Roll biskotash me banane dhe salcë kosi. Role biskota "Girafik" me banane dhe krem ​​Role banane dhe qumësht të kondensuar

Forumi, i cili vazhdimisht më frymëzon, këtë herë më këshilloi pjekjen me banane. Duke ëndërruar pak për një temë të caktuar, vendosa që nuk kisha pjekur thjesht, por pa ndryshim të suksesshëm rrotulla të biskotave të bëra vetë, dhe duke i kombinuar me fruta aromatike ka krijuar pikërisht një ëmbëlsirë të tillë. E shkatërruan menjëherë - madje u mërzita: nuk kishte pothuajse asgjë për të fotografuar për t'ju treguar. Megjithatë, ky është një tregues se eksperimenti ishte një sukses, apo jo? Roleta e biskotave të bëra në shtëpi, në përgjithësi, gjithmonë ndihmon - është e lehtë për t'u përgatitur dhe plotësisht e pavëmendshme në të ngrënë: mund të tërhiqeni dhe të mos vini re se si nuk do të ketë gjysmë. Unë zakonisht gatuaj role të thjeshta biskotash kur duhet të kuptoni diçka për çaj, por nuk ka kohë dhe as ushqim për bëmat e rëndësishme, mjafton që menjëherë të merrni pesë vezë nga frigoriferi, të gjeni një kavanoz me reçel të harruar dhe jointeresant dhe të gatuani brumin në disa minuta. Të gjitha. Mbaroi, mund ta vendosni kazanin.

Nuk më pëlqejnë njerëzit që duan të drejtojnë një banane për të mirën e njerëzimit.
Günther Grass, "Nga ditari i një kërmilli"

Ky version është, natyrisht, pak më i komplikuar se versioni me reçel të harruar, megjithatë, nuk ka asgjë për t'u frikësuar, është pothuajse po aq i lehtë për t'u përgatitur. Nëse jeni në "ju" me teknologjinë e pjekjes rrotulla të biskotave të bëra vetë, nuk do ketë aspak vështirësi. Nëse jo në "ti", por tani për tani në "ti", atëherë kjo recetë thjesht do t'ju bashkojë.

Përbërësit e brumit:

2/3 filxhan sheqer;

2/3 filxhan miell.

Përbërësit e mbushjes:

1 st. l. niseshte;

1/2 filxhan sheqer;

1 gotë qumësht;

Përzieni niseshtën dhe sheqerin, thyeni vezën, fërkojeni mirë. Hidhni një gotë qumësht të kulluar të zier.

Vendosim një zjarr minimal, duke e përzier vazhdimisht, e sjellim në një gjendje "fryrjeje". Fikeni, shtoni vanilinë, lëreni të ftohet (mund ta kaloni në një tas, të cilin e vendosni në një tjetër, të madh, duke e mbushur me ujë akull).

Ndezni furrën (180 gradë), mbuloni letrën e pjekjes me letër pjekjeje.

Thyejmë vezët, ndezim mikserin, i rrahim për disa minuta, masa duhet të bëhet homogjene dhe të rritet në vëllim. Ndërsa vazhdoni të rrihni, shtoni gradualisht sheqerin. Pas shpërbërjes së tij - miell.

Hidheni brumin në një fletë pjekjeje, piqni për 10-15 minuta - shikoni me kujdes, torta duhet të kthehet në të verdhë-rozë, por në asnjë rast kafe. Nëse biskota është e tepërt e ekspozuar në furrë, ajo thjesht nuk do të rrotullohet.

Sot doja të bëja një version interesant të rrotullës së bananes. Rezulton se pasta të tilla me banane janë të shpejta dhe të shijshme, megjithëse në shikim të parë gjithçka mund të duket shumë më e ndërlikuar. Falë impregnimit dhe salcës së kosit, një rrotull i tillë rezulton të jetë shumë i butë dhe jo i thatë. Dhe me një banane brenda, ajo jo vetëm që bëhet më e shijshme, por edhe më e bukur në kontekst.

Këtë recetë me role biskotash e kam prej kohësh dhe e kam përgatitur shumë herë dhe mund të them me besim se del gjithmonë perfekt. Dhe mund të shërbehet edhe në tryezën festive.

Për mua, pjekja me banane është gjithmonë e shijshme dhe interesante për të provuar të gatuaj diçka të re. Ju këshilloj ta provoni këtë recetë, nuk do të pendoheni. Jam i sigurt që edhe e juaja do të jetë po aq e shijshme.

Përbërësit:

• Vezë pule - 4 copë.
• Sheqeri - 165 g
• Miell gruri - 120 g

• salcë kosi - 350 g
• Sheqer pluhur - 2 lugë gjelle
• Banane - 1,5 copë.

Impregnimi:

• Pije - 1,5 lugë gjelle
• Ujë - 3 lugë gjelle
• Sheqeri - 3 lugë gjelle

• Çokollatë - 50 g
• Qumësht - 2 lugë gjelle
• Gjalpë - 10 g

Si të bëni role me biskota në shtëpi

Brumi i biskotave është i lehtë dhe i shpejtë për t'u bërë. Si fillim, rrahim vezët në tasin e mikserit dhe derdhim sheqerin. Më pas i rrahim deri në shkumë me gëzof, për 5 - 10 minuta me shpejtësi të lartë. Koha varet nga fuqia e mikserit.

Më pas, shtoni miellin dhe përzieni derisa të jetë homogjen, në mënyrë që të mos mbeten gunga mielli. Kam gatuar 2 role njëherësh, kështu që ka më shumë brumë në foto dhe tregova të gjithë përbërësit për një.

Më pas e mbuloj me pergamenë fletën e pjekjes dhe e hedh brumin mbi të. Përhapeni në mënyrë të barabartë me një shpatull.

E ngroh furren ne temperaturen 180 grade dhe e vendos te piqet per 15 minuta. Biskota e përfunduar do të jetë një ngjyrë e bukur e artë. pas kësaj e nxjerr nga furra dhe e kaloj në dërrasa druri.

Menjëherë pa e hequr pergamenën e rrotulloj dhe e lë të ftohet plotësisht.

Dhe në këtë kohë unë jam duke përgatitur impregnimin. Hidhni ujë në një tenxhere të vogël, shtoni sheqer dhe pije alkoolike. E trazojmë dhe e vendosim në zjarr derisa të tretet sheqeri. E mora atë që bëra vetë.

Në salcë kosi të trashë shtoni sheqer pluhur dhe përzieni. Kremi eshte gati.

Mbetet për të qëruar bananet dhe gjithçka që ju nevojitet për të bërë një rrotull me një banane brenda është përgatitur.

Tani e heq pergamenen me kujdes dhe e shpalos ngadale biskoten qe te mos plasaritet. Më pas, e laj mirë.

Më pas lyej bujarisht me salcë kosi dhe nga njëra anë shtroja banane duke i prerë sasinë e kërkuar.

Dhe e mbështjell përsëri duke mos e shtypur fort që të mos rrjedh kremi. Siç mund ta shihni, receta e rrotullës së bananes është e thjeshtë.

Për glazurë cokollatën e thyej në copa, shtoj qumësht dhe gjalpë. I shkrij në zjarr të ngadaltë duke i trazuar dhe derdh rolenë me kremin që rezulton. Dekoroni si të dëshironi, në çdo mënyrë.

Kështu dolën ëmbëlsira me banane shpejt dhe të shijshme, dhe më e rëndësishmja, të thjeshta dhe pa vështirësi. Tani i jap pak njomet dhe mund ta shijoni këtë ëmbëlsirë. Doli të ishte mjaft e kënaqshme, e bukur në prerje, e butë, e lagur dhe tepër e shijshme. Provojeni edhe ju. Të bëftë mirë!

Përbërësit

Për provë:

• Miell-5st.l (pa një rrëshqitje).
• Vezë - 5 copë (madhësi mesatare).
• Sheqer - 4 lugë gjelle.
• Qumësht - 4 lugë gjelle.
• Vaj perimesh - 3 lugë gjelle.

Për kremin:

• Gjalpë - 200 g.
• Qumësht i kondensuar - 8-10 lugë gjelle.
• Konjak-1st.l (ose pije, rum ose balsam).

• Banane - 2 copë.

FAZA 1

Ndani të verdhat nga të bardhat.

Shtoni një majë kripë dhe 1 lugë sheqer tek të verdhat. Rrihni me një blender. Më pas, në pjesë të vogla, pa ndalur rrahjen, shtoni vaj vegjetal.

FAZA 2

Shtojmë qumështin. Rrihni për 3-5 minuta të tjera.

FAZA 3

Shtoni miellin e situr. Përziejini shpejt. Ju duhet të merrni një brumë të hollë.

FAZA 4

Rrihni të bardhat e vezëve deri në maja të buta, më pas shtoni sheqerin e mbetur dhe rrihni derisa të formohen maja të forta.

FAZA 5

Në masën e të verdhës, shtoni të bardhat e vezëve të rrahura në pjesë të vogla dhe me lëvizje të rregullta palosëse nga poshtë lart, gatuajeni brumin e biskotave.

FAZA 6

Pas zierjes, derdhim brumin në një tepsi (kam përdorur një tepsi me përmasa 38 × 40 cm) të veshur me pergamenë. E pjekim ne furre te parangrohur ne 180 grade per 10-15 minuta.

Gjatë pjekjes mos e hapni derën e furrës për 10-12 minutat e para!

FAZA 7

Menjëherë pas pjekjes, biskota e përfunduar kthehet shpejt në një pergamenë tjetër, ose në një peshqir të pastër. Hiqni me kujdes pergamenën në të cilën është pjekur brumi.

FAZA 8

Rrokullisni biskotën e nxehtë në një role së bashku me pergamenë (ose një peshqir) dhe ftohuni.

FAZA 9

FAZA 10

Zbërtheni rrotullën e ftohur. Lyejeni të gjithë sipërfaqen me krem.

Për dekorim mund të lihet pak krem, por kjo nuk është e nevojshme. Ju thjesht mund ta spërkatni rrotullën me sheqer pluhur. Rolin e dekorova me kikirikë të pjekur, kështu lashë pak krem.

Vendosni bananet në buzë.

FAZA 11

Le të rrotullojmë rrotullën.

Në këtë fazë, nëse nuk e dekoroni me arra, rrotulla mund të mbështillet me film ushqimor dhe të vendoset në frigorifer për 2 orë për t'u zhytur. Spërkateni me sheqer pluhur përpara se ta shërbeni.

FAZA 12

Nëse rrotullën e dekoroni me arra, atëherë rrotullën e vendosni në një enë, e lyeni me krem ​​dhe e spërkatni me ndonjë arra (Unë e spërkata me kikirikë të pjekur).

E mbyllim rrotullën me një film dhe e vendosim në frigorifer për 2 orë për ngopje.

PIJË TË GËZUAR TË ÇAJIT!

Të gjithë ata që janë njohur me recetat e mia ose me mua personalisht e dinë se sa shumë e dua brumin e biskotave dhe gjithçka që lidhet me të. Më pëlqen të gatuaj dhe, dhe ëmbëlsirat me biskota me biskota, dhe të gjitha llojet e ëmbëlsirave të bazuara në të, dhe ... - Unë mund ta bëj këtë për një kohë të gjatë) Dhe më e rëndësishmja, të gjitha këto pjata janë një opsion i favorshëm për ëmbëlsirat për çaj dhe për pushime.

Dhe sot kam për ju një role shumë të shijshme dhe të lezetshme me biskota Gjirafa me banane dhe krem. Gatimi i tij tashmë është një kënaqësi, sepse është shumë bukur ta kthesh procesin në diçka krijuese dhe të pazakontë. E dorëzuar së fundmi në Dita e femijeve lindja - fëmijët ishin të kënaqur, si dhe të rriturit.

Epo, si asistent për veten tonë, morëm një recetë video hap pas hapi nga "CakeMade" në internet. Sigurisht, secili prej nesh ka sekretet dhe nuancat e veta të gatimit, por le të shohim se çfarë na ofron autori i videos.

Le të kuptojmë se çfarë lloj produktesh na duhen për të bërë rrotullën e biskotave Gjirafa me krem ​​dhe banane.

Përbërësit për përgatitjen e brumit të biskotave për role:

• Vezë - 4 copë;
• Miell - 1 filxhan;
• Sheqeri - 1 gotë;
• Pluhur kakao - 2-3 lugë;
• Pluhur për pjekje - 1 lugë çaji;
• Kripë - një majë;
• ujë të valë - 3 lugë;
• Vaj perimesh - 3 lugë.

Përbërësit për të bërë krem ​​për role biskotash:

• Qumësht i kondensuar - 150 gram;
• Banane - 1 banane e madhe;
• Gjalpë - 150 gram.

Banania duhet të zgjidhet e pjekur, por pa njolla të errëta. Dhe një gjë tjetër - pluhuri për pjekje nuk mund të derdhet direkt në masën e vezëve, thjesht duhet të përzihet në miell dhe së bashku me të "të futet" në brumin e biskotave.

Një këshillë tjetër për një biskotë - kur shtresa e parë e brumit është hedhur tashmë në pergamenë, ne kemi dy mundësi për t'i dhënë "forcë": dërgojeni në frigorifer për 10 minuta ose në një furrë të parangrohur për fjalë për fjalë pesë minuta. Nëse keni zgjedhur furrën, atëherë përpara se të “mbushni” shtresën e dytë të brumit, lëreni të ftohet mirë të parën.

Sa i përket kremit për "Gjirafën" tonë, mund të përdorni qumësht të kondensuar, si në recetë, ose mund të përdorni kosin tuaj të preferuar - gjithashtu do të dalë shumë i shijshëm. Unë bëj një krem ​​me djathë mascarpone dhe kakao. Por nëse keni dëshirën tuaj të veçantë, atëherë askush nuk do t'ju ndalojë) Provojeni dhe patjetër do të keni sukses!

Ju pëlqejnë rrotullat e ëmbla dhe i adhuroni bananet? Dhe pse të mos i kombinoni ato, në mënyrë që në fund të merrni një delikatesë të mrekullueshme që plotëson në mënyrë të përsosur pirjen e zakonshme të çajit? Kjo është ajo që ne do të bëjmë! Në këtë artikull, do të mësoni se si të bëni role të shijshme dhe aromatike me banane.

Cili është thelbi dhe sharmi i rrotullave të bananeve? Cilat janë ato?

Së pari, kjo është një pjatë shumë e thjeshtë. Në pamje të parë duket se ju duhet të ngatërroni në kuzhinë për një kohë të gjatë. Por falë recetave më poshtë, në të cilat gjithçka përshkruhet në detaje dhe hap pas hapi me një foto (në të parën), madje edhe me një video, do t'i gatuani këto pasta sa më komode dhe shpejt.

Pika e dytë ka të bëjë me universalitetin dhe diversitetin. Banane. Nëse dëshironi, mund të përdorni edhe bukë pita! Përveç mbushjes, mund të shtoni edhe fruta të tjera, manaferra, fruta të thata, arra, e kështu me radhë e kështu me radhë. Ju gjithashtu mund ta dekoroni këtë ëmbëlsirë në mënyra të ndryshme: nga sheqeri pluhur banal deri tek kremi me çokollatë.

Së treti, rrotulla e bananes është vërtet shumë e shijshme! Banane e pjekur e ëmbël aromatike brenda, brumë i butë poroz jashtë.

Meqë ra fjala, ky nuk është artikulli i parë "banane". Unë rekomandoj shumë të shikoni këto receta. Jam i sigurt se atje do të gjeni diçka interesante për veten tuaj.

• Crispy ;
• Të ndryshme;
• Zgjedhje e madhe e opsioneve;
• Dhe këtu mund të mësoni për;

Në përgjithësi, mos harroni të njiheni më vonë me gjithë këtë shkëlqim!

Receta

Role me biskota me banane

Shume e bukur, shume e shijshme dhe shume e thjeshte ne pergatitje role biskotash me mbushje banane. Ka një banane të tërë brenda! Dhe nuk “shtrihet” vetëm aty, mbushja plotësohet edhe me të bardhat e vezëve të rrahura me sheqer, e cila në fund të fundit jep një prekje ajrosjeje dhe butësie.

Siç mund ta shihni, kjo rrotull mund të quhet edhe "banane-çokollatë", pasi është e zbukuruar me një shtresë të mirë kremi me çokollatë. Nëse dëshironi, brumit mund t'i shtoni edhe nja dy lugë kakao për ngjyrë dhe shije.

Nga rruga, atëherë mund të shikoni recetën. Unë thjesht nuk dua ta kopjoj atë.

Përbërësit e kërkuar:

Për biskota:

• Vezë pule - 5 copë.
• Sheqeri - 110 g.
• Sode - 0,5 lugë;
• Miell gruri - 100 g.
• Gjalpë (margarinë) - 30 g.
• Sheqer vanilje - 1 lugë çaji;

• Proteinat - 2 copë.
• Sheqer pluhur - 100 g.
• Acidi citrik - 1 majë (ose 1 lugë çaji lëng);
• Banane - 1 e madhe;

• Gjalpë (margarinë) - 50 g.
• salcë kosi - 2 lugë gjelle. lugët
• Sheqer - 4 lugë gjelle. lugët
• Pluhur kakao - 2 lugë gjelle. lugët
• Kokosi;

Le të fillojmë gatimin

Hidhni sheqerin, sheqer vaniljen në një tas të thellë. Vendosim 3 vezë të plota dhe 2 të verdha. Ne nuk i hedhim proteinat - ato do të shkojnë në krem. Prandaj, dërgojini ato në frigorifer tani për tani.

Rrihni vezët me sheqerin me mikser deri në një masë homogjene të verdhë. Kjo zakonisht zgjat 3-5 minuta.

Shkrini gjalpin dhe më pas hidheni në vezë. Sodën e shuani me uthull (një e treta e lugës së çajit 9%), shtoni në të njëjtin tas.

Përziejini sërish mirë.

Shtoni gradualisht miellin, duke e trazuar me mikser ose me rrahje derisa të bëhet një masë homogjene e shkumëzuar. Ju duhet të merrni një brumë të lëngshëm pa gunga.

Rreshtoni një fletë pjekjeje me letër pjekjeje. Hidheni brumin dhe shpërndani brumin në të gjithë zonën si në foton më poshtë. Vlen gjithashtu t'i kushtohet vëmendje trashësisë së shtresës së brumit, ajo duhet të jetë jo më shumë se 3-4 mm, domethënë mjaft e hollë. Brumi do të rritet më tej gjatë procesit të pjekjes.

Legen e pjekjes me brumin e vendosim ne furre te parangrohur ne 180 grade per 13-15 minuta.

Kështu del një shtresë brumi me biskota. Ndërsa është ende i nxehtë dhe i lagësht, duhet të rrotullohet në mënyrë që të "mësohet" me formën e ardhshme të rrotullës.

Vendosni një peshqir në tryezë, transferoni me kujdes biskotën në të së bashku me një fletë letre nën të.

Spërkateni me një fletë tjetër pergamenë dhe një peshqir të hollë.

Tani rrotulloni me kujdes rrotullën.

Ju lutemi vini re se peshqiri në fund mbetet në tavolinë, dhe ai në krye është i përdredhur së bashku me biskotën. Meqenëse brumi është ende i nxehtë, ju këshilloj që gjithçka të bëni me doreza, mirë, ose ndihmoni veten me të njëjtin peshqir.

Ndërkohë që role po ftohet, do të fillojmë të përgatisim kremin proteinik për mbushjen. Nxjerrim nga frigoriferi 2 proteina.

Rrahim të bardhat me mikser, shtojmë gradualisht sheqerin dhe acidin citrik. Ju duhet të merrni një masë të butë të bardhë borë.

E shpalosim biskotën. E lyejmë bujarisht me një krem ​​proteinik.

Në buzë të biskotës vendosni një banane, nëse banania është shumë e lakuar, mund ta thyeni në mënyrë që roleja të jetë e njëtrajtshme. Ndani me kujdes pergamenën nga fundi dhe mbështilleni rrotullën.

Vendosni rrotullën në një enë të gjerë me tegel poshtë. Ju mund t'i prisni skajet me thikë nëse diçka është e thatë ose e shëmtuar. Lëreni rolenë të qëndrojë dhe zhytet tani për tani, dhe ndërkohë mund të përgatisni çokollatë të lëngshme për glazurën.

Shkrini gjalpin në një tenxhere. Pastaj shtoni salcë kosi dhe sheqer në të. Për t'i trazuar plotësisht. Lëreni të ziejë në zjarr të ulët, përzieni, prisni derisa masa të fillojë të trashet.

Glazura është gatuar. Kështu duhet të duket. Presim që të ftohet normalisht, pothuajse në temperaturën e dhomës.

Hedhim dhe lyejmë rolenë me këtë masë çokollatë, e spërkasim sipër me petë kokosi dhe e vendosim në frigorifer për 0,5-1 orë.

Po, ka shumë tekste dhe shumë foto, por nëse shikoni me vëmendje, këtu nuk ka vështirësi. Por nëse dëshironi diçka shumë të shpejtë dhe të thjeshtë, me një shije shumë interesante, atëherë shikoni recetën e mëposhtme!

Role bananeje lavash

Role e mrekullueshme pa pjekje me mbushje me çokollatë-banane. Nën “çokollatën” ka një pastë me çokollatë (arrë), me të cilën do ta lyejmë dendur bukën e pitës.

Po, kjo rrotull do të dalë veçanërisht e shijshme nëse nuk merrni diçka të lirë, por, për shembull, Nutella.

Nëse dëshironi, këtu mund të shtoni masë gjizë, krem ​​pana, arra, disa manaferra, rrush të thatë dhe shumë e shumë më tepër.

Përbërësit:

• Bukë pita e rrumbullakët (janë të ndryshme, merrni atë që ju pëlqen) - 1 copë.
• Pastë çokollate - 100 g.
• Banane e ëmbël e pjekur - 1 copë.

Procesi i gatimit

Ne kemi 3 përbërës, pjekja nuk kërkohet - nuk ka asgjë për të përshkruar këtu!

E shtrojmë lavashin.

E lyejmë me krem ​​çokollatë.

Vendosim një banane në buzë ose në qendër. Rrokullisni në një rrotull të ngushtë

Pritini në pjesë. Siç mund ta shihni, kjo ëmbëlsirë mund të bëhet në disa minuta.

Roll fryrë me banane

Role krokante bananeje e bërë nga pasta sfoliat e gatshme. Po, përveç bananes në mbushje, ka edhe copa mollësh.

Kjo byrek me role është shumë e ngjashme me atë klasike. Nëse jeni të interesuar, ju këshilloj të shkoni dhe të lexoni më shumë.

Përbërësit:

• Brumë maja e fryrë - 450 g.
• Sheqer (mundësisht kafe) - 50 g.
• Kanellë e bluar - 1 lugë çaji;
• Mollë - 1 copë.
• Banane - 1-2 copë.

Gatim

1. Së pari ju duhet të shkrini brumin. Hapeni atë në një shtresë më të hollë.
2. Qëroni mollët dhe gropat, hiqni lëkurën nga banania. Pritini mollët në feta të holla dhe bananen në feta.
3. Përhapeni fetat e mollës dhe bananen në mënyrë të barabartë mbi brumë.
4. E spërkasim sipër me sheqer dhe kanellë.
5. Rrokullisni në një rrotull, shtypni skajet poshtë ose shtrëngoni dhe prisni pjesën e tepërt.
6. E vendosim rrotullën në një fletë pjekjeje. Nëse dëshironi, mund ta lyeni me të verdhë veze për shkëlqim.
7. Ngroheni furrën në 190 gradë. E dërgojmë rrotullën në furrë për 25 minuta derisa të marrë një kore krokante e artë.

Lëreni të ftohet, më pas prisni.

Role banane me gjizë

Dhe kjo recetë është interesante sepse nuk përmban miell. Ne përdorim bollgur në vend.

Në përgjithësi, kjo nuk është as thjesht një ëmbëlsirë, por edhe një rostiçeri shumë e shëndetshme dhe ushqyese, pasi përmban gjizë (burim proteinash, kalciumi dhe mineralesh të tjera). Dhe për humbjen e peshës, dhe për atletët, dhe për ata me një dhëmb të ëmbël!

Tani e kuptoni se sa e lehtë është të gatuani role të ndryshme bananeje në shtëpi. Më poshtë do të shtoj vetëm disa shënime kulinare.

• Eksperimentoni me përmasat. Mund ta bëni si një rrotull të madh, të cilin më pas duhet ta prisni. Po kështu janë shumë më të vogla që përshtaten tërësisht në gojë.
• Përveç bananeve, shtoni edhe fruta të tjera.
• Brumi mund të lyhet me reçel, reçel, qumësht të kondensuar, krem ​​pana. Kjo jo vetëm që do të diversifikojë shijen, por edhe do të përmirësojë pamjen. Më shumë ngjyra, më shumë shtresa, më të shijshme!
• Për aromë, brumit mund t'i shtoni një lugë konjak, disa majë vanilinë, kanellë, kakao, kafe, arrëmyshk.