat seine eigenen „gefährlichen“ Lebensmittel).

Sellerie- das einzige unter anderen Kräutern, das während der Schwangerschaft nicht empfohlen wird. Die im Sellerie enthaltene Substanz trägt dazu bei, dass spontane Fehl- und Frühgeburten häufiger auftreten. Lassen Sie sich nicht mitreißen und Petersilie.

Wenn die werdende Mutter weiß, dass sie bei der Verwendung dieses oder jenes Produkts definitiv eine allergische Reaktion entwickeln wird, ist es besser, sie von der Ernährung auszuschließen, in anderen Fällen die Verwendung von Allergenen in Maßen auf 1 Mal pro Woche zu beschränken.

Ernährung einer schwangeren Frau

Bevor wir zu einer Diskussion über verschiedene Lebensmittel und Gerichte übergehen, machen wir uns mit den allgemeinen Regeln für die Zusammenstellung einer Diät vertraut, die für eine schwangere Frau nützlich ist und ihr Freude bereitet.

Es ist wünschenswert, dass pflanzliche Produkte 2/3 oder mindestens die Hälfte Ihrer täglichen Ernährung ausmachen. Ein solches Menü ist besonders in den letzten Wochen vor der Geburt relevant - Gemüse und Gemüse enthalten Prostaglandine, von denen die Elastizität des Gewebes des Geburtskanals abhängt. Während der Schwangerschaft hilft eine solche „Diät“ der werdenden Mutter, die Darmfunktion zu normalisieren und eine gleichmäßigere Gewichtszunahme zu erreichen.

Reduzieren Sie jedoch auf keinen Fall die Menge an tierischen Produkten – für eine normale Entwicklung benötigt das Baby tierisches Eiweiß, das in Fleisch, Fisch und Milchprodukten enthalten ist. Die Ernährung einer schwangeren Frau sollte 70-90 g tierisches Eiweiß enthalten.

Frisches Gemüse und Obst sind gesünder als thermisch verarbeitetes. Natürlich sprechen wir nur von Produkten, die traditionell roh verzehrt werden. Zum Beispiel sind frische Karotten, Kohl und Gemüse gesünder als daraus gekochte Suppen.

Frisch zubereitete Speisen sind schmackhafter und gesünder als gelagerte Lebensmittel. Natürlich hat eine berufstätige Frau oft nicht die Möglichkeit, 3-4 Mal am Tag Essen zu kochen. Lassen Sie dies eine Entschuldigung sein, um sich an diesem Wochenende zu verwöhnen!

Essen „unterwegs“ ist nicht förderlich. Es ist besser, sich nicht vom Prozess ablenken zu lassen - dann wird die Nahrung gut aufgenommen. Nahrung gründlich kauen - auf diese Weise erleichtern Sie dem Körper die Verdauung der Nahrung und verbessern den Prozess ihrer Assimilation.

Der Rat ist einfach: Es reicht aus, das nächste Stück Essen in den Mund zu schicken, wenn der Geschmack des vorherigen verschwunden ist. Wenn Sie dieser einfachen Empfehlung folgen, können Sie Ihr Lieblingsgericht ohne Angst vor Gewichts- und Verdauungsproblemen genießen.

Nützliches Kochen für eine schwangere Frau

Dampfgaren und Backen im Ofen

Das sind die gesündesten Zubereitungsarten. Es ist MÖGLICH, fast alles – Fleisch, Fisch, Gemüse, Obst – in Folie oder speziellem Backpapier zu backen. Wickeln Sie ein mit Gewürzen und Kräutern bestreutes Stück mageres Schweinefleisch in Folie, legen Sie es 2-3 Stunden bei einer Temperatur von 140 Grad in den Ofen - und Sie erhalten ein erstaunliches hausgemachtes gekochtes Schweinefleisch. Besonders lecker sind gedämpftes weißes Geflügelfleisch, Karotten, Blumenkohl und Brokkoli.

Löschen

Bei dieser Kochmethode bleibt das Produkt bei schwacher Hitze in einer flachen Schüssel unter dem Deckel mit einer kleinen Zugabe von Wasser lange stehen. Am leckersten sind auf diese Weise zubereitetes Rindfleisch, Lamm und Kartoffeln.

Kochen

Damit frittierte Lebensmittel ihre wohltuenden Eigenschaften behalten, ist es besser, sie in kleine Scheiben geschnitten 3-4 Minuten lang ohne Zugabe von Fett zu garen. Es ist praktisch, dies in einer speziellen Wok-Pfanne zu tun - sie hat dünne Wände, erwärmt sich gleichmäßig und nicht wie eine herkömmliche Pfanne, bei der sich der Boden stärker erwärmt.

Bei der Verwendung solcher Gerichte gibt es jedoch viele Nuancen. Es ist bequemer, in einer Wokpfanne auf einem Gasherd zu kochen, und der Brenner sollte groß genug sein, damit die Flamme die gesamte Oberfläche der Pfanne bedeckt. Es gibt auch Wokpfannen für Elektroherde – sie sind flach.

In der Natur röstet man am besten auf Holzkohle. Für die werdende Mutter sollten magere Kugelstücke, Fisch und Geflügel ausgewählt werden. Zucchini, Kürbis, Tomaten und Kartoffeln, die auf diese Weise zubereitet werden, sind ausgezeichnet und sehr nützlich. Bevor Sie jedoch mit dem Essen beginnen, sollten Sie die durch den Kontakt mit Feuer entstandene Kruste von den Speisen entfernen.

Ernährung für schwangere Frauen

Gemüse und Obst - alles MÖGLICH (mit Blick auf Allergene). Roh, thermisch verarbeitet. In Salaten und zweiten Gängen! Ein Salat aus frischem Gemüse und Kräutern wird am besten mit unraffiniertem Pflanzenöl gewürzt. Vergessen Sie nicht, die Geschenke der Natur vor dem Verzehr gut zu waschen!

Beeren: Preiselbeeren, Preiselbeeren, Hagebutten, Blaubeeren, Johannisbeeren, Aroniabeeren sind die wichtigsten Helfer der Nieren der zukünftigen Mutter sowie eine natürliche Quelle für Vitamin C!

SIE KÖNNEN frische Beeren essen, gefrorene kaufen, „fünf Minuten“ kochen, Beeren mit Zucker abwischen, Fruchtgetränke, Kompotte und Gelee herstellen.

Kashi ist das perfekte Frühstück für eine werdende Mutter. Buchweizen, Hirse, Mais und Haferflocken sind sehr nützlich: Sie enthalten Eisen, Kohlenhydrate, Vitamine und Ballaststoffe.

Es ist besser, Brei in Wasser zu kochen und einige Minuten vor dem Kochen Milch und Butter hinzuzufügen. Getrocknete Früchte können zu süßem Getreide hinzugefügt werden, gebräuntes Gemüse kann zu gesalzenem Getreide hinzugefügt werden. Müsli ist nicht weniger nützlich - es ist eigentlich ein Vitamincocktail und außerdem sehr lecker. Müsli wird mit Milch, Kefir, Joghurt oder Fruchtsaft gegessen, aber ich muss sagen, dass sie auch sehr kalorienreich sind.

Milchprodukte ist die Hauptquelle für Kalzium. Sowohl frische als auch Milchprodukte sind nützlich.

Fleisch ist die Hauptquelle für tierisches Eiweiß, B-Vitamine und Eisen. Zum Kochen ist es besser, gekühltes als gefrorenes Fleisch zu kaufen - es behält seine wohltuenden Eigenschaften besser. Von Fleischsnacks werden gekochtes Schweinefleisch und fettarmer Schinken bevorzugt: Auf Wurstwaren sollte besser verzichtet werden, da sie viel Fett und Konservierungsstoffe enthalten.

Fisch enthält Vitamin D und Phosphor, die für das Funktionieren des Nervensystems des Babys verantwortlich sind. Natürlich ist es für die werdende Mutter besser, frischen fettarmen Fisch (Kabeljau, Barsch, Hecht, Seelachs, Eis, Seehecht) zu kochen.

Zum Abschluss unseres Artikels über die Vorteile gesunder Ernährung wünsche ich allen Schwangeren: Kochen Sie mit Liebe und essen Sie mit Genuss, dann wird Ihre Ernährung zum Schlüssel für eine erfolgreiche Schwangerschaft, Quelle guter Laune und der Gesundheit Ihres Babys !

Und vergiss den Stress. GENIESSEN SIE DIE SCHWANGERSCHAFT! Dies ist die SCHÖNSTE ZEIT im Leben einer FRAU.

REZEPTE EINIGER GERICHTE FÜR SCHWANGERE FRAUEN

Morse für eine schwangere Frau
3 Handvoll Preiselbeeren, 3 Handvoll schwarze Johannisbeeren, 3 Handvoll Preiselbeeren, 4 Tisch. Löffel Zucker, 3 Liter Wasser
Alles in einen Topf geben und zum Kochen bringen. Bei schwacher Hitze 5 Minuten köcheln lassen und ausschalten. Die Beeren mit einem Brecher zerkleinern, durch Gaze in eine Plastikflasche abtropfen lassen und im Kühlschrank aufbewahren. Hervorragender Durstlöscher! Wenn Sie 2,5 Tassen Fruchtgetränk einnehmen, gießen Sie 0,5 Tassen gekochtes Wasser ein und erhitzen Sie es fast zum Kochen. Fügen Sie 4 EL hinzu. Zucker und 3 EL. Stärke, in einem Glas warmem Wasser gerührt, alles zum Kochen bringen und abstellen. Das wird Gelee werden.

Sommersalat für Schwangere
3 Tomaten, 3 süße bunte Paprika, 1 Gurke, 1 süße Zwiebel, 1 EL. l. Maisöl, 1 EL. l. Olivenöl, 1 TL. Zitronensaft, 1 Bund Salat, 2 EL. l. Gemüse (Petersilie, Dill, Majoran, Koriander, Basilikum), Salz, Pfeffer
Kopfsalat wird in einer Salatschüssel von Hand in große Stücke gerissen. Tomaten, Gurken und Paprika werden in Ringe geschnitten. Zwiebeln werden in Ringe geschnitten und mit Salz leicht geknetet. Gießen Sie eine Mischung aus Ölen und Zitronensaft hinein. Salz, Pfeffer nach Geschmack.

Apfel-Möhren-Salat
3 Äpfel, 2 Karotten, 100 gr. Sauerrahm, 20 g Zucker
Die geschälten Äpfel auf einer groben Reibe bis zum Kern raspeln. Die geschälten Karotten auf einer feinen Reibe reiben. Mischen, saure Sahne und Zucker hinzufügen.

Salat für Hämoglobin
2 Karotten, 1 Rübe, 100 gr. Sauerrahm
Rohe Karotten, rohe Rüben auf einer feinen Reibe reiben. Alles mit Sauerrahm, Salz abschmecken.
Und mehr Spaziergänge an der frischen Luft :)

Hüttenkäse und Frühlingszwiebelsalat
5 st. l. hausgemachter Hüttenkäse, 2 Frühlingszwiebeln, 2 EL. l. saure Sahne, Salz, Pfeffer
Die Frühlingszwiebel fein hacken, mit Hüttenkäse und Sauerrahm mischen. Salz, Pfeffer nach Geschmack. Aber Frühlingszwiebeln können Sodbrennen verursachen.

Vinaigrette für eine schwangere Frau
5 Kartoffeln, 1 Rote Bete, 3 Karotten, 6 EL. l. grüne Erbsen aus der Dose, 3 eingelegte Gurken, 1 süße Zwiebel, 4 EL. l. Gemüse, 1 Handvoll Sauerkraut, 1 Apfel, 5 EL. l. Sonnenblumenöl
Kochen Sie ungeschälte Karotten, Rüben, Kartoffeln. Reinigen, in Würfel schneiden. Geben Sie zuerst Rüben in eine Salatschüssel und gießen Sie ein paar Esslöffel Öl hinein, mischen Sie und werfen Sie alles andere. Gurken, Zwiebel, Apfel in kleine Würfel schneiden. Fügen Sie grüne Erbsen, Kohl hinzu. Pflanzenöl einfüllen, mit Kräutern bestreuen. Salz, Pfeffer nach Geschmack. Ja, und meine Oma schwitzt Zwiebeln am liebsten in Olivenöl an – das schmeckt wirklich besser.

Avocadosalat für Schwangere
2 Avocados, 2 Tomaten, eine halbe rote Zwiebel, Koriander, Saft einer halben Zitrone
Avocado schälen und vom Kern trennen, in Würfel schneiden. Die Tomaten ebenfalls in Würfel schneiden. Gehackte rote Zwiebel und ein halbes Bund Koriander dazugeben. Salzen, Zitronensaft auspressen, 20 Minuten stehen lassen.

Kartoffelsalat für schwangere
2 Kartoffeln, 1 Zwiebel, Petersilie (! Vorsicht), Saft einer halben Zitrone, Olivenöl
Kartoffeln waschen und mit oder ohne Schale kochen. Dann putzen, in Scheiben schneiden. Die Zwiebel in halbe Ringe oder kleinere, feine Petersilie schneiden. Kartoffeln, Zwiebel, Petersilie mischen. Salzen, pfeffern, Olivenöl und etwas Zitronensaft hinzufügen. Gründlich mischen und der Salat ist fertig.

Auberginensalat für schwangere Frauen
2 Auberginen, 1 Zwiebel, 3 Knoblauchzehen, Olivenöl, Zitronensaft
Die Aubergine mit einer Gabel einstechen und im Ofen backen. Dann die Haut abziehen und zu einem Brei mahlen. Gehackte Zwiebel und Knoblauch dazugeben. Salzen und nach und nach Olivenöl und Zitronensaft hinzufügen. Gründlich umrühren. Sie können Sojamayonnaise hinzufügen.

Grüner Bohnensalat für Schwangere
1 Päckchen frische gefrorene Bohnen, 1 Zwiebel, 3 Knoblauchzehen, Kräuter, Olivenöl, Essig
Bohnen in Salzwasser kochen (in kochendes Wasser werfen). Bohnen zugeben
Sieb. Mit fein gehackter Zwiebel, Knoblauch, Kräutern würzen, Olivenöl und Essig angießen und mischen.

Salat mit Pistazien
Kopfsalat, Dill, ungesalzene Pistazien, Sesamsamen, Olivenöl, Zitronensaft, Balsamico-Essig
Salatblätter abspülen, überschüssiges Wasser abschütteln. In einer tiefen Schüssel in Stücke reißen. Fügen Sie fein gehackten Dill, leicht gehackte ungesalzene Pistazien und Sesamsamen hinzu. Mit Salz, Olivenöl, Zitronensaft und Balsamico abschmecken. Mischen.

Tzatziki(traditioneller griechischer Salat)
Es wird alleine als Vorspeise oder zum Frühstück zusammen mit Pita serviert. Tzatziki wird oft als Soße für Fleischgerichte verwendet. Es passt zum Beispiel sehr gut zu Schawarma
1 große Gurke, 2-4 Knoblauchzehen, 2 Tassen dickflüssiger Naturjoghurt oder saure Sahne, 2 EL Olivenöl, 1 TL Weißweinessig (oder saurer Weißwein), etwas Dill (oder Minzblätter nach Wahl )
Die Gurke schälen und auf einer feinen Reibe reiben, dann mit den Händen ausdrücken, um überschüssige Feuchtigkeit zu entfernen, und auf ein Sieb geben. Den Joghurt in einen tiefen Teller geben, den Knoblauch durch eine Presse passieren und zusammen mit dem gehackten Dill zum Joghurt geben. Gurke, Olivenöl, Essig, Salz und Pfeffer nach Belieben zum Joghurt geben. Alle Zutaten mischen und den Salat zum Abkühlen in den Kühlschrank stellen, dann mit Kräutern bestreuen.

Horiatiki(griechischer Salat)
200 gr. Käse, 1 Gurke, 2-3 Tomaten, 3-4 Zwiebeln, 1 grüne Paprika, 1 Glas entsteinte Oliven, 3 EL. Olivenöl, 1 EL. l. Marinade aus Oliven, Gemüse
Gurken von der Haut befreien, schneiden. Kleine Tomaten wie Gurken schneiden. Zwiebel und Paprika in Halbkreise schneiden. Oliven entkernen und fein hacken. Brynza in Würfel geschnitten. Alles in einer Schüssel mischen. Frische Kräuter zugeben. Für das Dressing Olivenöl mit Olivenmarinade mischen, Pfeffer zugeben. Über den Salat geben, nochmals mischen.

Apfelsalat
Blattsalat, 3 süße Äpfel, 4 EL. Sauerrahm
Äpfel in Würfel schneiden und mit Sauerrahm würzen. Wenn es sauer ist, fügen Sie ein wenig Zucker hinzu.

frischer Kohlsalat
200 gr. Kohl, 1 frische Gurke, Dill, Essig, Olivenöl
Kohl und Gurke werden fein gehackt, fein gehackter Dill wird hinzugefügt, mit Öl und Essig gegossen.

Kartoffel- und Salatsalat
4 Kartoffeln, Chinakohl, halbe Zwiebel, Balsamicoessig, Maisöl
Die Salzkartoffeln schälen, in Halbkreise schneiden. Den Kohl hacken, ein wenig Zwiebel hinzufügen. All dies wird gesalzen und mit einem Löffel Essig und Pflanzenöl gewürzt.

Salat "Venezianisch"
0,5 kg Hähnchenfilet, 1/3 Tasse Rosinen (in Wasser vordünsten), 1 große Zwiebel, 1/3 Tasse geschälte Pinienkerne, Maisöl, Essig, grüner Salat
Das Hähnchenfilet kochen, abkühlen lassen und entlang der Fasern reißen. Die Zwiebel fein hacken und in Pflanzenöl anbraten. Die Nüsse in einer Pfanne unter ständigem Rühren goldbraun rösten. Hühnchen, Nüsse, Rosinen und Zwiebeln mischen. Füllung: 2 EL. Maisöl + 1 EL. Essig. Umrühren, den Boden der Salatschüssel mit grünem Salat auflegen, den Salat vorsichtig darauf legen.

roter Bohnensalat
1 Dose rote Bohnen im eigenen Saft, 1 rote Zwiebel, 1 Essiggurke, Olivenöl, Saft von 1/2 Zitrone
Bohnen in eine Salatschüssel geben, Zwiebel und Gurke fein hacken. Mit Öl, Zitronensaft, Pfeffer würzen.

Und auch, auf welche Lebensmittel besser verzichtet werden sollte und welche Lebensmittel eingeschränkt werden müssen. Daher unterscheiden wir drei Arten von Lebensmitteln:

  1. Was nicht kategorisch akzeptiert werden kann;
  2. Worauf es besser zu verzichten ist (das heißt, selten ein wenig, das können Sie);
  3. Lebensmittel, die Sie essen können, aber es gibt strenge Einschränkungen.

Beginnen wir mit der ersten Gruppe.

Lebensmittel, die während der Schwangerschaft nicht verzehrt werden sollten

Notiz. Es gibt die Meinung, dass schwangere Frauen rohe Wachteleier trinken können und sollten, dass Wachteln keine Salmonellen vertragen. Aber es gibt eine ähnliche Anzahl von Quellen, die behaupten, dass auch Wachteleier mit dieser Infektion infiziert werden können. Daher empfehlen wir, sowohl Hühner- als auch Wachteleier nur zu kochen.

  1. Pilze (Wald). Wenn Sie wirklich wollen, können Sie Champignons anbauen (sie werden in einer neutralen Umgebung gezüchtet). Pilze, die in der Natur wachsen, sind wie ein Schwamm, sie nehmen alles aus der Umwelt auf, sie können giftige Substanzen in sich ansammeln. Deshalb sind Wildpilze ein Produkt, das oft zu schweren Lebensmittelvergiftungen führt. Diese Warnung gilt für Wildpilze in jeglicher Form (gekocht, gebraten, gedünstet, in Dosen, gesalzen).
  2. Nicht gut gewaschenes Obst/Gemüse. Oder Produkte in Bedingungen, in denen die Möglichkeit besteht, dass sie sich verschlechtert haben. Dadurch besteht die Gefahr einer Lebensmittelvergiftung. Warum ist es gefährlich. Bei einer Lebensmittelvergiftung kommt es häufig zu einer Dehydrierung, die sowohl für Mutter als auch für das Kind sehr schädlich ist. Die Behandlung einer schweren Lebensmittelvergiftung basiert normalerweise auf Antibiotika. Um die Wahrscheinlichkeit einer Lebensmittelvergiftung zu verringern, ist es besser, einen ungewaschenen Apfel, einen alten Kuchen oder abgelaufenen Kefir rechtzeitig abzulehnen.

Lebensmittel zu vermeiden

Lebensmittel, die mit Einschränkungen verzehrt werden können

  1. Kaffee. Es wird nicht empfohlen, die Norm von 200 mg Koffein pro Tag (das sind etwa 2 Tassen) zu überschreiten. Wenn die Norm überschritten wird, steigt das Risiko einer Fehlgeburt oder der Geburt eines Kindes mit einem Gewicht unter der Norm.
  2. Tee schwarz und grün. Diese Getränke enthalten auch Koffein. Die Verbrauchsrate ist die gleiche, 200 mg, wie Kaffee. Je nach Stärke der Teeblätter sind dies 3-4 Tassen schwarzer oder grüner Tee.
  3. Kakao. Nicht mehr als eine Tasse pro Tag, sofern keine Allergien vorliegen. Es enthält auch Koffein und kann außerdem Allergien auslösen.
  4. Schokolade. Es ist möglich, aber ein wenig (25-30 g). Schokolade enthält auch Koffein, das individuelle Allergien auslösen kann.

Aufmerksamkeit! Kaffee, Kakao, schwarzer und grüner Tee – bei all diesen Getränken sind nicht mehr als 200 mg Koffein pro Tag die Norm. Das heißt, nicht 2 Tassen Kaffee und drei Tees und eine Tasse Kakao, sondern entweder-oder, eine Sache zur Auswahl. Schokolade liegt im gleichen Bereich.

  1. Salz. In der ersten Hälfte der Schwangerschaft können Sie bis zu 10-12 g Salz pro Tag zu sich nehmen, in der zweiten Hälfte sollten Sie sich auf 8 g beschränken und in den letzten beiden Monaten der Schwangerschaft bis zu 5-6 g pro Tag .
  2. Lebertran. Es enthält viel Vitamin A, daher können Sie es nicht regelmäßig verwenden. Einmal im Monat ein kleines Stück – das geht.
  3. Fetter Fisch. Sie müssen während der Schwangerschaft eingenommen werden, da sie nützliche Omega-3-Säuren enthalten. Sie müssen jedoch die Volumengrenze einhalten - nicht mehr als 200-300 g pro Woche. Außerdem ist es besser, einige Sorten auszuschließen, welche, siehe oben.
  4. Meeresfrüchte. Nur fertig zubereitet (gekocht, gebacken). Gleichzeitig verlieren sie leider stark an Geschmack.
  5. Gesalzene, geräucherte, getrocknete Speisen und Produkte. Sie können es einmal pro Woche ein wenig tun (100 g pro Woche). Dies ist jedoch nur möglich, wenn Sie vor der Schwangerschaft keine Nierenprobleme hatten. Wenn ja, dann ist es besser, diese Produktgruppe vollständig auszuschließen.
  6. Verschiedene Süßigkeiten.

Achten Sie auf hypoallergendie speziell für schwangere und stillende Frauen hergestellt werden. Sie können sie immer mit ins Krankenhaus oder auf Reisen nehmen, zu Hause essen oder spazieren gehen, auch nach der Geburt des Babys.

Notiz. Die Rückgabe von Lebensmitteln und Kosmetika ist nur möglich, wenn die Verpackung intakt ist.

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Nachdem Sie diesen Artikel gelesen haben, können Sie den Eindruck gewinnen, dass schwangere Frauen nichts tun sollten. Aber es ist nicht so. Vielmehr braucht es Augenmaß und ein normales Verantwortungsbewusstsein für sich und das Kind. Und dann musst du dich nicht einmal zu sehr einschränken. In diesem Artikel können Sie mehr darüber lesen, welche Lebensmittel für schwangere Frauen empfohlen werden, wie Sie sie am besten auswählen und zubereiten.

Das Erstellen eines Menüs für eine schwangere Frau ist keine leichte Aufgabe. Erstens müssen Sie eine ausreichende Menge an Vitaminen, Spurenelementen und Nährstoffen aufrechterhalten, um Ihren eigenen Körper zu versorgen.

Zweitens sollten sie nicht knapp, sondern im Überfluss vorhanden sein, denn Ihr Baby schöpft aus Ihnen alles, was es für Wachstum und Entwicklung braucht.

Und drittens gibt es viele Anforderungen an die Ernährung und das Essen, die darin enthalten sein werden. Wie gehen Sie mit all den Einschränkungen um und machen Ihr Menü nicht nur nützlich und korrekt, sondern auch schmackhaft? Außerdem scheint es auf den ersten Blick, dass Schwangere überhaupt nichts essen sollten.

Der Beginn einer Schwangerschaft ist immer von einer Vielzahl an Verboten aller Art geprägt, die nur ein einziges Ziel haben – den noch schwachen Krümel in dir vor negativen äußeren Einflüssen zu schützen. Viele von ihnen beziehen sich auf Ihre Ernährung. Daher sollte Essen für Schwangere nicht nur lecker, sondern auch gesund sein.

Auch wenn Sie darauf keinen Wert gelegt haben, kann das, was Sie essen, Ihr Wohlbefinden und das Wohlbefinden des Kindes direkt beeinträchtigen und eine Reihe unerwünschter und gefährlicher Folgen haben, darunter: unzureichende oder Verschlechterung der Lebensfähigkeit , abnorme Entwicklung des Fötus, perinatale Gesundheitsstörungen, Vergiftungen und sogar Fehlgeburten.

Nach der Geburt eines neuen Lebens beginnt ein kleiner Organismus mit seinem Wachstum und seiner Entwicklung, wobei er eindeutig der unveränderlichen Reihenfolge folgt, die die Natur vorgibt. Und das bedeutet, dass er zu einem bestimmten Zeitpunkt das eine oder andere Vitamin, Mineral, eine Substanz benötigt, ohne die die falsche Bildung und Bildung des Herzens, des Nervensystems, des Gehirns und anderer wichtiger Organe und Systeme nicht auftritt oder auftritt.

Indem Sie Ihre Ernährung darauf aufbauen, versorgen Sie das Kind mit allem, was es braucht, und helfen Ihrem eigenen Körper, die Reserven nicht zu erschöpfen.

Menü für eine schwangere Frau: kategorische Verbote und diätetische Einschränkungen

In den ersten drei Monaten der Schwangerschaft können Ihre Geschmackspräferenzen Sie überraschen: Nicht standardmäßige Essensvorlieben und -kombinationen tauchen auf (zieht auf salzig, scharf, sauer), und im Gegenteil, Sie können Ihre Lieblingsspeisen nicht ansehen oder Gerichte ohne Übelkeit.

Dies ist auf plötzliche hormonelle Veränderungen in Ihrem Körper, Manifestationen einer Toxikose, unzureichende Sekretion von Magensaft und andere Faktoren zurückzuführen.

Ärzte sagen, wenn Sie wirklich ein Stück Hering oder eine eingelegte Gurke essen möchten, müssen Sie sich nicht verleugnen - in einer kleinen Menge wird es dem Baby nicht schaden, aber es wird Ihnen helfen, die Besessenheit loszuwerden und ein wenig Appetit machen.

Bitte beachten Sie jedoch, dass es aus verschiedenen Gründen notwendig ist, sich bei der Verwendung bestimmter Produkte bereits jetzt einzuschränken:

  • Übertreiben Sie es nicht mit Salz.

Pickles und Marinaden sowie Essig und Gewürze, die zu ihrer Zubereitung verwendet werden, tragen zur Durstbildung bei und reizen den Verdauungstrakt.

  • Geräuchertes Fleisch, scharfe und salzige Gerichte belasten die Leber stark und können provozieren.
  • Ausschließen und Würste, Würste, Konserven.

Schließlich enthalten diese Produkte viele Schadstoffe und krankheitserregende Bakterien, und Pasteten können sogar Toxoplasmose oder Listeriose auslösen.

  • Vergessen Sie Fertiggerichte, Fast Food oder Catering;
  • Hefeprodukte - verursachen oft das Aussehen.
  • Pilze werden für schwangere Frauen nicht empfohlen.

Erstens können sie Giftstoffe enthalten, zweitens erhöhen sie die Gasbildung stark und sind schwer verdaulich.

  • Kochen Sie keine reichhaltigen und konzentrierten Brühen, sowohl Fleisch als auch Fisch - sie enthalten eine große Menge an Extrakten.
  • Verweigern Sie tierische Fette (Schwein, Lamm, Rind) sowie Schmalz und Margarine.

Da sie den Magen und die Bauchspeicheldrüse überlasten, können sie starke Übelkeit und schlechte Gesundheit verursachen.

  • Sie müssen nicht für zwei essen, weil Sie keine zusätzlichen Kalorien und plötzliche Gewichtszunahmen brauchen, also schränken Sie die Aufnahme von Süßigkeiten und stärkehaltigen Lebensmitteln ein.

Einfache Kohlenhydrate können nicht nur in Form von überflüssigen Pfunden abgelagert werden, sondern auch den Blutzuckerspiegel deutlich ansteigen lassen. Essen Sie kein Gebäck und frische Backwaren, Weißbrot und Produkte aus hochwertigem Mehl. Um Vergiftungen zu vermeiden, ist es besser, Kuchen mit Sahne oder Kuchen zu kaufen, insbesondere in einer heißen Zeit.

Lesen Sie die Etiketten sorgfältig durch - während der Schwangerschaft ist es absolut verboten, Lebensmittel mit Konservierungsmitteln, Farbstoffen, Stabilisatoren oder Geschmacksverstärkern und hohem Cholesteringehalt zu sich zu nehmen - all dies ist wie Gift für das Baby in Ihnen, also vergessen Sie Mayonnaise und Saucen, Chips und Cracker , Krabbenstäbchen, Schmelzkäse und andere gefährliche Leckereien.

Welche Lebensmittel können schwangere Frauen essen, aber mit Vorsicht?

Offensichtlich sind schwere, fettige, scharfe, frittierte und andere ungesunde Speisen für die werdende Mutter völlig ungeeignet.

Aber selbst wenn Sie sich gesunde Lebensmittel, reichhaltige Vitamin- und Mineralstoffquellen ansehen, sind sie bei weitem nicht für schwangere Frauen geeignet.

  1. Milch- und Milchprodukte.

Obligatorisch in der täglichen Ernährung der werdenden Mutter ist jedoch darauf zu achten, dass Hüttenkäse, Sauerrahm, Kefir oder Milch nicht zu fettig sind - Leber und Magen nicht überlasten.

  1. Gemüse und Früchte.

Es scheint, dass sie ohne Einschränkungen gegessen werden können und sollten. Aber das ist nicht so. Beispielsweise kann ein Überschuss an Provitamin A oder Carotin zu schweren fetalen Entwicklungsstörungen führen, also seien Sie vorsichtig mit Karotten und anderen natürlichen Quellen.

Kohl, Hülsenfrüchte und Trauben tragen zum Aussehen bei, während Zitrusfrüchte und Erdbeeren werden können. Aus dem gleichen Grund raten Ärzte davon ab, während der Schwangerschaft verschiedene exotische Früchte zu probieren, da nicht bekannt ist, wie Ihr Körper auf neue Früchte reagiert.

Ananas wird auch als gefährliches Vitamin eingestuft - es wird angenommen, dass es im Frühstadium eine Fehlgeburt sowie Papaya und Wassermelonen und Melonen hervorrufen kann (sie sind sehr leicht zu vergiften).

  1. Bei Nüssen und Trockenfrüchten sollten Sie die Maßnahme ebenfalls beachten.

Schließlich können sie bei Ihnen leicht allergische Reaktionen hervorrufen. Beschränken Sie sich im Zweifelsfall auf eine kleine Menge Walnüsse.

  1. Eier.

Unbedingt auf dem Speiseplan, aber auf keinen Fall roh. Es ist auch besser, auf Variationen wie Spiegeleier mit flüssigem Eigelb, Eierlikör oder pochierte Eier zu verzichten, da Salmonellose für einen kleinen Organismus nur ein Satz ist. Essen Sie nur gut gekochte Eier.

  1. Hartkäse muss in Ihrer Ernährung vorhanden sein, aber einige ihrer Sorten und Arten müssen aufgegeben werden.

Unpasteurisierte Käsesorten dürfen Schwangere ab dem ersten Trimester nicht mehr essen (gleiches gilt für Milch), da durch diese Kochtechnik allerlei gefährliche Bakterien in den Produkten verbleiben können.

Auch Käse mit blauen Adern, weißer Rinde und Schimmel (Camembert-, Roquefort-, Brie-Sorten) sollten Sie nicht in Ihren Speiseplan aufnehmen, auch Ziegenkäse gilt als unerwünscht.

  1. Fleisch und Fisch.

Quellen tierischer Proteine ​​​​und anderer nützlicher Substanzen sind ein wesentlicher Bestandteil der Ernährung einer schwangeren Frau. Aber wie bei den bisherigen Produkten gibt es bei Fleisch- und Fischgerichten gewisse Einschränkungen. Es ist der werdenden Mutter strengstens verboten, rohes oder halbgares Fleisch zu essen, also verzichten Sie auf Steaks mit Blut, ungekochte Steaks oder geschnittenes Fleisch.

Rohe Fischgerichte sind für Sie jetzt grundsätzlich kontraindiziert: Sashimi, Sushi, Brötchen. Wenn Sie ohne japanische Küche nicht leben können, wählen Sie etwas mit hochwertiger Wärmebehandlung - die gleichen Brötchen sind heiß und sogar vegetarisch.

Um das Thema "Fisch" fortzusetzen, sollte beachtet werden, dass nicht alle Fischarten schwanger sein können. Ärzte warnen davor, Fisch mit hohem Quecksilbergehalt zu essen, da dies eine Gefahr für die Gesundheit und das Leben des Babys darstellt. Zu diesen Arten gehören: Königsmakrele, Thunfisch, Hai, Barsch, Marlin, Schwertfisch usw. Wenn der Wunsch besteht, Fisch zu essen, ist es besser, es nicht zu riskieren, sondern sichere und gesunde Sorten zu nehmen.

  1. Lassen Sie sich nicht von Meeresfrüchten mitreißen.

Kaviar und Garnelen können Allergien auslösen, rohe Muscheln und Austern als Quelle pathogener Mikroorganismen können Vergiftungen hervorrufen, und es ist nicht bekannt, wie Ihr Körper auf exotische Meeresfrüchte (Tintenfisch, Hummer oder Hummer) reagiert.

Was ist mit Gewürzen und Gewürzen?


Bei Kräutern, Gewürzen und Gewürzen ist es für eine schwangere Frau besser, deren Verwendung so weit wie möglich einzuschränken, da heiße Gewürze oder Gewürze Sodbrennen verursachen, zu Verdauungsproblemen führen und werden.

Darüber hinaus können einige von ihnen während der Schwangerschaft sehr unsicher sein.

Es sollte sehr vorsichtig verwendet werden, und es ist besser, vollständig auf Gewürze zu verzichten, wie zum Beispiel:

  • Zimt - verursacht Uteruskontraktionen und kann;
  • Fenchel - in kleinen Dosen kann nur im ersten Trimester verwendet werden, um eine schwere morgendliche Toxikose loszuwerden;
  • Safran - es wird auch angenommen, dass er Abtreibungen verursachen kann;
  • Rosmarin - kann Blutungen verursachen, indem es die Gebärmutter stimuliert.

Beachten Sie auch, dass selbst die gängigsten Gewürze wie Nelken, Kurkuma, Anis, Muskatnuss und Basilikum eine nachteilige Wirkung haben können.

In sehr begrenzten Mengen sollten auch Petersilie, Sellerie und Dill verzehrt werden.

Wir beschäftigen uns mit Getränken: Was sollten Schwangere nicht trinken?

Eine Schwangere sollte sich nicht nur richtig und voll ernähren, sondern auch ausreichend Flüssigkeit zu sich nehmen. Dies wird Ihnen helfen, Verstopfung zu vermeiden, die Verdauung und den Stoffwechsel zu unterstützen und Austrocknung vorzubeugen. Es ist jedoch notwendig, Getränke mit Analyse auszuwählen.

Während der Schwangerschaft sollten Sie aufhören, Folgendes zu verwenden:

  • Kaffee.

Auch wenn Sie ein begeisterter Kaffeetrinker sind, versuchen Sie es für die nächsten neun Monate zu vergessen. Das im Getränk enthaltene Koffein ist unglaublich schädlich für das ungeborene Kind: Es wirkt sich negativ auf die Herzfunktion aus, und die Chemikalien, aus denen Instantkaffee besteht, können für den Körper des Babys giftig sein.

Darüber hinaus kann Koffein bei einem ungeborenen Kind eine drogenähnliche Abhängigkeit hervorrufen. Ärzte erlauben Ihnen jedoch manchmal, eine Tasse natürlichen Kaffee zu trinken oder ihn durch Chicorée zu ersetzen.

Nicht nur stark schwarz, sondern sogar grün, da diese Getränke auch Koffein und Tonin enthalten, Ärzte empfehlen daher, das Getränk stark zu verdünnen und grünen Tee trotzdem dem schwarzen vorzuziehen, weil er zumindest reich an bioaktiven Stoffen und Spurenelementen ist. Aber es ist am besten, getrocknete Kräuter, Blätter und Früchte aufzubrühen und solche Tees zu trinken.

  • Schokolade.

Wenn Sie allergisch gegen Schokolade sind, vermeiden Sie auch Kakao, außerdem entzieht dieses Getränk dem Körper stark Kalzium, das Ihr Baby so sehr für Wachstum und Entwicklung benötigt.

  • Coca-Cola, Fanta und andere süße kohlensäurehaltige Wässer.

Dies ist ein Lagerhaus von Farbstoffen, Emulgatoren, Konservierungsmitteln und anderen synthetischen Chemikalien, die für Sie und Ihr ungeborenes Kind völlig unnötig und sogar gefährlich sind. Auch das von Ihnen konsumierte Mineralwasser sollte nicht mit Kohlensäure versetzt sein, um nicht das Auftreten von Gasbildung zu provozieren.

In einigen Fällen sind schwangere Frauen und Mineralwasser jedoch kontraindiziert. Da es reich an Salzen ist, raten Ärzte, wenn eine Frau geneigt ist oder Salze in ihrem Urin gefunden werden, davon ab, Mineralwasser zu trinken.

  • Gekaufte Säfte.

Erstens enthalten sie viel Zucker und zweitens findet man statt echter Vitamine nur Geschmacksverstärker und Konservierungsstoffe sowie andere Schadstoffe.

Die beste Option sind natürlich frisch gepresste Säfte oder hausgemachte Fruchtgetränke: Fruchtgetränke, Kompotte aus gefrorenen und getrockneten Früchten und Beeren, verdünnte Marmelade oder Marmelade.

  • Kwas.

In großen Mengen konsumiert, verursacht das Getränk Blähungen und Bauchschmerzen, und wenn es im Magen-Darm-Trakt fermentiert wird, kann es sogar in Alkohol umgewandelt werden.

  • Alkohol

Übrigens sind alkoholische Getränke während der Schwangerschaft strengstens verboten, außerdem empfehlen Ärzte sogar, mindestens sechs Monate vor der Empfängnis mit einem gesunden Lebensstil zu beginnen.

Kräuter – gut oder schlecht?

Sicherlich sind Sie es gewohnt zu denken, dass Heilkräuter sehr nützlich sind.

Viele von ihnen können jedoch eine große Gefahr für Schwangere darstellen.

Aus diesem Grund sollten Sie die Zusammensetzung von Kräutertees sorgfältig studieren, um sicherzustellen, dass sie keine für Sie kontraindizierten Bestandteile enthalten.

Achten Sie auf einige Kräuter mit einem Spektrum an Nebenwirkungen für werdende Mütter:

  • Mutter und Stiefmutter, Ginseng, Berberitze, Herbstzeitlose - enthalten Alkaloide, die die Zentrale negativ beeinflussen nervöses System- sowohl Ihr als auch das Baby;
  • Wermut, Rainfarn, Schöllkraut, Duftraute, Ysop - normalerweise in Bitterstoffen enthalten, die den Beginn der Menstruation verursachen, indem sie die glatte Muskulatur der Gebärmutter stimulieren;
  • beeinträchtigen die Plazenta und den Fötus und Kräuter, die einen hohen Anteil an ätherischen Ölen enthalten - Petersilie, Salbei, Myrrhe, wilder Sellerie, Schafgarbe, Berufkraut (oder Pennyroyal), Wacholder;
  • Vermeiden Sie auch Pflanzen, die eine abführende Wirkung haben - Sanddorn, Aloe, Cassia oder Alexandriablätter;
  • Auch folgende Pflanzen sind während der Schwangerschaft nicht zu empfehlen: Anis, Hopfen, Schachtelhalm, Schlafgras, Oregano, Thymian (Thymian), Johanniskraut, Kamille, Rhabarber, Hirtentäschel, Lungenkraut, Liebstöckel und einige andere.

Fragen Sie unbedingt Ihren Arzt, bevor Sie Kräuter oder Kräuterformulierungen verwenden.

Fazit

Trotz der vielen Verbote und Einschränkungen ist das Hauptprinzip bei der Zusammenstellung einer Diät für eine zukünftige Mutter Augenmaß.

Natürlich sollte Ihr Speiseplan vollständig und abwechslungsreich sein, denn eine gesunde und richtige Ernährung hilft Ihnen, viele unangenehme Probleme während der Schwangerschaft zu vermeiden, aber wenn Sie plötzlich den wahnsinnigen Wunsch haben, etwas Verbotenes zu essen, ist es besser, nicht zu leiden und sich zu verwöhnen wenig: Ein paar Erdbeeren, Pralinen oder ein Sandwich mit Kaviar schaden nicht viel.

Während der Schwangerschaft überwacht eine Frau mehr denn je ihre Gesundheit und Ernährung und entwickelt ein neues Menü, das reich an Spurenelementen und Vitaminen ist.

Natürlich gibt es Produkte, die Ärzte während der gesamten Schwangerschaft ablehnen sollten, da sie die Gesundheit des Babys und der werdenden Mutter beeinträchtigen können.Natürlich führt eine einmalige Verwendung von Produkten aus der Verbotsliste nicht zu schlimmen Folgen, aber es ist besser, darauf zu verzichten.



Kontraindikationen in Lebensmitteln für jede schwangere Frau sind natürlich eine individuelle Angelegenheit. Die Ernährung sollte auf der Grundlage des Bildes des allgemeinen Gesundheitszustandes und des Körpers als Ganzes, des Vorhandenseins von Krankheiten und allergischen Manifestationen auf Lebensmittel betrachtet werden. Es gibt jedoch allgemeine Richtlinien, die jeder befolgen sollte.

Während der Schwangerschaft wird nicht empfohlen, Lebensmittel mit künstlichen Zusatzstoffen, Farbstoffen, E-Substanzen zu verwenden, sich auf Fast Food, Halbfertig- und Fertiggerichte, geräucherte und konservierte Lebensmittel einzulassen. Alkohol, kohlensäurehaltige Getränke, Tee, Kaffee, rohe und halbgebackene Speisen, fettes Fleisch und Fisch, nicht pasteurisierte Milch sollten ebenfalls verboten werden.

Schauen wir uns 15 Lebensmittel genauer an, auf die Sie zum Wohle des ungeborenen Kindes verzichten sollten.


1. Raffinierter Zucker


Zucker und verschiedene darauf basierende Süßigkeiten enthalten eine große Menge an Kohlenhydraten, die zum schnellen Wachstum des Körpergewichts beitragen. Wenn Sie systematisch raffinierten Zucker essen, führt dies dazu, dass der Zuckerspiegel im Blut ansteigt, was zu Störungen der normalen Funktion der Bauchspeicheldrüse führt. Der Verzehr großer Mengen raffinierten Zuckers kann Schwangerschaftsdiabetes verursachen, der mit größerer Wahrscheinlichkeit nach der Geburt des Babys bestehen bleibt.


2. Sellerie


Sellerie ist während der Schwangerschaft kontraindiziert. Die darin enthaltene Substanz kann Fehlgeburten und Frühgeburten hervorrufen, da sie einen erhöhten Blutfluss in die glatte Muskulatur der Gebärmutter verursacht. Es ist im zweiten Trimester und bei verschiedenen Pathologien kategorisch kontraindiziert. Außerdem verursacht Sellerie eine erhöhte Gasbildung. Aufgrund des hohen Gehalts an ätherischen Ölen kann es auch allergische Reaktionen hervorrufen.


3. Weichkäse


Natürlich sollten Sie Käse nicht vollständig ablehnen, aber es ist besser, die Verwendung von Weichkäse einzuschränken. Sie werden aus nicht pasteurisierter Milch hergestellt, was bedeutet, dass sie ein gefährliches Bakterium enthalten können – Listerien. Besonders gefährlich sind Käsesorten mit weißem und blauem Schimmel - Roquefort, Camembert, Brie. Die Ausnahme bilden dieselben Käsesorten mit der Aufschrift „pasteurisiert“ auf dem Etikett.


4. Frische Säfte


Trotz der offensichtlichen Vorteile von frischen Säften ist es besser, sie während der Schwangerschaft abzulehnen. Erstens sind sie nicht pasteurisiert, was bedeutet, dass sie gefährliche Bakterien enthalten können, einschließlich E. coli und Salmonellen. Vor allem, wenn Sie Säfte in Cafés und Restaurants kaufen. Zweitens können sie zu einer Übersäuerung des Magens führen und unangenehmes Sodbrennen verursachen, unter dem die meisten Schwangeren bereits leiden.


5. Pilze


Pilze sind eine ziemlich schwere Nahrung für den Körper. Der Verzehr wird oft niemandem empfohlen, und Sie sollten sich während der Schwangerschaft überhaupt nicht darauf einlassen. Sie werden schlecht resorbiert und brauchen lange, um verdaut zu werden. Pilze absorbieren schnell Strahlung und Schadstoffe und sind daher gefährlich. Sie sind sehr leicht zu vergiften.


6. Zitrusfrüchte


Alle Zitrusfrüchte während der Schwangerschaft sind verboten. Es ist ratsam, sie so wenig und so wenig wie möglich zu verwenden. Andernfalls riskieren Sie die Gesundheit des ungeborenen Kindes, das bereits im Entstehungsstadium eine angeborene Allergie bekommen kann. Sie sollten sich auch nicht zu Obst und Gemüse hinreißen lassen, das rote und orangefarbene Pigmente enthält. Für den Fötus sind dies allergene Produkte.


7. Fastfood


Essen Sie nicht in Straßencafés oder Fast-Food-Restaurants. Auf Fast Food und Fertiggerichte aus Supermärkten sollte man besser verzichten. Niemand weiß, wie sie zubereitet wurden, daher besteht die Gefahr, dass Bakterien oder Viren, einschließlich E. coli, in die Lebensmittel gelangen. Für eine schwangere Frau ist dies völlig nutzlos.


8. Rüben


Bei Frauen, bei denen vom Arzt ein „erhöhter Uterustonus“ diagnostiziert wurde, ist es besser, Rüben überhaupt nicht zu verwenden. Seine Anwendung kann Frühgeburten und in den ersten Monaten sogar die Gefahr einer spontanen Abtreibung hervorrufen.


9. Trauben


In der späten Schwangerschaft ist es besser, Trauben vollständig von der Ernährung auszuschließen. Trotz der Tatsache, dass es nützlich ist und Giftstoffe aus dem Körper entfernt, verursacht es auch eine verstärkte Gärung im Darm und eine verstärkte Gasbildung. Schweregefühl im Bauch und Völlegefühl sind nicht die angenehmsten Folgen des Essens für eine schwangere Frau.


10. Leber und Innereien


Leber und Innereien, es ist wünschenswert, ihre Verwendung auszuschließen oder einzuschränken. Sie enthalten eine große Menge giftiger Substanzen, da sie ein Filter sind, der den Körper des Tieres reinigt. Darüber hinaus kann ihre Verwendung zu einer Übersättigung von Vitamin A führen. In jedem Fall ist es besser, einen für Ihre Schwangerschaft zuständigen Arzt zu diesem Produkt zu konsultieren.


11. Honig


Es scheint, was könnte nützlicher sein als Honig? Es ist jedoch besser, die Verwendung einzuschränken oder sogar auszuschließen, da es sich um ein sehr starkes Allergen handelt, das ähnlich wie Zitrusfrüchte zu unerwünschten angeborenen Allergien beim ungeborenen Kind führen kann.