Salat "Tiffany" mit Hühnchen und Trauben: ein Rezept mit Foto. Salat "von Tiffany" Salat Tiffany kochen

Alexander Guschchin

Ich kann nicht für den Geschmack bürgen, aber es wird heiß :)

Inhalt

Im Urlaub stehen alle Hausfrauen vor einem Dilemma: Was wäre köstlich, raffiniert und spektakulär zu kochen? Tiffany ist eine gute Wahl. Salate mit Trauben und Hähnchen sind für die traditionelle Speisekarte noch ungewöhnlich, aber diese Kombination ist so harmonisch und elegant, dass die Vorspeise mit dem schönen Namen Tiffany für immer auf der festlichen Speisekarte bleiben wird.

Wie man Tiffany-Salat macht

Kulinarische Seiten mit Fotos und Büchern sind voller Leckereien für die festlich gedeckte Tafel. Der erste Platz unter ihnen gehört Snacks: Das sind köstliche Gemüsesalate mit Pinienkernen, die mit Olivenöl gewürzt sind, und herzhaftere Snacks mit Mayonnaise und Fleischzutaten. Tiffany ist eine besondere Art von Salat. Die perfekt aufeinander abgestimmten Zutaten, die in seiner Zusammensetzung enthalten sind, schaffen eine einzigartige Geschmackspalette: Traube ist mit Huhn, Nuss mit Käsegeschmack verflochten. Es lohnt sich, die richtigen Zutaten auszuwählen und zu lernen, wie man ein Gericht zubereitet.

Vorbereitung der Zutaten

Die Zusammensetzung des Leckerbissens ist, wie es sich für ein Meisterwerk gehört, denkbar einfach: Sie beinhaltet die üblichen, traditionellen Zutaten, die für jedermann verfügbar sind. Aber es lohnt sich, Walnüsse durch Pistazien, Pinienkerne oder Mandeln und gekochtes Hähnchen durch geräuchertes oder gegrilltes Hähnchen zu ersetzen, wobei nur die Käsesorte geändert wird, und das Gericht wird wie ein Diamant in der Sonne mit seinen anderen Gesichtern funkeln.

Hähnchenbrust, Käse, Eier und Walnüsse sind Teil eines klassischen Salatrezepts, das nach der Marke Tiffany benannt ist. Die Zubereitung sieht das Vorhandensein der Hauptzutaten vor, deren Menge, Sorte und Verarbeitungsmethode nach Geschmack variiert werden können. Es gibt einige Grundregeln für die Auswahl und Zubereitung der Hauptkomponenten:

• Hähnchenfilet ist sehr wichtig, damit es beim Braten oder Kochen nicht austrocknet. Dies wirkt sich negativ auf den Geschmack aus.
• Weiße Rebsorten (Rosinen) werden bevorzugt und sollten nicht sauer sein.
• Verwenden Sie Hartkäse, keine Sauermilch. Geeignete Sorten wie Gouda, Russisch, Holländisch.

Tiffany-Salat - Rezept mit Foto

Das klassische Rezept basiert auf folgenden Prozessen:

1. Hühnerfleisch wird gekocht und mit Curry und anderen Gewürzen gewürzt.
2. Trauben werden von den Zweigen getrennt und halbiert.
3. Eier werden gekocht und zerkleinert oder gerieben.
4. Käse wird mit einer Reibe zerkleinert.
5. Nüsse werden in einer Pfanne leicht geröstet oder im Ofen getrocknet.
6. Alle Zutaten des Gerichts werden in Schichten ausgelegt und mit Traubenhälften dekoriert.

Hähnchen-Trauben-Salat

Ein einfaches, unkompliziertes Rezept, das keine komplexen kulinarischen Prozesse erfordert. Alle Zutaten sind für jeden verfügbar und einfach zuzubereiten. Diese Vorspeise ist eine der Salatsorten mit Trauben und Hühnchen Tiffany, aber diese Option ist einfacher und passt in das alltägliche Menü. Sie können es nach Ihrem Geschmack dekorieren und es ist nicht notwendig, es in Schichten zu verteilen.

Zutaten:

• weiße Trauben - 1 Zweig;
• hähnchenfilet - 300 g;
• hühnereier - 3 Stk .;
• käse - 120 g;
• Mayonnaise - 100 g.

Kochmethode

Hähnchen- und Käsesalate

Aufgrund seines frischen Geschmacks hat Hühnersalat mit Trauben und Käse bei Hausfrauen wohlverdiente Popularität erlangt und ist zu einer Dekoration festlicher Tische geworden. Ein Foto eines schönen Gerichts, das mit grünen Traubenbeeren dekoriert ist, finden Sie auf jeder kulinarischen Website. Das Rezept für einen so einfachen und köstlichen Snack muss im Arsenal einer guten Gastgeberin sein.

Zutaten:

• hähnchenschenkel - 2 Stk .;
• Salatblätter - 100 g;
• hartkäse - 150 g;
• trauben - 200 g;
• Mandeln - eine Handvoll.
• Mayonnaise - 100 g.

Kochmethode

1. Das klassische Rezept sieht Hähnchenfilet vor, aber versuchen Sie, es durch Hähnchenfleisch aus anderen Teilen des Schlachtkörpers zu ersetzen - und der Geschmack des Gerichts wird auf neue Weise prickeln. Koche den Schinken in Salzwasser bis er weich ist.
2. Die Mandeln in einer trockenen Pfanne rösten.
3. Trauben entkernen und halbieren. Wenn Sie Rosinen verwenden, lassen Sie sie in ihrer ursprünglichen Form.
4. Käserost mit kleinen Zellen. Es sollte sorgfältig zerkleinert werden.
5. Den Salat mit kaltem Wasser abspülen und auf ein Küchenpapier legen.
6. Das Huhn wird gekocht - kühlen Sie es ab und trennen Sie es von Knochen und Knorpeln. Mit einer Gabel in Fasern teilen.
7. Stellen Sie das Gericht in Form einer Folie zusammen: Legen Sie eine Schicht Hühnchen und Käse in ein Cocktailglas, würzen Sie es mit Mayonnaise.
8. Darauf folgt eine Schicht Trauben und Mandeln.
9. Zum Schluss das Glas mit Salat dekorieren, mit Mayonnaise würzen und die Weintrauben sorgfältig darauf verteilen.

Salat mit Pinienkernen und Hähnchen

Eine noch raffiniertere, delikatere Version des berühmten Gerichts ist mit Pinienkernen, denn für das Gericht werden traditionell günstigere Walnüsse oder Mandeln verwendet. Diese Vorspeise eignet sich besonders gut als Leckerbissen für ein romantisches Abendessen – sie ist kalorienarm und leicht. Frauen werden von Tiffany-Salat mit Pinienkernen begeistert sein!

Zutaten:

• Hühnerfleisch - 550 g;
• Pinienkerne - 50 g;
• salatblätter - nach Geschmack;
• Olivenöl (oder Gemüse) - 50 ml;
• Currypulver - 1 TL;
• Knoblauch - 2 Nelken;
• Zitronensaft - 1 EL. L.;

Kochmethode

1. Lassen Sie uns das Hähnchenfleisch so zubereiten, wie französische Köche es tun, wenn sie klassisches Tiffany zubereiten. Das Filet mit einer Mischung aus Curry, Salz und einem Esslöffel Olivenöl bestreichen. Dann werden ganze Hähnchenstücke in einer Grillpfanne gebraten oder 20 Minuten in Folie gebacken. Es ist sehr wichtig, ein Übertrocknen des Fleisches zu verhindern.
2. Dressing zubereiten: Olivenöl, zerdrückte Knoblauchzehe, Zitronensaft und etwas Salz in einem Topf vermengen. Mischen Sie die Zutaten gründlich mit einem Schneebesen.
3. Das Salatblatt mit den Händen zerreißen und auf eine flache Schüssel legen.
4. Kühlen Sie das Huhn ab und zerkleinern Sie es mit einer Gabel. Nach Belieben auf einem Salatteller anrichten.
5. Die Pinienkerne nach Belieben in einer trockenen Pfanne anrösten.
6. Die Nüsse über das Hähnchen verteilen und mit dem vorbereiteten Salatdressing toppen.

Tiffany-Salat-Geheimnisse

Hier sind die wichtigen Punkte, die dazu beitragen, die Perfektion des Geschmacks zu erreichen:

1. Wie kocht man Hähnchen richtig? Die Hauptregel ist, seine Saftigkeit und seinen natürlichen Geschmack zu bewahren. Die Filets dürfen nicht übertrocknet werden.
2. Die köstlichste Mayonnaise ist hausgemacht, aus natürlichen Zutaten. Rezepte und Fotos der Sauce findet man in Kochbüchern oder im Internet – und man muss sich nicht den Kopf darüber zerbrechen, wie man ein Gericht zubereitet.
3. Alle Zutaten von Salaten mit Trauben müssen frisch und von hoher Qualität sein. Einige Köche führen andere Produkte in die Komposition ein, zum Beispiel Champignons, Petersilie, aber das ist Geschmackssache.
4. Es ist vorzuziehen, den Originalsalat in Schichten auszulegen und mit Traubenhälften zu dekorieren, da die Marke Tiffany in erster Linie Luxusgüter sind. Weiße Trauben eignen sich hervorragend als Imitation von Diamanten, wenn auch kulinarische.
5. Auf einer schönen Platte servieren, mit Salatblättern garnieren, mit Nüssen bestreuen und gut präsentieren – Tiffany Salad hat es verdient.

Videorezept für Tiffany-Salat mit Trauben

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Tiffany-Salat - Rezept mit Foto Schritt für Schritt. Wie man den besten Tiffany-Hähnchensalat macht

Am Vorabend der Neujahrsfeiertage sucht jede Gastgeberin nach Rezepten für neue und interessante Salate, die Verwandte und Gäste erfreuen, überraschen und geschmacklich erfreuen werden. Salat "Tiffany" ist ein ziemlich originelles Gericht mit ungewöhnlichem Geschmack. Es kombiniert den süß-sauren Geschmack von Trauben und den salzigen Geschmack anderer Komponenten.

In der klassischen Version wird Tiffany aus Curryhähnchenfilet hergestellt, und die Verwendung von geräucherter Brust ist eine Art Interpretation der Originalversion. Räuchernoten passen meiner Meinung nach perfekt in die Komposition des Gerichts. Salat "Tiffany" mit geräuchertem Hühnchen und Trauben wird in Schichten auf Salatblättern ausgelegt, jede Schicht wird mit einer kleinen Portion Mayonnaise bestrichen. Das Highlight des Gerichts sind neben Weintrauben Walnüsse, die zu Krümeln vorzerkleinert werden.

Stellen Sie sicher, dass Sie diesen Salat für eine Feier zubereiten, und er wird zum Mittelpunkt Ihres Tisches.

Salatblätter unter fließendem Wasser leicht abspülen, auf einem Küchentuch vollständig trocknen, dann in mehreren Reihen auf einen flachen Teller legen, mit den Händen auflockern.

Räucherhähnchen in mittelgroße Würfel schneiden, auf die Blätter legen. Dies wird die erste Schicht des Salats sein.

Zeichnen Sie Mayonnaisestreifen auf das Huhn. Mayonnaise muss zusammen mit den Komponenten nicht heruntergedrückt werden, der Salat sollte luftig sein.

Kochen Sie die Eier vorher in leicht gesalzenem Wasser, kühlen Sie ab, schälen Sie die oberste Schicht und hacken Sie sie mit einer Reibe für eine feine Fraktion. Gießen Sie eine Schicht Hühnchen mit Eierchips und bedecken Sie sie mit Mayonnaise.

Hartkäse ebenso reiben, auf die Eier legen, mit Mayonnaise einfetten.

Walnusskerne in einen Mixbehälter geben, zerbröseln. Damit die Nussmasse weich und leicht feucht ist, gießen Sie beim Mahlen eine kleine Menge Pflanzenöl hinzu.

Legen Sie die entstandene Krume in die nächste Schicht. Zum Schluss den Salat mit Mayonnaise bestreichen.

Trennen Sie die Trauben von der Haupttraube, teilen Sie sie mit einem Messer in zwei Teile, achten Sie darauf, mögliche Kerne zu entfernen. Legen Sie die Traubenhälften kreisförmig um den gesamten Umfang des Salats.

Laden Sie das Gericht nach dem Kochen einige Stunden in den Kühlschrank, damit alle Schichten leicht mit Mayonnaise gesättigt sind. Vergessen Sie dabei nicht, es mit Frischhaltefolie abzudecken, um Verwitterung zu vermeiden. Den Tiffany-Salat vor dem Servieren mit geräuchertem Hühnchen und Weintrauben dekorieren.

Heute stelle ich euch einen Feiertagssalat vor, der neuerdings mit dem romantischen Namen „Tiffany“ oder „From Tiffany“ populär geworden ist. Wenn Sie diesen Namen hören, erinnern Sie sich sicherlich an den Film „Frühstück bei Tiffany“ mit der Teilnahme der legendären Schauspielerin Audrey Hepburn, und das aus gutem Grund, denn einer Version zufolge symbolisieren die Trauben die Diamanten, von denen die Schauspielerin geträumt hat. Eine prosaischere Version erzählt von einem Mädchen mit dem Spitznamen Tiffany, das sich diesen Salat mit Hähnchen, Käse und Trauben ausgedacht hat. Aber warum sollten wir auf diese Details eingehen, wenn wir wirklich, sehr lecker und detailliert vor uns stehen Schritt für Schritt Tiffany-Salat mit Trauben und Hühnchen mit Foto kochen. Der Salat wird ausschließlich in Schichten zubereitet, deren oberste Schicht mit Weintraubenhälften dekoriert wird. Geräuchertes oder gekochtes Hühnchen kann verwendet werden, es ist auch erlaubt, Walnüsse durch geröstete Mandeln zu ersetzen. Lernen Sie, wie man Tiffany kocht, und Sie werden das Beste daraus machen!

Zutaten für Tiffany-Traubensalat

Schritt für Schritt Tiffany-Salat mit Trauben und Hühnchen mit Foto kochen

Der Salat schmeckt besser, wenn Sie ihn 2-3 Stunden im Kühlschrank ziehen lassen. Guten Appetit!

Das mit Traubenscheiben dekorierte Gericht fällt durch seine Helligkeit auf. Daher wird Tiffany-Salat mit Hühnchen oft an Feiertagen serviert.

Eine ungewöhnliche Kombination aus Hühnerfleisch und süßen Früchten, ergänzt durch andere Zutaten, sorgt für eine köstliche Geschmacksvielfalt. Das Filet wird in Öl mit Currygewürz gebraten, das dem Essen Würze verleiht.

Snackgerichte mit Hühnchen und Crackern sind sehr lecker, die Gerichte sind bekannt als:

Von den zusätzlichen Zutaten werden dem Gericht Eier, Käse und Nüsse hinzugefügt. Als Dressing wird Mayonnaise verwendet. In Form einer Weintraube geformt. Ein solcher Strauß sieht auf grünen Blättern spektakulär aus.

Tiffany-Klassiker – in Schichten geformt. Es basiert auf Hühnerfleisch, das mit Gewürzen gebraten wird. Die Zusammensetzung kann verschiedene Inhaltsstoffe enthalten. Häufiger gibt es Käse, Eier, Nüsse.

Von den Zutaten benötigen Sie:

• Hähnchenschenkel (Filet);
• Eier -2 Stück;
• Russischer Käse - 50 g;
• Walnüsse - 50 g;
• schwarze Trauben - 100 g; (kann jede Farbe haben);
• Mayonnaise - 100 g;
• Currygewürz - 7 g;
• gemahlener schwarzer Pfeffer.

So kochen Sie Schritt für Schritt:

Oberschenkelfleisch kann durch Weiß (Brust) ersetzt werden. Käse kann nach Belieben gekauft werden. Vorzugsweise halbfest oder fest. Trauben verwenden jede Farbe. Wenn Sie keine fetthaltige Mayonnaise mögen, können Sie diese gerne durch Naturjoghurt (ohne Zusatzstoffe) ersetzen.

Schritt 1. Hähnchenschenkel von Haut und Knochen befreien. Das Fleisch in Würfel schneiden, nicht fein. Die Stücke in einer Pfanne in Öl goldbraun braten, ca. 5 Min. Mit Pfeffer und Curry-Gewürz würzen. Abkühlen lassen. Auf Wunsch kann das Fleisch einfach gekocht werden. Und dann leicht anbraten.

Schritt 2 Eier hart kochen. Reiben Sie sie mit einer Reibe durch eine große Zelle.

Schritt 3. Die Nüsse mit den Fingern zerdrücken oder mit einem Messer hacken. Es ist wichtig, dass Sie Stücke bekommen, keine Krümel. Reiben Sie den Käse mit einer groben Reibe.

Schritt 4 Salat in Schichten formen. Zuerst eine Schicht Fleisch, leicht mit Nüssen bestreut und mit einem Mayonnaise-Netz bedeckt. Legen Sie die zweite Schicht Eier aus. Und bedecken Sie es auch mit einem Netz Mayonnaise und bestreuen Sie es mit Nüssen.

Schritt 5 Käsechips auf die Eier streuen und mit Mayonnaise (Mesh) bedecken. Den gesamten Salat mit Traubenscheiben (Hälften) bedecken. Nachdem sie zuvor ihre Knochen entfernt hatten.

Das Gericht kann mit einem Zweig Petersilie garniert werden. Oder legen Sie es zunächst auf grüne Blätter, was auch schön aussieht. Oft wird eine solche Vorspeise in portionierten Gläsern oder Schalen serviert.

Wie sonst kann man einen Salat schön dekorieren? Siehe Foto:

Noch ein paar Möglichkeiten:

Tiffany-Salat ist nicht geschwollen, mit einem zarten, raffinierten Geschmack

Dieses zarte und schmackhafte Rezept kann der klassischen Version zugeschrieben werden. Es besteht aus den gleichen Zutaten. Alle seine Komponenten werden einfach gemischt. Dann mit Mayonnaise angemacht.

Welche Komponenten werden genommen:

• Fleischzutat (Hähnchenbrust, Hähnchenkeulen, geräuchertes Hähnchen sind geeignet);
• gekochte Eier - 2 Stück;
• Zwiebel - die Hälfte des Kopfes;
• Zweig mit Trauben;
• 2-3 Walnusskerne;
• Mayonnaise;
• Pfeffer, Salz.

Kochen:

Hühnerfleisch gekocht oder in Öl gebraten. Eier kochen. Schneiden Sie die Produkte nach dem Abkühlen in Würfel.

Die Zwiebel mit einem Messer sehr fein hacken. Teilen Sie die Trauben in zwei Längshälften.

Alle Zutaten auf einen tiefen Teller geben. Mayonnaise, Pfeffer und Salz hinzufügen.

Hacken Sie die Walnusskerne oder die Decke nicht sehr fein. Brösel darüber streuen. Mit den restlichen Traubenhälften garnieren.

Tiffany-Salat mit Huhn, Käse, Walnüssen

Geschmacksnoten von Walnuss mit käsiger Weichheit, passt gut zu Hühnchen. Und fruchtig-süße Traubennoten machen das Gericht unglaublich schmackhaft und einzigartig.

Zum Kochen ist es ratsam, kernlose Trauben zu wählen. Die Sorte Kishmish ist gut geeignet.

Welche Zutaten werden benötigt:

• Hähnchenfilet
• Haufen kernloser Weintrauben
• gekochte Eier - 2 Stück;
• Hartkäse - 50 g;
• Walnüsse - 20 Kerne;
• Mayonnaise, Salz;
• grüne Blätter (Petersilie) zur Dekoration.

Wie man kocht

Hähnchen und Eier vorher kochen. Beim Zusammenstellen eines Gerichts müssen die Produkte gekühlt werden, sie werden in Schichten gesammelt.

Reiben Sie die Eier mit einer feinen Reibe. Salz hinzufügen, mit Mayonnaise (2 Esslöffel) würzen. Eiermasse verrühren. Auf einem Servierteller anrichten. Geben Sie der Masse die Form einer Weintraube.

Die Walnusskerne mit den Fingern in mittelgroße Stücke mahlen. Die Eierschicht gleichmäßig mit den Nussbröseln bestreuen.

Streuen Sie die 3. Schicht mit Käse, gerieben mit einer kleinen Zelle, über die Walnuss. Als nächstes kommt eine Schicht Hühnerfleisch. Es muss in Stücke geschnitten, leicht gesalzen und mit der restlichen Mayonnaise vermischt werden.

Weintrauben abspülen, trocknen. Halbieren (längs). Legen Sie die Traubenscheiben dicht aneinander über die gesamte Oberfläche des Salats. Platzieren Sie große Beeren näher am Zweig.

Zur Dekoration eignen sich Petersilienzweige. Bewahren Sie das kulinarische Produkt vor dem Servieren im Kühlschrank auf. Ein solches Gericht wird für jede nationale und familiäre Feier zubereitet.

Sehen Sie sich das Videorezept an: Köstlicher Tiffany-Salat mit Hähnchen und Mandeln

Sie erfahren, in welcher Reihenfolge die Schichten ausgelegt sind, welche Nüsse für dieses Gericht geeignet sind. Wie man es zarter und schmackhafter macht.

Tiffany-Salat mit geräuchertem Hähnchen

Tiffany mit geräuchertem Hühnchen unterscheidet sich im Geschmack von gekochtem oder gebratenem Fleisch. Der einzigartige Geschmack von geräuchertem Fleisch zieht viele Menschen an.

Es hat seine eigenen Vorzüge. Denn beim Kochen wird es mit verschiedenen Zusatzstoffen angereichert. Von den nützlichen Komponenten werden Zimt, Kreuzkümmel, Ingwer und Knoblauch verwendet.

Thermische, mechanische und mikrobiologische Verarbeitung machen es zu einem leicht verdaulichen Produkt für den Körper. Beim Kalträuchern bleibt der größte Teil der Vitamin- und Mineralstoffzusammensetzung des Fleisches erhalten.

Tiffany-Salat mit geräuchertem Hähnchen und Trauben, Schritt-für-Schritt-Rezept

Die Struktur des kulinarischen Meisterwerks ist Puff. Mayonnaise dient dazu, die Zutaten (Eier, Käse, Nüsse) aneinander zu binden. Die verwendeten Trauben sind groß, kernlos. Wenn es entkernt ist, wird es einige Zeit dauern, sie zu entfernen.

Komponenten:

• geräuchertes Hähnchen - 500 g;
• trauben - 300 g;
• käse - 200 g;
• eier - 3 Stück;
• Walnuss - 100 g;
• Gurke (zur Dekoration);
• Mayonnaise.

Wie man kocht

Hartgekochte Eier kochen, mit einem Messer in Würfel schneiden. Reiben Sie den Käse mit einer groben Reibe. Nüsse hacken. Legen Sie die erste Schicht Hühnerfleisch aus. Bilden Sie daraus die Form einer Weintraube. Für einen größeren Ähnlichkeitseffekt können Sie einen Weinzweig anbringen.

Hühnerfleisch mit gehacktem Ei bestreuen und mit einer dünnen Schicht Mayonnaise bestreichen.

Die nächsten Schichten sind: Walnuss, dann Käse. Und wieder eine dünne Schicht Mayonnaise.

Die gesamte Fläche mit Traubenbeerenhälften auslegen. Fruchtfleisch von der Gurke entfernen. Weinblätter von der Haut schneiden.

Tiffany-Salatrezept mit geräucherter Brust, Weintrauben und Pinienkernen

Wie Sie bereits verstanden haben, wird in der klassischen Version von Tiffany eine Walnuss hinzugefügt. Aber für eine Vielzahl von Geschmacksrichtungen kann diese Zutat durch Zedernholz ersetzt werden. Nur eine Komponente ändert sich und das Gericht erstrahlt in völlig neuen Geschmacksnoten.

Zutaten:

• geräucherte Hähnchenbrust - 300 g;
• hartkäse - 150 g;
• Hühnereier-3 Stück;
• geschälte Pinienkerne - 100 g;
• Trauben -300 g;
• Mayonnaise, grüne Blätter zur Dekoration.

Wie man geräucherte Brust Tiffany kocht:

Dies ist eine Fast-Food-Option. Schließlich ist das Fleisch bereits gebrauchsfertig und muss nur noch in Stücke geschnitten werden. Es wird die erste Schicht bilden.

Nachdem Sie das Fleisch mit Mayonnaise eingefettet haben, legen Sie die Schichten in der folgenden Reihenfolge aus: Eier-Käse-Trauben.

Teilen Sie die Nüsse in zwei Teile. Ein Hähnchen darüberstreuen, das zweite zur Dekoration verwenden. Sehen Sie aus wie auf dem Foto gezeigt.

Sehen Sie sich das Videorezept an: "Trauben" - ein Salat für das neue Jahr

In dem Video erfahren Sie, wie Sie ein farbenfrohes Gericht zubereiten, das jeden Feiertagstisch schmückt. Das Rezept enthält nicht nur Hühnerfleisch, sondern auch Champignons. Fruchtige Traubennoten werden mit dem exquisiten Geschmack von Pflaumen angereichert. Das Highlight ist die Mandel.

Tiffany ist ein schickes Festtagsgericht. Seine Linie ist sehr vielfältig, ich habe nur eine kleine Auswahl an Rezepten getroffen.

Kochen Sie mit Freude, liebe Leserinnen und Leser!

Ich biete Ihnen ein Rezept für ein sehr leckeres, elegantes, einfach zuzubereitendes Gericht Salat "Tiffany" mit Weintrauben und Walnüssen. Trotz der Tatsache, dass die Zusammensetzung des Gerichts variieren kann, bleibt das Design gleich - oben wird der Salat mit Hälften einer beliebigen Traube dekoriert: grün, rot oder schwarz. Trauben imitieren Edelsteine: Grün - Smaragde oder Saphire, Rot - Rubine und Schwarz - Opal oder Obsidian. Ich habe den Salat mit schwarzen Trauben garniert, es ist sehr beeindruckend geworden. Probieren Sie es aus, dieser Salat wird jeden festlichen Tisch schmücken und Ihnen und Ihren Gästen bestimmt gefallen.

Zutaten

Um den Tiffany-Salat mit Trauben und Walnüssen zuzubereiten, benötigen Sie:

geräuchertes Hühnerbein - 150 g;

hühnerei - 1-2 Stk .;

hartkäse - 30 g;

walnüsse - 1 EL. L.;

trauben (dunkel, rot oder grün) - 70-80 g;

Mayonnaise - nach Geschmack;

salz - nach Geschmack;

Petersilie zur Dekoration.

Kochschritte

Die Räucherkeule von Haut und Knochen befreien, das Fleisch in Stücke schneiden und auf einem Teller oder in einer Salatschüssel in der ersten Schicht anrichten. Top mit einem Netz Mayonnaise.

Die gewürfelten, vorgekochten, abgekühlten und geschälten Eier in die nächste Schicht geben, ein Mayonnaisenetz darauf legen und etwas salzen.

Als nächstes die Eier mit gehackten Walnüssen bestreuen.

Legen Sie eine Schicht Käse, der auf einer groben oder mittleren Reibe gerieben wurde, auf die Nüsse (es ist besser, Käse zu wählen, der nicht frisch ist). Tragen Sie auch ein Netz Mayonnaise auf den Käse auf. Auf Wunsch können die Salatschichten wiederholt werden, indem die Anzahl der Produkte erhöht wird.

Waschen Sie große Trauben, vorzugsweise kernlos, schneiden Sie die Beeren in zwei Hälften. Den Tiffany-Salat mit Traubenhälften dekorieren. Sie können Petersilienblätter auch kreisförmig auslegen.

Stellen Sie den köstlichen und köstlichen Tiffany-Salat, der mit geräuchertem Hühnchen, Trauben und Walnüssen zubereitet wird, für 1 Stunde in den Kühlschrank und kann am festlich gedeckten Tisch serviert werden. Probieren Sie unbedingt dieses spektakuläre Gericht!

Guten Appetit!